Re: [閒聊] 甜點真的是中華料理的弱項?

看板C_Chat作者時間1年前 (2023/02/17 21:36), 編輯推噓2(200)
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※ 引述《airbear (空氣熊)》之銘言: : https://i.imgur.com/CwG3m4F.jpg
: 我記得美味大挑戰有說到港式茶點 : 裏面的菓蓉紫葉角到底是什麼東西 : 有人吃過嗎== : 麻糬紫蘇葉包椰子金桔西瓜仔湯漬冬瓜 : 這港式茶點有在賣? 這個東西出自 『美味しんぼ』第43話「飲茶」 https://i.imgur.com/ARkxIKU.jpg
原文真的是菓容橴葉角(オウヨウタンイーカウ) 應該是一種甜麻糬 早期的港式飲茶我還真的吃過類似的東西 就是甜餡的麻糬 但不是豆沙餡的 我也很好奇這個東西到底叫甚麼名字 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.216.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1676640971.A.BB8.html

02/17 21:45, 1年前 , 1F
聽起來有點類似伍仁餡?
02/17 21:45, 1F

02/17 21:52, 1年前 , 2F
紅豆 芝麻 五仁 餡料通常就這些口味
02/17 21:52, 2F
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