[閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊

看板C_Chat作者 (smart0eddie)時間1年前 (2022/05/23 22:26), 編輯推噓54(54064)
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格鬥實況裡面那個貪污的議員 常常跟下屬在料理店吃飯 雖然整片都紅紅的 但是看起來好像還挺豐盛的 韓國宴席常會吃甚麼啊 有沒有希洽 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.50.57 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1653315993.A.468.html

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泡菜
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五色飯
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梅子酒
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泡菜 泡菜 泡菜 泡菜
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宇宙大年糕
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韓國菜的記憶點真的是泡菜跟炸雞
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泡菜 人參雞 午餐肉
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日式料理好像豐富不少
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你是看那篇新聞對吧 不過日本人笑韓國傳統料理
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如果日本把外來物去掉老實說傳統料理也沒差多少
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狗肉補身湯
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韓國蠻慘的 2000年的古國 料理文化有夠貧瘠
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日本飲食文化也是明治維新後才建立完善的 不懂嘲笑他
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國幹嘛
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夾在中日之間 真的沒啥端得出的宴會菜
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涼拌泡菜,泡菜飯,泡菜湯,泡菜炒肉
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日本就算扣除明治之後的早就有懷石料理了
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其實拜登去韓國的國宴菜色跟川普那時比差不少就是
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美食被中日台屌打
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韓國泡菜是真的好吃,但單調也是真的
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肉膾、醬蟹、湯飯那些感覺西方人不大能接受
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韓國肉比較貴的樣子 年輕人很流行燒肉 牛排 炸物
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我記得以前看過有人吐槽韓國菜 就是 一堆小菜
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然後真的一堆小菜
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菜的話又因為緯度太高 泡菜文化
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不過日本的宮中晚餐會,請的是日本料理啊
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請的是法國料理
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雖說日韓料理本一家 但是日本精緻豐富多了
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日本傳統就漬物吧
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韓國是物資不充足,所以發展不出食文化,像部隊鍋那
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種根本就貧瘠的垃圾食物
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日本的精進料理也只有好看而已 根本不好吃
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同緯度的山東料理(魯菜)也屌打韓國啊 怪緯度?
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泡菜的產生就是為了保存青菜才這樣啊 全都醃起來
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只是盛起來=懷石料理
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難道山東地區資源比韓國豐富?
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會發展泡菜也是因為四季吃不到新鮮蔬菜,所以才醃起
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拿一堆種類泡菜出來就夠了吧 總不能拿活章魚出來吃8
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還有 39 則推文
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石鍋拌飯
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韓式煎餅好吃
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川普去那次明明就弄的很豪華,根本是瞧不起拜登
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說不定真的是故意的 畢竟這次很明顯是米有求於人
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還有一些煎餅、糕類的東西
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conan跟陰屍路男主去韓國玩那集吃得滿好的啊
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我只知道感冒會吃人蔘雞湯粥
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嘴日本料理的 光懷石掏出來就打死人了
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川拜的差太多了吧
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我去韓國那是真的很餓..最後都吃泡麵
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只是要吃好的人家又不差韓國這一餐,都是吃特色的
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給川普的厲害多了
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川普的餐點大有學問,特地從「獨島」抓的蝦,而且調料
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的歷史比美國多上一百年……,這到底是要給誰難看?
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泡菜年糕拌飯我真的想不到韓式料理到底哪裡有什麼好吃的
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位置太高了 相對材料選擇不多
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,文化底蘊不夠,料理相對的單薄
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主要是緯度和地理條件導致物資匱乏,所以飲食文化發
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展不豐富,和底蘊啥的關係不大
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兩者都對啊 飲食文化底蘊的確跟過去天然環境有關
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韓國料理的問題是在於味型太單一 且調味常掩蓋食材
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原味 等於殺了食材兩次 東亞英國當之無愧
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同時也造成中老年一輩味覺養成失敗 出國嘗試新料理
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一口未嘗就辣醬先給它擠好擠滿 是能吃出個洨喔...
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你把懷石料理每一道講出來你就會發現問題了
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不甘文化底蘊的事,日韓料理會那樣發展是環境因素
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05/24 06:32, 1年前 , 111F
看不出來是什麼==
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起家雞
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說到調味掩蓋食材原味,像老飯骨那種調理法弄完我很
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懷疑到底還有多少原食材的味道XD
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川拜兩人的餐點看起來應該是擺盤差太多了...拜登的看起來
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特別寒酸
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日料屌虐吧?根本不是同level 的東西拿狗食跟美食
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05/24 11:03, 1年前 , 118F
比?
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