Re: [問卦] 為什麼台灣很難吃到好吃的米

看板Gossiping作者 (沙羅是轉換後的文字檔打m)時間6年前 (2019/07/28 20:44), 6年前編輯推噓4(4推 0噓 12→)
留言16則, 11人參與, 6年前最新討論串11/16 (看更多)
※ 引述《kent21413 (kent)》之銘言： : 台灣來說 : 是不是很難吃到好吃的米 : 即使去外面吃一頓兩三百 : 他的米可能還比不上日本便利商店的飯團 : 拿同樣便利商店的飯糰來比 : 日本的飯糰還是碾壓台灣 : 為什麼台灣很難吃到好吃的米? 台灣人只會說米好吃不好吃 好吃在哪裡、不好吃又在哪裡 台灣人都說不出所以然 米的評比有5個基本面向，如下圖： https://i.imgur.com/KiMyZbx.jpg
然後怎麼把米煮出它應有的風味 乃至於用什麼炊具最適合 都是可以鑽研的地方 台灣人只用一、二個料理參數就想煮好各種米 然後煮不好便嫌米爛 這就是台灣人不注重細節分析的一個典型例子。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 216.151.191.136 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1564317842.A.748.html
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07/28 20:45, 6年前 , 1F
怎麼煮 吃下去出來不都變屎?
07/28 20:45, 1F
你遲早變成一具屍體，還要在意怎麼活嗎？
推
07/28 20:45, 6年前 , 2F
還是泰國米比較好吃
07/28 20:45, 2F
推
07/28 20:45, 6年前 , 3F
教育問題啊，聰明一點的就會去瞭解
07/28 20:45, 3F
※ 編輯: shala (216.151.191.136 美國), 07/28/2019 20:47:14
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07/28 20:45, 6年前 , 4F
一樓邏輯正確
07/28 20:45, 4F
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07/28 20:45, 6年前 , 5F
難吃還怕人講R
07/28 20:45, 5F
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07/28 20:46, 6年前 , 6F
有些人每天嫌，要死了還是不知道問題點
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07/28 20:46, 6年前 , 7F
在哪，跟台灣政府差不多像
07/28 20:46, 7F
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07/28 20:47, 6年前 , 8F
照一樓說法，那直接吃屎就好啦，
07/28 20:47, 8F
推
07/28 20:48, 6年前 , 9F
台灣人只想要懶人包，沒人想研究
07/28 20:48, 9F
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07/28 20:51, 6年前 , 10F
美國人比較懂吃米 受教了
07/28 20:51, 10F
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07/28 20:55, 6年前 , 11F
水的比例、浸泡時間、煮的時間，除水回
07/28 20:55, 11F
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07/28 20:55, 6年前 , 12F
燜，這些做好便宜電子鍋就能煮的很好吃
07/28 20:55, 12F
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07/28 20:55, 6年前 , 13F
，比外食便當的米好吃超過5倍。
07/28 20:55, 13F
推
07/28 21:33, 6年前 , 14F
我覺得西螺米就很好吃惹欸
07/28 21:33, 14F
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07/28 22:15, 6年前 , 15F
米：水：冰塊 1：1.2：1 加一滴沙拉油
07/28 22:15, 15F
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07/28 22:49, 6年前 , 16F
確實就是這樣。
07/28 22:49, 16F
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