Re: [問卦] 為什麼台灣很難吃到好吃的米

看板Gossiping作者 (韓森堡)時間6年前 (2019/07/28 19:50), 編輯推噓0(0推 0噓 0→)
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米粒本身不夠完整，煮的時候澱粉就會溶到煮飯的水裡，煮出來的飯自然糊成一團。 所以關鍵在一開始的碾米就乾了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.48.59 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1564314634.A.350.html
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