[問題] 薑辣炒小丁塊豆干，還適合放香菇嗎?

看板cookclub作者MrTaxes (謝謝提醒)時間1年前 (2022/10/13 20:03)推噓1(2推 1噓 1→)

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之前炒豆干只有放辣椒和薑絲。然後加一些醬油和砂糖，炒出來很下飯。把豆干切成小丁塊，炒好之後淋在白飯上面，感覺像是素食的魯肉飯。但感覺只有豆干稍微單調了一點，想加一點切條的香菇一起炒，這樣的作法合適嗎？因為考慮到薑味和香菇味會不會搭呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.69.62 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1665662626.A.BCC.html

噓

PsMonkey

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推

sheryl861025

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sheryl861025

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