作者查詢 / yaki

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作者 yaki 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1312則
限定看板:cookclub
[問題] 有關炸雞醃料的問題
[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +23
作者: tenins - 發表於 2024/01/09 22:37(4月前)
27Fyaki: 重點在比例 而不是加很多種就ok01/10 18:30
[問題] 年菜加熱工具選擇
[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +19
作者: thewoods - 發表於 2024/01/06 09:37(4月前)
26Fyaki: 晶華年菜我們家都是拿當天現做的 不是真空包 鮑,刺參用蒸的01/06 17:59
27Fyaki: 什錦跟蝦微波 叉燒用不沾鍋快速煎一下就可以了01/06 17:59
[請問] ikea的餐具加熱是安全的嗎
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2
作者: rhapsody0819 - 發表於 2023/09/23 17:11(7月前)
3Fyaki: 餐具不能處理熱食難不成是要拿來種花嗎09/23 18:53
4Fyaki: 啊不過 這種材質我個人是不會買IKEA的09/23 18:54
[器具] 大家庭鍋具選擇
[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +8
作者: EUQ303 - 發表於 2023/08/28 12:36(8月前)
20Fyaki: 幫傭煮? 我會馬上拿剔除不沾鍋 他們沒在care健康的08/30 08:23
21Fyaki: 好的不沾鍋不便宜 但他們都很隨意使用 反正是雇主出錢買08/30 08:26
[問題] 無鹽調味料的選擇
[ cookclub ]22 留言, 推噓總分: +15
作者: a29628684 - 發表於 2023/08/28 23:43(8月前)
12Fyaki: 可以低鹽 但不要無鹽08/30 08:19
[問題] 電鍋水煮蛋破裂
[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +33
作者: arma787 - 發表於 2023/07/13 02:54(10月前)
70Fyaki: 其實只要鍋蓋有留一個小縫就能解決這個問題了 像蒸蒸蛋那樣07/14 14:30
71Fyaki: 水量要自己try 因為蛋的口感、容器、電鍋新舊都會影響水量07/14 14:34
[問題] 如何讓沾醬變稠?
[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +8
作者: Lacos0918 - 發表於 2023/06/04 04:57(11月前)
24Fyaki: 直接買市售醬 自己控制健康的量 這樣就好了 你太新手了06/04 12:41
25Fyaki: 自己煮醬量少難煮且易壞 還要花一堆時間試味道 用掉更多食材06/04 12:43
[問題] 氣炸鍋/烤箱/微波爐怎麼選?
[ cookclub ]55 留言, 推噓總分: +24
作者: Lacos0918 - 發表於 2023/04/30 23:15(1年前)
48Fyaki: 3跟4 “勉強”做得到 但不會好吃05/02 13:50
[問題] 冰箱冷藏常備菜
[ cookclub ]79 留言, 推噓總分: +14
作者: leondemon - 發表於 2023/03/18 22:59(1年前)
26Fyaki: 醃蘿蔔小黃瓜,你自己不愛不代表別人不愛。誰知道你喜歡什麼03/19 09:37
27Fyaki: 與其發這種大家文,還不如看你自己喜歡吃什麼找食譜做就是了03/19 09:40
[問題] 麵條無法煮到Q彈...都很軟爛
[ cookclub ]105 留言, 推噓總分: +24
作者: s9403 - 發表於 2022/12/04 20:51(1年前)
61Fyaki: 自製日式拉麵只適合已經非常有烹調經驗、有錢有閒的人12/05 10:00
62Fyaki: 如果連單純煮麵這環節都不夠了解的話,直接去拉麵店吃就好了12/05 10:03