[器材] 刀盤磨豆機

看板Coffee作者 (Elvin)時間6年前 (2018/03/11 09:13), 編輯推噓16(16推 0噓 15→)
留言31則, 14人參與, 6年前最新討論串1/1
各位大大好 一直在找最適合自己的製做咖啡方法 最近的研究心得是刀盤磨豆機+聰明濾杯 泡出來最符合我的口味 目前用的刀盤磨豆機是入入入門款小飛馬600N 想問的是 有刀盤磨豆機又可水洗的嗎？ 謝謝大大！！ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.15.16 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1520730792.A.8ED.html
推
03/11 09:21, 6年前 , 1F
鐵製不適合水洗…
03/11 09:21, 1F
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03/11 09:22, 6年前 , 2F
洗了之後會很精彩喔 我都用酒精清潔
03/11 09:22, 2F
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03/11 09:41, 6年前 , 3F
愛洗的話去換不鏽鋼刀盤
03/11 09:41, 3F
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03/11 10:30, 6年前 , 4F
方便問一下酒精濃度幾%的比較好嗎
03/11 10:30, 4F
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03/11 11:11, 6年前 , 5F
為什麼要洗
03/11 11:11, 5F
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03/11 11:14, 6年前 , 6F
我都拆開拿刷子刷而已，每天磨咖啡就夠油了
03/11 11:14, 6F
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03/11 11:54, 6年前 , 7F
KNG 的陶瓷刀盤可以洗。
03/11 11:54, 7F
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03/11 11:56, 6年前 , 8F
我退一步好了 有方便清潔的嗎？
03/11 11:56, 8F
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03/11 11:57, 6年前 , 9F
小飛馬要用螺絲起子拆開才能用毛刷刷
03/11 11:57, 9F
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03/11 12:00, 6年前 , 10F
謝謝bbdog大大 剛看了KNG一下好高級！也是要螺絲起子
03/11 12:00, 10F
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03/11 12:00, 6年前 , 11F
拆開才能清潔(水洗)是嘛？？
03/11 12:00, 11F
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03/11 12:07, 6年前 , 12F
醇鮮拆掉機心，整臺都可以洗
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03/11 12:07, 6年前 , 13F
錐刀就是了 XDDD
03/11 12:07, 13F
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03/11 12:45, 6年前 , 14F
其實高檔磨豆機不論手磨、電磨、手沖、義式，為了耐用都是
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03/11 12:45, 6年前 , 15F
用非常好的鋼材，用水洗或任何清潔液體清潔因為可能會造成
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03/11 12:45, 6年前 , 16F
生鏽都是大忌。清潔用刷子、尖頭金屬跟吸塵器就夠用了。 如
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03/11 12:45, 6年前 , 17F
果要洗陶瓷刀盤、當然要把刀盤用起子從刀盤架上拆下來，而
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03/11 12:45, 6年前 , 18F
且裝回去前要確定100%乾了。
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03/11 12:48, 6年前 , 19F
小飛馬只要換如小富士/KNC的手轉螺絲、就能不需工具用手轉
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03/11 12:48, 6年前 , 20F
拆刻度盤清內部。
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03/11 13:29, 6年前 , 21F
刀盤咖啡油脂的清潔正規的方法是買大燕麥片下去磨、不是水
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03/11 13:29, 6年前 , 22F
洗（或清潔液）。大燕麥全聯買一包不到50元就能搞定。
03/11 13:29, 22F
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03/11 15:04, 6年前 , 23F
為什麼要水洗…
03/11 15:04, 23F
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03/11 15:42, 6年前 , 24F
600n刀盤有不鏽鋼的可換，不是原廠的...
03/11 15:42, 24F
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03/11 16:35, 6年前 , 25F
「每天使用」+「吹球」，就是最簡單的保養
03/11 16:35, 25F
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03/11 19:40, 6年前 , 26F
查了下醇鮮屌也 有類似產品嗎
03/11 19:40, 26F
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03/12 02:27, 6年前 , 27F
好像有吧，醇鮮是完全台灣設計製造，目前慢慢推廣起來
03/12 02:27, 27F
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03/12 15:02, 6年前 , 28F
刀盤要鋒利又耐用就不太會用不鏽鋼去製造...
03/12 15:02, 28F
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03/12 15:04, 6年前 , 29F
不鏽鋼只是"不容易生鏽"而已 基本特性其實比一般鋼材還差
03/12 15:04, 29F
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03/12 15:47, 6年前 , 30F
找陶瓷平刀磨豆機就可以水洗了啊，像KNG
03/12 15:47, 30F
推
03/12 22:02, 6年前 , 31F
只有刀盤是陶瓷 其他還是不能水洗
03/12 22:02, 31F
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