[問題] 做雞精剩下的雞肉末能做什麼

看板cookclub作者時間5年前 (2018/08/28 20:04), 編輯推噓8(8推 0噓 12→)
留言20則, 14人參與, 5年前最新討論串1/1
今天我媽給我兩個姪子做雞精補身體 用了1~2雞滴完雞湯後剩下一堆雞肉碎末 這些雞肉碎末沒什麼油脂也沒調味過 之前都是送人當狗飼料或直接丟掉 覺得很可惜 想請問這些碎肉末可以做成什麼樣的料理 或是有什麼方式可以處理 http://i.imgur.com/JYCpRe2.jpg
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推
08/28 20:22, 5年前 , 1F
加到玉米濃湯裡面感覺不錯
08/28 20:22, 1F
推
08/28 20:24, 5年前 , 2F
滴完怎麼跟我想像的不一樣！想說做雞絲飯說
08/28 20:24, 2F
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08/28 20:34, 5年前 , 3F
雞肉丸子 雞肉漢堡排
08/28 20:34, 3F
推
08/28 20:45, 5年前 , 4F
肉燥
08/28 20:45, 4F
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08/28 21:47, 5年前 , 5F
因為是把一隻雞弄成碎碎的所以不會像雞肉飯那種雞肉絲
08/28 21:47, 5F
推
08/28 21:48, 5年前 , 6F
炒日式雞肉鬆呢？
08/28 21:48, 6F
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08/28 21:56, 5年前 , 7F
之前家人是作成雞肉鬆，但我不會…
08/28 21:56, 7F
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08/29 00:02, 5年前 , 8F
炒成雞肉鬆，應該很容易搜尋到做法
08/29 00:02, 8F
推
08/29 00:13, 5年前 , 9F
滴完的肉我真的完全啃不下去，我已經很不挑的人了還是
08/29 00:13, 9F
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08/29 00:13, 5年前 , 10F
無法
08/29 00:13, 10F
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08/29 03:31, 5年前 , 11F
雞肉鬆
08/29 03:31, 11F
推
08/29 06:14, 5年前 , 12F
同樓樓上，我也不會想吃
08/29 06:14, 12F
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08/29 14:13, 5年前 , 13F
餵狗 那些都很乾澀了 做雞肉鬆要加很多調味料跟油 又費時
08/29 14:13, 13F
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08/29 14:16, 5年前 , 14F
而且等重的雞肉還比(大品牌的)飼料便宜
08/29 14:16, 14F
推
08/29 20:05, 5年前 , 15F
再熬一次湯,煮鳳梨苦瓜雞湯,之後就要進廚餘了
08/29 20:05, 15F
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09/01 18:59, 5年前 , 16F
謝謝大家的建議，後來上網找了雞肉鬆的做法，做的不大成
09/01 18:59, 16F
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09/01 18:59, 5年前 , 17F
功，弄得太碎又炒太乾，下次再做就知道怎麼改進
09/01 18:59, 17F
推
09/02 15:13, 5年前 , 18F
我是混1/3的半肥豬絞肉+鹽調味，然後做成漢堡排，煎
09/02 15:13, 18F
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09/02 15:13, 5年前 , 19F
一煎沾番茄醬也吃不太出雞肉的柴或無味，不過搞一次
09/02 15:13, 19F
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09/02 15:13, 5年前 , 20F
後我直接餵狗狗，好累…
09/02 15:13, 20F
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