作者查詢 / Furch

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 Furch 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共472則

限定看板：cookclub

看板排序：

全部DSLR1020hypermall819bicycle540cookclub472guitar390Shu-Lin335ShuangHe335SongShan335SAN160PhotoCritic103EatToDie95WoodworkDIY84Gossiping64WomenTalk43L_RelaxEnjoy33Audiophile31Koei27HatePolitics17Lifeismoney17DPP15fastfood15SAN-YanYi15DC_SALE13PushDoll13SurvivalGame13DC12MP12Starbucks11Key_Mou_Pad10NCCUbike10NCCU98_FM9RealPlaying9LadyGaga8BioHazard7C_Chat7love-vegetal7Militarylife7PttHistory7stationery7Food6photo-buy6PokemonGO6regimen6model5cksh79th3104DeathNote4DYU4Little-Games4Storage_Zone4Zombie4Aviation3BeautyBody3MobileComm3NTUT_Talk3TTU-AFL3ukulele3WorldCup3AC_In2Actuary2AOE2bicycle-tour2Depstore2DiscoveryNGC2dlsh-7th-3032Emergency2GIEE_BASKET2media-chaos2MenTalk2NHSH13th3052Penpal2PttNewhand2StarCraft2TPC_Police2Violation2XBOX2AntiVirus1ArakawaCow1Baseball1bass1BBSmovie1Beauty1BigShiLin1Cheer1cksh84th3211Doraemon1Economics1gallantry1give1Hate1HSNU_11091HY-40-Xin1iOS1Japan_Travel1joke1keyboard1KMT1kochikame1KS94-3201L_TalkandCha1LHU1MacGyver1MoveHouse1NCCU_SEED1NCULG1NDMC-guitar1NkfustHM1NTHU-MSE111NTUCYCLUB1NTUHistory001NTUST-EE-B911ObataTakeshi1RockMetal1Rubiks1STDM-93-3031STDM-97-301A1Taipei1TFSHS64th3091TFSHS66th3181TKU_BIKECLUB1TuTsau1USC1Volleyball1YOLO1<< 收起看板(123)

首頁

尾頁

[食譜] 2.6kg豪華雞腿咖哩! 咖哩粉，燉出好味!

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: neutron01 - 發表於 2011/02/18 18:45(13年前)

3^F推Furch:這好耗工阿XD 不過看起來挺不錯02/19 02:08

4^F→Furch:紅蘿蔔是提供甜味的，沒有的話會感覺少一味02/19 02:08

5^F→Furch:鑄鐵鍋會焦沒錯..通常我都是用滾悶循環法（滾了之後關火等十02/19 02:09

6^F→Furch:幾二十分鐘在開火煮滾，再關火等...這樣循環）02/19 02:10

[問題] 魚刀(柳刃)的研磨與選購

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +7

作者: dulex - 發表於 2011/02/16 11:46(13年前)

1^F推Furch:磨的比例2:1不太對..正常都是10:1或更多02/16 12:44

3^F推Furch:樓下sasaya1大02/16 12:46

[心得] 新年在家吃安格斯黑牛牛排大餐

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: rainyin - 發表於 2011/02/11 00:10(13年前)

1^F推Furch:之前有討論過的樣子.. #1CaxDEUP02/11 05:12

2^F→Furch:其實..台北賓江的牛肉..都不便宜有些甚至算是超貴Orz02/11 05:20

13^F推Furch:科科..那種自己分切沒有貼出進貨單&認證標的肉02/11 19:46

14^F→Furch:USDA分級標與CAB標都沒有個人是覺得..找有公信的賣場較好02/11 19:47

[問題] 第一次用不鏽鋼炒鍋上面就黏了油垢

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: starycat - 發表於 2011/02/08 22:11(13年前)

15^F推Furch:特福的炒鍋邊緣有細條紋處理，所以會卡油。不只不鏽鋼鍋會卡02/09 10:58

16^F→Furch:不沾鍋也會卡。那個很難刷，我是都用海綿擦掉。02/09 10:59

[問題] 煎牛排的問題

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: purplebfly - 發表於 2011/02/06 16:02(13年前)

1^F推Furch:烤完後要放一段時間02/06 16:28

[問題] 請問釣蝦場的泰國蝦如何料理？

[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +6

作者: mikatsuki - 發表於 2011/01/31 13:13(13年前)

4^F推Furch:要煮蝦頭記得把胃袋挑掉那個又苦又毒的樣子01/31 15:38

Re: [心得] 烹大師味精雞粉湯塊..味素

[ cookclub ]68 留言, 推噓總分: +4

作者: cito - 發表於 2011/01/30 21:46(13年前)

31^F推Furch:你平常吃的鹽還不是純化過後的化合物...01/31 09:44

[食譜] Chicken Fried Steak - 炸牛排

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: donia826 - 發表於 2011/01/29 18:15(13年前)

12^F推Furch:樓上正解02/06 03:41

[問題] 山藥排骨湯肉味太重怎麼解決？

[ cookclub ]6 留言, 推噓總分: +3

作者: givancy - 發表於 2011/01/26 21:27(13年前)

4^F推Furch:第一時間也是想到薑和米酒01/26 22:15

[問題] 料理Costco的prime牛小排

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +6

作者: Insatiable - 發表於 2011/01/26 01:20(13年前)

10^F推Furch:牛小排很油了，一般是不太建議加奶油01/26 04:48

11^F→Furch:也是沒有辦法中的辦法...電磁爐煎牛排很難搞01/26 04:49

首頁

尾頁