作者查詢 / jetzake

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作者 jetzake 在 PTT [ Coffee ] 看板的留言(推文), 共361則
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[器材] 濾紙是要買剛剛好還是比杯口高一點?
[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +9
作者: iamarichman - 發表於 2018/05/13 14:31(6年前)
13Fjetzake: 比濾杯高一點的清理的時候比較好弄05/15 16:31
[器材] 左岸的磨豆神器?
[ Coffee ]17 留言, 推噓總分: +10
作者: oldlake - 發表於 2018/04/02 22:41(6年前)
11Fjetzake: 外殼是木製的嗎? 這在這種電動工具上不是好設計...04/03 18:54
12Fjetzake: 另一個好奇就是轉速調整準確不準確04/03 18:54
[器材] 刀盤磨豆機
[ Coffee ]31 留言, 推噓總分: +16
作者: elvincwong - 發表於 2018/03/11 09:13(6年前)
28Fjetzake: 刀盤要鋒利又耐用就不太會用不鏽鋼去製造...03/12 15:02
29Fjetzake: 不鏽鋼只是"不容易生鏽"而已 基本特性其實比一般鋼材還差03/12 15:04
[其它] 220V電纜線問題
[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +3
作者: skysensor - 發表於 2017/12/14 21:09(6年前)
13Fjetzake: 3*5.5差不多了 再更粗的其實也不好拉12/16 00:19
求救~自動咖啡機,煮出來是酸的
[ Coffee ]38 留言, 推噓總分: +20
作者: rola923 - 發表於 2017/09/21 23:57(6年前)
34Fjetzake: ...恐怕你得先用些清潔錠把香草豆的味道洗掉才好...09/24 15:44
35Fjetzake: 香草豆如果出現酸味 幾乎都是很不舒服的那種09/24 15:44
36Fjetzake: 感覺跟胃酸差不多...09/24 15:45
[其它] 單價高的咖啡豆該用虹吸式或義式機?
[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +15
作者: YellowDucks - 發表於 2017/08/18 21:50(6年前)
31Fjetzake: 樓上講得好像4X貓咖啡....08/20 02:36
[其它]買到不習慣的豆子,如何變好喝一些
[ Coffee ]35 留言, 推噓總分: +22
作者: bihef23 - 發表於 2017/08/18 15:39(6年前)
29Fjetzake: 有沒有試過直接把咖啡粉丟進滾水煮再用濾紙過濾的玩法?08/20 02:29
[其它] 防彈咖啡 請推薦 cama 咖啡豆
[ Coffee ]37 留言, 推噓總分: +23
作者: twyes1688 - 發表於 2017/08/18 11:58(6年前)
5Fjetzake: 調一大堆有的沒的怪味道下去用莊園豆腦袋有洞嗎?08/18 14:46
6Fjetzake: 矽谷宅跟人家說養生本身就是怪事 還會信的自己該檢討啦08/18 14:47
[器材] 美式咖啡機泡拿鐵
[ Coffee ]14 留言, 推噓總分: +7
作者: sh1357 - 發表於 2017/08/08 13:10(6年前)
13Fjetzake: Latte其實就牛奶啊 喝起來順口其實不用計較太多啦...08/10 16:30
14Fjetzake: 覺得不夠濃弄個義式機或是摩卡壺都可以啦08/10 16:31
[單品] 悶蒸與烘焙度之間的相關性
[ Coffee ]81 留言, 推噓總分: +29
作者: kidlee - 發表於 2017/07/31 03:09(6年前)
8Fjetzake: 淺焙是多淺 有沒有可能拍個照片丟上來看看?07/31 08:28
19Fjetzake: 顏色看起來還好 銀皮也掉得差不多了 看起來並不很淺啊07/31 12:35
20Fjetzake: 要不要試著倒粉進濾杯的時候慢一點用敲的?07/31 12:36
21Fjetzake: 把粉倒成中間是錐形往上的形狀 水柱也收小 這樣會好一點07/31 12:38
22Fjetzake: 如果你以前是直接倒進去再把粉敲平的話 這樣會有些改善07/31 12:39
23Fjetzake: 買豆子還是要睜大眼睛啦 亂搞的店家其實並不少見07/31 12:40