[問題] 該買電烤盤還是IH爐+鑄鐵鍋

看板cookclub作者 (浪漫台三線)時間1年前 (2022/09/05 09:37), 編輯推噓19(19推 0噓 30→)
留言49則, 16人參與, 1年前最新討論串1/1
女友想買電烤盤，家中已經有IH爐，我覺得再買個鍋子放IH爐或瓦斯爐都可以，不需再買 個電烤盤佔位置 因為沒使用過兩者，不知差別，想請教大家 1. 哪個加熱效率高 2. 會比較推哪個？ （價格差不多） 使用用途：在家煎、烤、煮火鍋 電烤盤 https://i.imgur.com/ffReEGz.jpg
鑄鐵鍋 https://i.imgur.com/UmaMkum.jpg
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家中的IH爐是固定式?如果是單機可移動 買個鍋子就好
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如果是固定設置 另外買個ih單機或卡式爐或電爐上桌都okay
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是移動式的，看很多yt都說用電烤盤方便，看起來一
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體成型感覺也不錯，但如果IH+鑄鐵鍋有相同效果那傾
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向買鍋就好
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可以問一下女友是不是因為電烤盤比較可愛 比如BRUNO..
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方便不至於 可愛+1000
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買可愛的鑄鐵鍋?解女友的消費需求渴望
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叫電烤盤根本就誤導人 就只是吃電的煎鍋而已 哪裡有烤的
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效果= =可移式的話IH加平底鍋就有一樣的效果 女友大概是
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被“烤”這個字迷惑了吧
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如果是想吃烤肉，有篇板友分享的在家燒肉道具分享滿
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值得參考，其實在家吃燒肉不容易有外面的那種香氣跟
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碳燒味
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推
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推鑄鐵鍋使用方式較廣，不小心燒焦也不怕、一輩子用不壞，
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東西煮起來較健康又好吃~
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我姐買過和照片一樣的電烤盤，只用過一次就沒再用過了...
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老公第一次用鑄鐵鍋煎牛排好吃到驚艷！現在鍋具全換鑄鐵了
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我也覺得是因為外型可愛...
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那時牛排就有13F講的香氣和碳燒味，外酥內嫩~
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電視上很多韓國人在家烤(煎)看起來很歡樂
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1.的那台象印的我有在用，基本上3～4人吃火鍋不錯；有
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試過煎（沒有烤的感覺）也好清洗，唯一缺點就是注意電
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負載，之前插延長線有跳電過。不過它不算可愛喔…
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我喜歡烤肉有點木炭味，所以去換了超市的小烤爐，之後
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想試試看開抽風機烤肉
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鑄鐵鍋也有可愛但偏上釉的，不然黑鑄鐵煎烤類較實用
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BRUNO電烤盤的底+LC鑄鐵琺瑯烤盤 多此一舉XD
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秒開始看) 七樣我不會再買的廚房用品
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推樓上幾位，原本想買bruno，後來發現自己想做章魚燒，
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還是買烤盤上瓦斯爐比較方便，之後要去野外也可以用，
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差價還是買食材比較實際
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推
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staub算可愛的鑄鐵鍋嗎
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bruno 基本上是好看啦，加熱速度輸ih爐太多了，而且用
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來煎肉油煙可怕又到處噴
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煎肉沒有放在抽油煙機下都一樣可怕
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煮火鍋不要用象印那台，很慢
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鑄鐵鍋實用多了
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推
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除非你家有這樣的排油煙設備，不然也是煙味超重，如果客
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廳又是布沙發那煙味多少都會在沙發裡
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感覺你們不需要買電烤盤，我租屋處是固定式ih爐為了吃
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火鍋才加買。除了冬天或偶爾做章魚燒、蒸電鍋放不下的
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09/07 00:24, 1年前 , 47F
東西才會把它拿出來用。以後搬家買房我大概就會送人或
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賣掉了，畢竟屆時就不實用，IH爐或瓦斯爐還是最佳解
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09/07 16:47, 1年前 , 49F
卡式爐比較方便………..
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