[其它]買到不習慣的豆子，如何變好喝一些

看板Coffee作者 (YPH Miss)時間6年前 (2017/08/18 15:39), 6年前編輯推噓22(22推 0噓 13→)
留言35則, 25人參與, 最新討論串1/1
因為加入某咖啡豆社團，觀察了一小陣子跟某烘豆坊買了一磅豆子試口味。 家裡一直以來都是跟一位愛喝咖啡自烘豆的叔叔買豆子 想說不妨試試其他豆子 殊不知，第一次就大踩雷 第一，磨完豆咖啡粉不香（小驚慌） 第二，虹吸時間不到就自沖（一切手續同往常，開始擔憂） 第三，沖咖啡後，香氣不如以往可以從廚房飄到車庫，一樓飛到三樓（本來在三樓房間睡覺可以聞到樓下沖咖啡醒來） 第四，豆渣只有焦味，完全不香 現在跟我爸兩人望著豆子發呆 該如何消化它們？！ 拿來做冷泡咖啡嗎？！ 其實價格跟以往喝得確實差很大 1000vs 300 但不是因為貪便宜，只是想試其他咖啡豆 我去找咖啡叔叔懺悔吧 ----- Sent from JPTT on my Sony D6653. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.26.71.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1503041941.A.78E.html
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08/18 16:00, , 1F
價差三倍，香氣差三倍也是合理的;如果以前香味可以飄到
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三樓，那這包只要能飄到二樓，我跟你講，這包豆子就是
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物超所值!!只要用三成的錢就能買到六成六的香氣，這不
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物超所值嗎？........好了我掰不下去了
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好啦認真說，遇到豆子不喜歡就用萬用解:加牛奶做成拿鐵
那味道連飄出廚房都無法，還二樓勒，我也是第一次網路上跟人買，價差確實是大問題 08
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XD多雷的豆子都能喝完
偷偷告訴我不好喝的咖啡你會配什麼好吃的喝掉 08/18 1 6:04 丟豆子可能會被我媽罵，當初她就叫我們買半磅試，一磅丟了可能我跟爸爸也被丟出去 08/18 16:13 ※ 編輯: bihef23 (163.26.71.92), 08/18/2017 16:25:18 ※ 編輯: bihef23 (163.26.71.92), 08/18/2017 16:28:29 推 waloloo: 咖啡冰淇林呢 家裡冰箱只有釋迦冰淇淋 08/18 16:42
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冰釀試試
有有有 正冰釀著 明天收成去 08/18 16 :48
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我賣你半磅兩千的好了，讓你體驗一下價格高也有不好喝的 XDD
一磅2000還不好喝！我最多喝到一磅1000，經濟能力就到這了 08/18 16:57
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拿來做冰釀，很快就用完了
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推加牛奶~~
加牛奶還是怕很水 08/18 18:32
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摻水弄到很薄，當加味水喝
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冷泡。沖淡當茶喝
08/18 20:03
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冰滴吧
冷泡去了 等明天 08/18 20:07
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1磅300？這種價錢給你精品豆是當朋友不是做生意了
我沒有跟第二人買過，一磅300也是抱著好奇的心嘗試，因為看到不少人也跟那人買就...跟 正做好冷泡的了 08/18 20:34 ※ 編輯: bihef23 (111.254.59.29), 08/18/2017 21:27:42
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做咖啡凍、咖啡冰磚
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由奢入儉難
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聞完咖啡渣我知道 還是回奢去
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一磅三百也不能再嫌什麼了，加奶罷了，冰釀出來必眼神死啦
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你不早說 我沒釀過300的！！！
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配巧克力喝
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明天早上配培根蛋餅去 ※ 編輯: bihef23 (111.254.59.29), 08/18/2017 22:57:59 ※ 編輯: bihef23 (111.254.59.29), 08/18/2017 22:59:29
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加牛奶就好了
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越沒調味的越需要好豆子吧....冰釀感覺難喝
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做摩卡壺咖啡特調也可以
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推 callTM: 話說你從沒喝過難喝的咖啡？ 過太爽 08/19 00:22 有喝過！難喝只是一杯，但是買整包豆子沒有踩雷過
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這種只能做拿鐵加奶.
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送人買新的就會變好喝了
08/19 02:51, 23F
我媽可能會罰我爸零用錢
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08/19 08:00, , 24F
x緹？
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不是耶 三個字 ※ 編輯: bihef23 (163.26.71.92), 08/19/2017 08:56:28
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08/19 09:41, , 25F
一磅300...這搞不好連精品豆都不是
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08/19 17:54, , 26F
萬用解：拿鐵。
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08/19 18:18, , 27F
萬用解：除臭劑
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08/20 00:36, , 28F
我會直接拿來灑在堆滿貓屎尿的砂裡頭除臭...
08/20 00:36, 28F
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08/20 02:29, , 29F
有沒有試過直接把咖啡粉丟進滾水煮再用濾紙過濾的玩法?
08/20 02:29, 29F
推
08/20 07:56, , 30F
是放太久嗎 放到沒香氣了 網路上買2-4百的現烘就很好喝了
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08/20 11:25, , 31F
加奶
08/20 11:25, 31F
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08/20 14:29, , 32F
罰零用錢就會變好喝...好零用錢，不罰嗎（欸
08/20 14:29, 32F
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08/21 09:38, , 33F
樓主要不要試看看小弟的?一磅399，可以先寄個20g給你試
08/21 09:38, 33F
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08/21 09:38, , 34F
要的話請站內發信給我唷~^^
08/21 09:38, 34F
推
08/21 13:14, , 35F
有聽說加幾滴"味淋"味道會變好
08/21 13:14, 35F
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