作者查詢 / sheryl861025

總覽項目：發文 | 留言 | 暱稱

作者 sheryl861025 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共158則

限定看板：cookclub

首頁

尾頁

[心得] 每次逛傳統市場都覺得被坑的心態

[ cookclub ]140 留言, 推噓總分: +57

作者: a88050488 - 發表於 2024/04/17 16:36(1周前)

122^F推sheryl861025: 現在市場也不少年輕老闆擺攤，就跟他跟聊天打屁討價04/18 21:34

123^F→sheryl861025: 還價一下，那種的也比較不會坑殺年輕人04/18 21:34

[問題] 梅花肉在肉攤怎麼說???

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +12

作者: teeo - 發表於 2024/04/13 23:10(1周前)

30^F推sheryl861025: 肉攤就是沒貨但又希望你消費，所以推銷你比較沒那麼04/16 22:55

31^F→sheryl861025: 好吃的胛心，然後跟你說都一樣。這種肉攤我在還是市04/16 22:56

32^F→sheryl861025: 場小白的時候被呼攏過，現在沒有我要的肉我就閃人，04/16 22:56

33^F→sheryl861025: 不用傻傻地被推銷不喜歡的產品XDD04/16 22:56

[問題] 請問豬梅花中丁能做什麼料理？

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +17

作者: andy760419 - 發表於 2024/03/26 22:24(1月前)

22^F推sheryl861025: 番茄燉肉、蘿蔔燉肉、椒鹽肉塊…反正梅花肉很難煮難03/30 14:51

23^F→sheryl861025: 吃03/30 14:51

[問題] 棗子食譜詢問

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +9

作者: sheryl861025 - 發表於 2024/03/02 20:14(1月前)

3^F→sheryl861025: 是綠色皮的那種蜜棗~原來可以煮湯，感謝！03/02 20:53

[閒聊] 廚房至少必備哪些調味料？

[ cookclub ]183 留言, 推噓總分: +57

作者: maggie8015 - 發表於 2023/12/22 14:38(4月前)

165^F推sheryl861025: 鹽、糖、醬油、白胡椒，這樣應該夠很多很多中式家常12/24 15:03

166^F→sheryl861025: 菜了12/24 15:03

[問題] 豬腳凍疑問

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: shanjie - 發表於 2023/11/08 17:12(5月前)

4^F推sheryl861025: 可以吃，有吃過，但覺得好鹹@@11/08 18:57

[器具] 請教煲湯用的鍋具

[ cookclub ]63 留言, 推噓總分: +22

作者: coolkid - 發表於 2023/10/09 18:01(6月前)

52^F推sheryl861025: 冒蒸氣應該是正常的吧？噗鍋的話先去換個有小洞的10/10 13:12

53^F→sheryl861025: 鍋蓋，然後燉的時候轉小火應該就會改善了。如果鍋具10/10 13:12

54^F→sheryl861025: 推薦的話，最懶人就電鍋，料丟進去等他熟就好，進階10/10 13:12

55^F→sheryl861025: 一點就砂鍋，不太會噗鍋，缺點是要小心別摔破10/10 13:12

[問題] 鹹豬肉料理方式

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +19

作者: jason748 - 發表於 2023/09/27 16:02(7月前)

11^F推sheryl861025: 整塊丟進去烤箱，大概190-200度烤個半小時左右，熟09/27 19:12

12^F→sheryl861025: 了再切片應該就能避免太硬（我自己醃的都這樣烤，基09/27 19:12

13^F→sheryl861025: 本上都很軟嫩）09/27 19:12

[心得] 八月自煮便當分享

[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +70

作者: christylost - 發表於 2023/08/31 17:24(8月前)

90^F推sheryl861025: 一小時弄出這樣的便當有含收拾廚房嗎？太強了09/09 22:46

[問題] 鯛魚熟成鮮腹肉

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +4

作者: j1551082 - 發表於 2023/08/21 17:15(8月前)

2^F推sheryl861025: 我有買過這個欸，其實覺得這個價錢可以接受，畢竟自08/21 19:27

3^F→sheryl861025: 己不會殺魚。我的做法是鍋子不放油煎到出油後加醬油08/21 19:27

4^F→sheryl861025: 、味霖、米酒各1-2大匙收汁，成品吃起來就是便當店08/21 19:27

5^F→sheryl861025: 的蒲燒雕魚肚的感覺08/21 19:27

首頁

尾頁