作者查詢 / yaki

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 yaki 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1313則

限定看板：cookclub

8

[問題] 外派海外必帶食材推薦

[ cookclub ]118 留言, 推噓總分: +48

作者: Berlina - 發表於 2018/12/04 23:34(5年前)

13^F→yaki: 跟樓上很像XD 必備:自己吃習慣的醬油牌子,麵線12/05 01:02

14^F推yaki: 油蔥酥,關廟麵,乾香菇,干貝,鰹魚粉,愛吃的米12/05 01:04

15^F→yaki: 花雕紹興,麥芽糖不太需要帶12/05 01:07

Fw: [器具] 富及第洗碗機6001TB開箱&電耗實測

[ cookclub ]28 留言, 推噓總分: +9

作者: sheating - 發表於 2018/11/19 22:54(5年前)

17^F推yaki: 說注重美感結果水管被裝成這樣也ok? 洗完菜要放哪11/20 13:32

18^F→yaki: 耐久型家電還是寧可買大能洗鍋子才更方便、省水省力11/20 13:35

[問題] 肉戳得下去就是有熟嗎？

[ cookclub ]104 留言, 推噓總分: +35

作者: eurofenac - 發表於 2018/09/21 11:47(5年前)

48^F→yaki: 應該說這位太太真的不考慮去上烹飪課嗎09/21 22:40

[問題] 燙地瓜葉已刪文

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +24

作者: pinkbest - 發表於 2018/09/09 09:33(5年前)

42^F→yaki: 地瓜葉有20種品種我個人是不會浪費時間撕梗但也不會只挑09/10 21:11

43^F→yaki: 出葉子來吃全葉燙軟吃起來會有種噁心感09/10 21:11

[問題] 如何消耗大量蛋塔液

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +14

作者: a8312116 - 發表於 2018/09/07 08:38(5年前)

16^F→yaki: 疑問+1 預計做60個感覺是要送人或辦活動再買塔皮最快吧09/07 19:56

[問題] 模擬桶仔雞的雞油

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +5

作者: XperiaZ - 發表於 2018/09/04 17:05(5年前)

7^F→yaki: 醃雞的調味料也會增加美味單雞油+高湯味道你會失望09/04 22:14

[問題] 所謂常備菜指的是?

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +13

作者: traci0304 - 發表於 2018/09/03 19:09(5年前)

15^F→yaki: 不就是你家裡經「常」會預「備」好的菜嗎可以是食材(阿芳09/04 00:06

16^F→yaki: 老師說她冰箱一定有蕃茄跟小黃瓜) 也可以是烹煮好的料理09/04 00:07

17^F→yaki: 有些家庭必備肉燥當然也可以是醃漬物但醃漬物吃多不好09/04 00:08

[問題] 煎餅的油味？

[ cookclub ]45 留言, 推噓總分: +14

作者: lennahc - 發表於 2018/09/02 22:25(5年前)

12^F→yaki: 每種油有不同的適合烹調方法亞麻仁油拿來煎有點浪費..09/02 23:48

[問題] 做雞精剩下的雞肉末能做什麼

[ cookclub ]20 留言, 推噓總分: +8

作者: halifax - 發表於 2018/08/28 20:04(5年前)

13^F→yaki: 餵狗那些都很乾澀了做雞肉鬆要加很多調味料跟油又費時08/29 14:13

14^F→yaki: 而且等重的雞肉還比(大品牌的)飼料便宜08/29 14:16

[器具] 不會控制火侯，想請大家推薦安全的不沾鍋

[ cookclub ]70 留言, 推噓總分: +24

作者: fititi - 發表於 2018/08/24 15:05(5年前)

33^F→yaki: 控制火候跟使用不沾鍋是兩回事要嘛你火太大08/25 11:34

34^F→yaki: 不然就是動作太慢不沾鍋更是不能大火08/25 11:35

8