作者查詢 / sammoon

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作者 sammoon 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共488則
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[問題] 脆皮烤雞腿的方式?
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +7
作者: acbba - 發表於 2019/05/16 13:37(5年前)
7Fsammoon: 雞皮抹橄欖油 先用200度烤到快熟 最後用250度烤到上色05/16 17:28
[食材] 哪些水果方便食用
[ cookclub ]115 留言, 推噓總分: +35
作者: CassSunstein - 發表於 2019/05/12 17:14(5年前)
15Fsammoon: 番茄 洗一洗可以直接吃05/12 17:34
[問題] 怎麼判斷豬肉片/絲有沒有熟?
[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +23
作者: diverse101 - 發表於 2019/05/07 16:12(5年前)
8Fsammoon: 肉絲應該是煎上色後再翻炒幾下就熟了 可以自己去抓感覺05/07 18:00
[問題] 電鍋咖哩怎麼煮的濃稠一點
[ cookclub ]79 留言, 推噓總分: +38
作者: userkka - 發表於 2019/04/25 09:37(5年前)
30Fsammoon: 咖哩的濃稠就是靠澱粉 咖哩塊含澱粉質或是地瓜.馬鈴薯再04/25 13:34
31Fsammoon: 不然就是勾芡04/25 13:34
[食材] 烤肉飯肉上不了色。
[ cookclub ]40 留言, 推噓總分: +14
作者: TITANCHIU - 發表於 2019/04/21 19:59(5年前)
16Fsammoon: 一般烤肉醬應該都有糖 我會煎烤時再塗醬 用大火稍微煎一04/22 00:55
17Fsammoon: 下就會上色了 就注意有糖比較容易焦 時間要控制好04/22 00:56
[問題] 煮麵水可以喝嗎 含鹼?
[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +12
作者: g90398 - 發表於 2019/04/17 16:05(5年前)
9Fsammoon: 煮湯麵嫌麻煩會直接把麵放到湯裡煮04/17 19:01
[閒聊] 路上看到的送豆腐的車
[ cookclub ]100 留言, 推噓總分: +48
作者: chiu - 發表於 2019/04/03 03:08(5年前)
39Fsammoon: 這就跟溫體豬直接用發財車載一樣啊 有上市場的多少都知道04/03 14:46
[問題] 料理初心者書籍推薦
[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +35
作者: faithpong - 發表於 2019/03/27 02:41(5年前)
4Fsammoon: 水管找一下就有了 料理123還算容易上手03/27 03:35
[問題] 偽單親爸請益
[ cookclub ]136 留言, 推噓總分: +40
作者: z1976 - 發表於 2019/03/20 10:10(5年前)
116Fsammoon: 我家以前都是媽媽會做一大鍋滷肉 裡面放肉.豆干.滷蛋等等03/21 22:33
117Fsammoon: 要吃的時候用電鍋或瓦斯爐煮開就可以吃了03/21 22:33
118Fsammoon: 或是有時省時間 去市場買切好的熟雞肉 再炒個菜也行03/21 22:34
[問題] 家樂福的去骨雞腿肉好臭
[ cookclub ]59 留言, 推噓總分: +34
作者: abcdeee23 - 發表於 2019/03/21 02:44(5年前)
42Fsammoon: 之前去全聯買過美國解凍棒腿 吃一口我就拿去倒掉了03/21 22:28