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作者 Radiomir 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共77則

限定看板：cookclub

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[問題] 沒有芋頭香味的米

[ cookclub ]41 留言, 推噓總分: +20

作者: keeieqq3 - 發表於 2024/03/06 18:03(1月前)

26^F推Radiomir: 推台梗9號, GI值算低, 價格平價又好買...03/07 15:27

30^F→Radiomir: 有哦...台米(精緻米)最低的是台中秈10號約57, 而台梗903/07 18:27

31^F→Radiomir: 號約65, 其他一般白飯約80~85. 台梗9號約等於義大利麵.03/07 18:27

[問題] 做菜都用什麼油？

[ cookclub ]100 留言, 推噓總分: +26

作者: m1ckeym0use - 發表於 2023/01/31 13:47(1年前)

76^F推Radiomir: 橄欖油我都生喝, 固定喝芭樂味的, 打嗝也是那味道很棒02/01 23:39

77^F→Radiomir: 非芭樂味的比較沒那麼愛, 拿去煮飯煮菜會有一個油耗味02/01 23:39

78^F→Radiomir: 酸價那個不太準, 遇到好的批次趕快同裝瓶日的多買幾瓶02/01 23:43

[閒聊] 市場貢丸

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: lalatwo - 發表於 2023/01/11 23:49(1年前)

9^F推Radiomir: https://bit.ly/3kbTGZb 無添加磷酸鹽貢丸(價格2~6倍)01/12 11:35

10^F→Radiomir: 這是技轉+設備科學化機械化後的價格, 市場沒這種技術.01/12 11:37

[閒聊] 意外聞到的密技配方分享(紅豆餅)已刪文

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: -9

作者: pizzafan - 發表於 2022/12/18 15:08(1年前)

2^F→Radiomir: 十家讓你進行盲測, 你有把握兩次盲測的前3名都一樣嗎?12/18 18:08

[問題] 燕麥沖泡的替代品

[ cookclub ]25 留言, 推噓總分: +7

作者: aoksc - 發表於 2022/12/17 17:55(1年前)

1^F→Radiomir: http://bit.ly/3V7RtKZ 麥片+牛奶會不會減少鈣質吸收?12/17 18:22

Re: [食材] 豬肉很臭腥味很重

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +14

作者: PCMAN2005 - 發表於 2022/12/04 12:30(1年前)

33^F推Radiomir: https://bit.ly/3P11gB6 美豬的真相...(林慶順教授)12/05 19:35

costco酪梨油瓶罐問題

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: boy1972 - 發表於 2022/12/02 15:14(1年前)

2^F推Radiomir: 設計再好的油嘴還是每次倒完就用衛生紙擦一下比較乾淨12/02 18:04

3^F→Radiomir: 你沒擦的話就有可能從白色油嘴外溢到瓶身, 那就不妙了12/02 18:07

[問題] 派皮可以用葡萄籽油?

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: lovgod - 發表於 2022/11/28 19:05(1年前)

14^F推Radiomir: 橄欖油比較適合涼拌或生喝, 我用橄欖油煮飯味道變很怪11/29 22:50

[問題] 請問炒飯的問題...

[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +30

作者: MrTaxes - 發表於 2022/11/24 14:06(1年前)

13^F推Radiomir: https://bit.ly/3TFqfex 最頂的揚州炒飯,鼎泰豐的爸爸11/24 14:50

[閒聊] 愛吃羊肉但不敢吃有羶味的羊肉？

[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +19

作者: minnie4227 - 發表於 2022/10/28 12:29(1年前)

19^F推Radiomir: 我也喜歡羊肉的羶味...XD 不能接受的第一名是雞再來豬10/28 14:10

34^F→Radiomir: 羊奶的騷味我不行,但羊肉的騷味很可以,愈重覺得愈有味10/29 11:44

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