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作者 eWeMe 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共869則

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Re: [閒聊]在國外煮中菜（謝謝回覆）

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +1

作者: JENI0217 - 發表於 2016/10/16 16:06(7年前)

3^F推EweMe: 煮好要洗要用水一直沖邊抓一下會比較不變成一大塊分不開10/16 17:03

[問題] 請問有哪些菜不用清洗切完就可以煮？

[ cookclub ]57 留言, 推噓總分: +27

作者: carlinhos - 發表於 2015/02/01 21:53(9年前)

23^F推EweMe: ……沒洗就煮你也好強02/02 04:12

24^F→EweMe: 會吃到土吧…02/02 04:12

Re: [問題] 請教日式味增柴魚大蒜漬的做法?

[ cookclub ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: visionsky - 發表於 2014/02/24 17:05(10年前)

1^F推EweMe:謝謝你回答了我近期會試試看!!!02/27 14:31

[問題] 請問豆沙餡加油跟不加的問題

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: Feather322 - 發表於 2014/02/23 21:12(10年前)

2^F→EweMe:我用過花生油結果也是有個奇怪的油味02/23 21:27

3^F→EweMe:奶油則是有個奶油味也覺得不太搭02/23 21:27

6^F→EweMe:痾個人喜好吧版主覺得很搭就很搭我不喜歡所以後來我選用02/23 21:42

7^F→EweMe:日式豆沙02/23 21:42

[問題] 想請問一下這些食材要到哪裡買

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +24

作者: Miuramaki - 發表於 2013/11/14 14:55(10年前)

2^F推EweMe:番紅花.換成薑黃吧11/14 15:11

[問題] 吃不完的番茄義大利麵醬可以煮羅宋湯嗎?

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +8

作者: akitoliao - 發表於 2013/11/10 00:25(10年前)

8^F→EweMe:不會怎樣番茄麵醬還可以拿來塗披薩餅皮底烤11/10 01:46

9^F→EweMe:我用過一整大罐有調味的的番茄麵醬做披薩其實有挑過會很搭11/10 01:46

10^F→EweMe:有的麵醬預加了蘿勒有的有加了什麼風乾番茄就變風味披薩11/10 01:47

11^F→EweMe:如果只是單純的番茄麵醬別擔心他根披薩醬料一樣頂多水一11/10 01:47

12^F→EweMe:點了所以很萬用喔11/10 01:47

14^F→EweMe:嗯就算有一點塊狀(有一些比較搞剛的品牌會加入番茄蔬菜塊)11/10 06:43

15^F→EweMe:其實也可以用於披薩醬其實不干擾的他們在工廠都已經被煮過11/10 06:44

[問題] 如何煮出乾爽米飯

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +22

作者: qwertop - 發表於 2013/11/09 18:40(10年前)

25^F→EweMe:免洗米是什麼樣子的米呀(抱歉我沒用過也沒聽過)11/09 21:43

27^F→EweMe:還有濕的飯其實可以撈出來然後拿去冰就會變比較硬然後11/09 21:48

28^F→EweMe:微波回熱就會比較乾硬口感不會太好但至少不會濕答答11/09 21:48

[問題] 美奶滋退到室溫12小時就壞了嗎

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: ok6080599 - 發表於 2013/10/04 01:02(10年前)

4^F→EweMe:美乃滋一定會爆 = = 超危險的不要試我吃過這種美乃滋沙拉10/04 04:52

5^F→EweMe:就在室溫不到12小時但爆澇賽一週以上差點拉死不要試!!!!!10/04 04:53

[問題] "煮"feta cheese?

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5

作者: qqrola - 發表於 2013/10/04 00:47(10年前)

7^F→EweMe:吃過feta的披薩不過好像有配波菜跟雞蛋的...10/04 04:55

[問題] 用烤箱作中菜

[ cookclub ]24 留言, 推噓總分: +1

作者: Maskhadov - 發表於 2013/09/30 00:55(10年前)

9^F→EweMe:可以蒸東西如果你有一個鐵盤然後又在內放個架子的話(是滿09/30 04:55

10^F→EweMe:搞綱的啦) 還有雞鴨其實都可以塗醃上中式醬料去烤09/30 04:55

11^F→EweMe:當然做不出外面的烤鴨啦但醃過烤到整個乾脆剝下肉絲配春09/30 04:56

12^F→EweMe:捲皮聰跟小黃瓜那種東西也還不錯制少在歐洲的烤鴨都是這般09/30 04:57

13^F→EweMe:做的雞我想也可以吧..09/30 04:57

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