作者查詢 / sheryl861025

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作者 sheryl861025 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共505則

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[問題] 排骨邊上白白的是什麼？

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: MAFALDA - 發表於 2022/10/30 14:17(1年前)

2^F推sheryl861025: 筋？10/30 19:50

Re: [問題] 市場五花肉分層

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +14

作者: pfish9130 - 發表於 2022/10/26 09:09(1年前)

6^F推sheryl861025: 家裡附近只有黃昏市場，如果要買肉一定是中午去，我10/26 13:13

7^F→sheryl861025: 也很想翻開來看肉XD，但不敢在外面用手摸生肉摸來摸10/26 13:13

8^F→sheryl861025: 去覺得很不衛生QQ10/26 13:13

[問題] 市場五花肉分層

[ cookclub ]135 留言, 推噓總分: +62

作者: sheryl861025 - 發表於 2022/10/24 18:16(1年前)

7^F→sheryl861025: 我是希望買到沒分層的，看來只能去賣場了10/24 19:14

8^F→sheryl861025: 是我畫的沒錯XD謝謝稱讚10/24 19:15

33^F→sheryl861025: 我確實是請老闆切的，因為老闆擺在攤位上的都太肥了10/24 21:26

34^F→sheryl861025: ，只要請老闆切比較薄（大概1.5cm）就會分層。10/24 21:26

35^F→sheryl861025: 五花肉我都覺得大賣場的比較好吃，但傳統市場比較近10/24 21:27

36^F→sheryl861025: 也比較便宜所以還是會去買（一分錢一分貨的概念？10/24 21:27

68^F→sheryl861025: 去google了一下大概知道部位的差別了。現在回想起來10/25 01:12

69^F→sheryl861025: ，今天老闆整塊沒切的那一大塊就不是我想要的那種QQ10/25 01:12

70^F→sheryl861025: 。然後我這邊的市場比較少不分層的漂亮五花肉，感謝10/25 01:12

71^F→sheryl861025: 各位解惑10/25 01:12

72^F→sheryl861025: 然後謝謝大家喜歡我的圖，讓我受寵若驚XD，我本來只10/25 01:15

73^F→sheryl861025: 是想畫示意圖怕大家看不懂，沒想到越畫越細節。本來10/25 01:15

74^F→sheryl861025: 就是學美術的所以很自然就畫出來（？）10/25 01:15

[問題] 薑辣炒小丁塊豆干，還適合放香菇嗎?

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: MrTaxes - 發表於 2022/10/13 20:03(1年前)

2^F推sheryl861025: 薑跟香菇蠻搭的阿~試想香菇雞湯、麻油香菇雞都少不10/13 20:21

3^F→sheryl861025: 了薑，所以放膽加應該是可以的10/13 20:21

[問題] 紅燒肉跟控肉的肉都會過熟過硬嗎?

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +14

作者: fire2 - 發表於 2022/10/11 01:18(1年前)

4^F推sheryl861025: 其實精隨就是小火+長時間10/11 01:55

5^F→sheryl861025: 大概燉1~1.5小時就會軟了10/11 01:55

[討論] 菜市場東西有比大賣場便宜嗎

[ WomenTalk ]118 留言, 推噓總分: +42

作者: r33ay - 發表於 2022/09/19 15:51(1年前)

36^F推sheryl861025: 葉菜類便宜很多09/19 18:08

[問題] 烤箱的烤盤清潔問題

[ cookclub ]42 留言, 推噓總分: +22

作者: s00771book - 發表於 2022/09/17 15:27(1年前)

4^F推sheryl861025: 鋼刷狂刷猛刷09/17 17:16

[問題] 怎麼檢查確定炭火烤肉的肉已烤全熟了?

[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +23

作者: PTTHappy - 發表於 2022/09/12 12:01(1年前)

1^F推sheryl861025: 你平常怎麼判斷肉有沒有熟，烤肉時也一樣就好阿~用09/12 12:13

2^F→sheryl861025: 其他廚具料理時也不用烤焦才是熟吧，如果擔心裡面沒09/12 12:13

3^F→sheryl861025: 熟，用剪刀剪開肉最厚的地方看一下就知道了09/12 12:13

[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋

[ cookclub ]49 留言, 推噓總分: +19

作者: faceoflove56 - 發表於 2022/09/05 09:37(1年前)

41^F推sheryl861025: 鑄鐵鍋實用多了09/06 01:12

[經驗] 兒時經驗兩則-鳳梨頭跟三角光點

[ marvel ]34 留言, 推噓總分: +27

作者: sheryl861025 - 發表於 2022/09/02 17:42(1年前)

5^F→sheryl861025: 鳳梨頭那個我覺得不可能看錯，印象太深刻09/02 19:34

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