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作者 JITER 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共31則

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Re: [問題] 老屋用瓦斯爐還是IH爐好？

[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +20

作者: kevincj22 - 發表於 2022/03/16 17:05(2年前)

65^F推JITER: 如果要常炒，IH要用很厚鑄鐵才能炒出瓦斯爐的味道03/19 10:13

66^F→JITER: 每次炒完都很像才在手臂重訓XD03/19 10:13

[問題] 單門小冰箱的冷凍庫會不夠冰嗎？

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +13

作者: wahahaha - 發表於 2018/03/17 15:14(6年前)

1^F→JITER: 這種不夠冰吧，單門要冷凍推薦富及第131L那款，不到600003/17 15:31

2^F→JITER: 我自己試..好市多牛肉丟裡面1個月拿出來煮口感還很好03/17 15:32

4^F→JITER: 冷凍效果幾乎和雙門冰箱一模一樣..03/17 15:35

[問題] 鍋具問題請問

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +7

作者: jasonyeh - 發表於 2018/02/16 10:25(6年前)

26^F推JITER: 沒事，不繡鋼和鐵都很粗勇的02/17 08:35

[問題] 好市多肉的的最長長度？

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: stan1018 - 發表於 2017/12/23 04:15(6年前)

5^F→JITER: 只買過未分切肩肉或牛健.12/23 14:56

[問題] 不沾鍋這樣是否壞了

[ cookclub ]67 留言, 推噓總分: +12

作者: a350xwb - 發表於 2017/12/22 18:50(6年前)

1^F→JITER: 別用了..這應該有毒了..12/22 19:17

56^F→JITER: 鐵鍋很方便，剛起鍋後馬上用熱水+刷子洗，別用洗碗精12/23 06:39

57^F→JITER: 之後馬上放在爐火上空燒3~5分鍾，我自己是沒在上油12/23 06:40

58^F→JITER: 不沾現在只有早餐煎個蛋餅會用了..12/23 06:41

59^F→JITER: 鐵鍋要不沾就是熱鍋+熱油才能下東西，用愈久愈好用..12/23 06:46

60^F→JITER: 新鍋一定會沾，用幾個月後就愈愈來愈好用..12/23 06:48

[心得] 鐵鍋不沾消失

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +12

作者: ZZZZ0 - 發表於 2017/12/23 01:12(6年前)

3^F→JITER: 1.新鍋一定會沾 2.菜渣熱水沖掉就好,別洗太乾淨12/23 06:50

[問題] 如果你有一塊豆腐

[ cookclub ]92 留言, 推噓總分: +65

作者: musicstar - 發表於 2017/11/08 17:15(6年前)

16^F→JITER: 鹹蛋黃炒到焦黃..蛋白切碎和豆腐一起炒..再加點肉燥和蔥花11/08 18:28

17^F→JITER: 某天清冰箱時把現有食材亂煮.覺得還不錯.用板豆腐佳11/08 18:34

[問題] 打果汁取代牛奶的選擇

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +20

作者: pig5566966 - 發表於 2017/10/18 00:23(6年前)

43^F推JITER: 乳清也蠻搭的，500ml半匙10/20 01:42

[器具] 請問不沾湯鍋可以煮火鍋嗎?

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +2

作者: devon5 - 發表於 2017/10/12 14:02(6年前)

5^F→JITER: 還是不要吧，不沾很脆弱的，連竹筷都有可能刮傷10/13 00:37

6^F→JITER: 去五金行買一個最便宜的不繡鋼也才1~2百塊10/13 00:38

[問題] 花椰菜梗料理方式?

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +20

作者: purpleviva - 發表於 2017/09/28 14:35(6年前)

43^F推JITER: 像劈柴對半切一起煮10/01 10:06

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