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作者 PTTHappy 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共13則
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[問題] 怎麼檢查確定炭火烤肉的肉已烤全熟了?
[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +23
作者: PTTHappy - 發表於 2022/09/12 12:01(1年前)
66FPTTHappy: 十分感謝~我吃外食 沒什麼烹飪知識(除非指煮水餃)故請教09/12 22:52
[問題] 牛肉上閃耀七彩反光的物質會是?
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +13
作者: PTTHappy - 發表於 2022/09/04 23:14(1年前)
4FPTTHappy: 感謝 因為那家店牛肉麵售價比其他家更低30% 我才有點抖09/04 23:48
5FPTTHappy: 下次我聞聞看肉有無異味 只是它湯味濃 浸肉後怕蓋過肉味09/04 23:50
[問題] 每顆退冰後的粽子用電鍋蒸熟需幾碗水?
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +19
作者: PTTHappy - 發表於 2022/05/29 21:50(1年前)
1FPTTHappy: ps.1.粽子也是最通常尺寸 2.(未拆粽葉)不必用碗裝 直接05/29 21:52
2FPTTHappy: 放內盤上即可吧?感謝亦予說明~05/29 21:53
[問題] 蒸熟後晾電鍋內2天的肉包還能再蒸來吃嗎?
[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +32
作者: PTTHappy - 發表於 2020/08/28 22:23(3年前)
8FPTTHappy: 謝謝~我拿去丟棄~唉 兩天前一閃神忘了注意電鍋..08/28 22:58
[器具] 外帶熱飲杯可在家重複裝熱飲嗎
[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +7
作者: PTTHappy - 發表於 2019/05/19 19:43(5年前)
6FPTTHappy: 請問裝熱飲可無毒的家用杯子最佳種類 就是馬克杯了嗎?05/19 20:36
[器具] 不使用瓦斯爐/酒精爐 該用何器具烤/煎魚?
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +13
作者: PTTHappy - 發表於 2019/03/14 00:15(5年前)
4FPTTHappy: 請問king大 您建議的器具只要插電就能加熱嗎?03/14 00:24
5FPTTHappy: 2.我提一個做法您評估:用延長線拉去走廊烤煎 這樣是否03/14 00:25
6FPTTHappy: (在門外的大樓內算半室外做烤煎)比較不讓氣味飄進室內?03/14 00:26
12FPTTHappy: 說明:該層租下整層~只是不知氣味是否沿樓梯間上下流動?03/14 04:37
[器具] 用火鍋或用湯鍋來水煮火鍋料有不同效果嗎
[ cookclub ]29 留言, 推噓總分: +14
作者: PTTHappy - 發表於 2018/10/02 20:42(5年前)
26FPTTHappy: 我原先買湯鍋煮火鍋料但後來發現同廠牌材質的火鍋更便宜10/05 00:55
27FPTTHappy: 兩種鍋具只是形狀不同 功能似乎相近 我似失策買貴的湯鍋10/05 00:57
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