Re: [閒聊] 韓國人宴席會吃甚麼啊

看板C_Chat作者 (巨沼怪)時間1年前 (2022/05/23 23:27), 編輯推噓8(8推 0噓 22→)
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※ 引述《smart0eddie (smart0eddie)》之銘言： : https://i.imgur.com/kF7Sl3o.png
: https://i.imgur.com/ewlu7wb.png
: https://i.imgur.com/EmVkdft.png
: 格鬥實況裡面那個貪污的議員 : 常常跟下屬在料理店吃飯 : 雖然整片都紅紅的 : 但是看起來好像還挺豐盛的 : 韓國宴席常會吃甚麼啊 : 有沒有希洽 知道你是看了日本嘲笑韓國國宴寒酸的文章 不過韓國的東西 在我們看來很寒酸沒錯 大長今 宮女篇的時候 不是酒就是菜 菜為了作變化 還會用很多菜來混合 但是顏色只有兩三種 外觀沒分辨度 肉就更慘了 因為香料對韓國而言是奢侈品 所以料理方式很少 端出太豪華反而會彰顯不出朝鮮文化 因為日本在明治時期 積極西化 所以才有很多料理可以端出來 海鮮能端出來的部分只有魚 其他像是鮑魚 蝦子是不行 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.190.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1653319649.A.2C0.html
推
05/23 23:29, 1年前 , 1F
不過不吃海鮮的人去韓國還滿舒服的 像我
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05/23 23:30, 1年前 , 2F
所以朝鮮料理的特色是啥？
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韓國不是也蠻多海產的
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05/23 23:30, 1年前 , 4F
酸 辣 起司 泡菜吧
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05/23 23:31, 1年前 , 5F
中華料理 日本料理都能一眼辨認 那朝鮮料理？
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05/23 23:31, 1年前 , 6F
泡菜
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推
05/23 23:32, 1年前 , 7F
韓國的海鮮反而比較好吃 烤貝 醬蟹
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05/23 23:32, 1年前 , 8F
現代的小吃過過嘴癮不錯啦，不過不是那種端得上大場
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05/23 23:32, 1年前 , 9F
面的
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海鮮還有昆布 補充
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相對中菜國宴也沒有很西化，但就很神
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05/23 23:35, 1年前 , 12F
然後印度菜香料國，吃起來味道都卻差不多
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中華料理八大菜系 沒有其它國家的料理比得上豐富程度
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臺灣是八大菜系之一的閩菜 豐富度與精緻度就匹敵一個國家
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推
05/23 23:36, 1年前 , 15F
中國料理 光是一個菜系很猛了
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05/23 23:38, 1年前 , 16F
可以講一下魚以外端不出來的原因嗎？
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05/23 23:38, 1年前 , 17F
看韓國人敢吃活章魚和醬蟹也是厲害的
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05/23 23:40, 1年前 , 18F
中國料理能有些高檔料理的原因是發展出干貨技術
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05/23 23:42, 1年前 , 19F
古代食品保存是一個很解決的問題
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05/23 23:53, 1年前 , 20F
中國還有一點就是腹地大，不同生態造成不同菜系
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推
05/24 00:00, 1年前 , 21F
韓食的處理方式都蠻直接的...
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05/24 00:05, 1年前 , 22F
只剩泡菜和人參能打
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推
05/24 00:07, 1年前 , 23F
發酵的醬吧 辣醬 大醬 魚露那些 辣粉 大蒜什麼的 可能怕
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老外不愛
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05/24 00:11, 1年前 , 25F
韓國大概拌麻油醬油就一半了
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推
05/24 01:03, 1年前 , 26F
端出活章魚 一眼就知道是韓國料理了
05/24 01:03, 26F
推
05/24 16:53, 1年前 , 27F
端狗狗鍋上來好了
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推
05/24 17:12, 1年前 , 28F
台灣因為外省人的關係，是全部都有，例如鼎泰豐就是
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05/24 17:12, 1年前 , 29F
揚州菜系
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05/24 17:35, 1年前 , 30F
台灣已經不只外省人了，亂七八糟程度只輸日本料理
05/24 17:35, 30F
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