Re: [閒聊] 甜點真的是中華料理的弱項?

看板C_Chat作者 (Joannashinn)時間1年前 (2023/02/17 23:04), 編輯推噓3(305)
留言8則, 7人參與, 1年前最新討論串10/17 (看更多)
自己也很愛中式甜點(特別是糕點), 之前有專程去吃上海跟杭州的甜點糕點老店, 原本滿心期待, 但吃到的時候實在是有被嚇到.... 吃兩三家都有莫名其妙的油耗味, 還是特別的香料味? 總之是沒在台灣吃過的味道。 然後在中國吃甜點真的是一件很辛苦的事... 很難找又不好吃居多, 反而鹹的料理比較優秀。 ※ 引述《crazypitch (′‧ω‧‵)(丁洨雨)》之銘言 : 那倒未必 : 我有個朋友的長輩特喜歡吃中式甜點 : 那個甜點在台灣人看來是很殘忍 : 叫做真狗奶子薩琪瑪 : 用的是真狗奶子加蜂蜜 : 辣塊媽媽的 : 可真別說了 : 那長輩還念念不忘呢 : ---- : Sent from BePTT on my Samsung SM-G9860 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.223.99 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1676646279.A.309.html

02/17 23:05, 1年前 , 1F
好奇有哪些菜色?
02/17 23:05, 1F

02/17 23:08, 1年前 , 2F
中式甜點最高評價:不甜
02/17 23:08, 2F

02/17 23:11, 1年前 , 3F
油耗味就是用很爛的油 不用懷疑
02/17 23:11, 3F

02/17 23:12, 1年前 , 4F
他們的酥油或是豬油都很有問題
02/17 23:12, 4F

02/17 23:15, 1年前 , 5F
大亂之後 還剩多少原汁原味 都很存疑?
02/17 23:15, 5F

02/17 23:36, 1年前 , 6F
香港糖朝才是美味啊。
02/17 23:36, 6F

02/18 07:27, 1年前 , 7F
萬年油
02/18 07:27, 7F

02/18 08:08, 1年前 , 8F
中國老店 呵呵
02/18 08:08, 8F
文章代碼(AID): #1ZxvU7C9 (C_Chat)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容:
完整討論串 (本文為第 10 之 17 篇):
文章代碼(AID): #1ZxvU7C9 (C_Chat)