作者查詢 / JITER
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JITER 在 PTT 最新的留言, 共 6501 則
140F推: 店家要自己添香精不是噴一噴就可以了好嘛....05/08 13:44
141F→: 要吃進豆子裡，小批量做的話成本會高到嚇人05/08 13:44
142F→: 一定是生豆端就添加了，問題是沒辦法辦斷是自然／添加05/08 13:45
143F→: 要嘛就是這類有特殊香氣的豆子全部不要喝...05/08 13:46
144F→: 愛喝就不要來吵香精..05/08 13:46
145F→: 然後合理懷疑應該80%甚至100%特殊風味都是有人工添加劑啦..05/08 13:48
146F→: 去了解製程就知道，用天然的要增加多成本和不可控性..05/08 13:48
147F→: 所以喜歡喝特殊風味又要求不要香精，去拜拜比較快啦！05/08 13:49
3F推: 我喝過倒香精的咖啡豆，味道絕對不是這樣的XD05/08 09:47
4F→: 不過有些確實是加的太過火了，我們最近也不玩這些了05/08 09:48
13F推: 應該不是沖煮的容錯率，品質較差的豆子，美式確會好喝很多06/13 05:51
14F→: 愛樂壓也是相同原理。濃後再加水，確實是可以減少雜味06/13 05:54
15F→: 其實就是bypass的原因06/13 05:54
33F→: 美洲或肯亞淺焙烘有草蠻正常的。撥開來聞有花生才是沒熟06/09 07:40
22F→: 前幾年要算現金流二平，不是損益二平！05/13 13:40
23F→: 等到活下去，再去談損益二平點！05/13 13:40
JITER 在 PTT 的暱稱紀錄, 共 9 個
暱稱：也無風雨也無晴
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暱稱：曾經..
文章數量：14
暱稱：噴出總在被洗後
文章數量：183
暱稱：噴出總在被洗後回來！
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暱稱：中信加油!!!
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暱稱：222
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