作者查詢 / siro0207

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作者 siro0207 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共15則
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[問題]聚餐煮火鍋,想要保溫效果比較強的
[ cookclub ]80 留言, 推噓總分: +28
作者: pig556789 - 發表於 2020/01/18 13:03(4年前)
70Fsiro0207: 我之前也是買了康寧的玻璃鍋 煮火鍋真的是超適合01/24 20:58
71Fsiro0207: 離開瓦斯爐還會沸騰一陣子 然後放到電陶爐上大家一起吃01/24 20:59
72Fsiro0207: 透明的所以可以看到食材 且一體成型不會有那種鉚釘結構01/24 21:01
73Fsiro0207: 讓人害怕有沒有毒 另外也不會跟湯起任何化學反應或催化01/24 21:02
74Fsiro0207: 劑 煮完後洗乾淨不會像便宜鍋子容易留有味道01/24 21:03
75Fsiro0207: 至於缺點就是使用上要很小心 不能用金屬湯杓之類的工具01/24 21:04
76Fsiro0207: 也不能去撞到 然後就是比一般的不銹鋼鍋重01/24 21:04
Re: [問題] 煎牛排和魚怎麼不燒焦,求解
[ cookclub ]230 留言, 推噓總分: +24
作者: shamanlin - 發表於 2020/01/19 13:40(4年前)
159Fsiro0207: 你的意思是不沾鍋可以用大火? 怎麼跟我看到的所有文章還01/20 12:46
160Fsiro0207: 有官方的教學皆不同01/20 12:47
Re: [問題] 煎牛排和魚怎麼不燒焦,求解
[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +9
作者: Epimenides - 發表於 2020/01/18 12:12(4年前)
36Fsiro0207: 我只有聽過不沾鍋因為不適合開大火 所以不適合煎牛排01/19 00:39
[問題] 煎牛排和魚怎麼不燒焦,求解
[ cookclub ]108 留言, 推噓總分: +38
作者: HwangYeh - 發表於 2020/01/17 11:30(4年前)
88Fsiro0207: 原PO應該要講一下火力跟時間吧01/19 00:37
[閒聊] 在外進食?最後還是自烹
[ cookclub ]142 留言, 推噓總分: +55
作者: sonybug - 發表於 2019/11/27 08:19(4年前)
86Fsiro0207: 曾經在一間餐廳吃完飯結帳時 看到老闆娘手碰完錢就直接11/28 09:30
87Fsiro0207: 去砧板上切菜切肉...11/28 09:30
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