作者查詢 / JeremyC1984

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作者 JeremyC1984 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共123則
限定看板:cookclub
[問題] 請問各位蕃茄炒蛋蕃茄醬的量
[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +14
作者: jijuan - 發表於 2020/07/01 16:19(3年前)
37FJeremyC1984: 六顆蛋三匙上下吧 可加可不加看心情然後番茄醬是低07/04 02:50
38FJeremyC1984: 鈉的要加更多鹽吧? 試試鹽放番茄裡蛋不放這樣味道07/04 02:50
39FJeremyC1984: 比較好調整 還可以加糖蔥薑蒜醬油老抽香油味道會更07/04 02:50
40FJeremyC1984: 厚就不會死甜了07/04 02:50
[問題] 煮熟的雞肉做成炸雞
[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +5
作者: yclamp - 發表於 2020/07/03 09:47(3年前)
28FJeremyC1984: 都肯開一鍋炸了再試看看吧 剪刀多剪幾次觀察看看07/04 01:47
[器具] 用鐵鍋炒飯卻大沾鍋?
[ cookclub ]32 留言, 推噓總分: +17
作者: elaimy - 發表於 2020/06/09 08:20(4年前)
21FJeremyC1984: 大火一路炒到底 沒退冰的料有沾的話要趕緊凸一凸溫06/09 20:00
22FJeremyC1984: 度起來了就不會沾了06/09 20:00
[問題] 鐵鍋選擇
[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +5
作者: drin0829 - 發表於 2020/06/08 19:00(4年前)
12FJeremyC1984: 五金行一百多塊的鐵鍋 煮出心得就知道自己要什麼了06/09 19:46
[問題] lodge 鐵鍋煎東西的黑點
[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +5
作者: tiiu - 發表於 2020/06/05 15:43(4年前)
1FJeremyC1984: 大小火沒差吧有乾就好 黑點是鍋子沒刷乾淨嗎 如果有06/05 15:50
2FJeremyC1984: 刷乾淨我就不知道了06/05 15:50
[食譜] 深夜的 終極牛丼!
[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: derryc - 發表於 2020/06/02 15:09(4年前)
2FJeremyC1984: 哈同樓上 牛排還沒退完冰應該就先嗑完零食飽了06/02 16:10
[問題] 紅酒燉牛肉太鹹
[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +9
作者: Sun1129 - 發表於 2020/05/27 17:45(4年前)
8FJeremyC1984: 加糖壓鹹?!05/27 19:35
[問題] 提高鮮味的方法
[ cookclub ]118 留言, 推噓總分: +53
作者: minings - 發表於 2020/05/25 10:31(4年前)
25FJeremyC1984: 糖 蠔油 香菇水 蝦皮 還是我會錯意了05/25 14:23
[問題] 母親節下廚菜單
[ cookclub ]75 留言, 推噓總分: +34
作者: BOMBGUY - 發表於 2020/05/06 01:47(4年前)
54FJeremyC1984: 炒個肉或咖哩 煎蛋炒蛋 炒青菜 湯 時間應該蠻夠的05/07 03:45
55FJeremyC1984: 至於特別的菜千萬別衝動啊05/07 03:45
[問題] 哪邊有在幫人開鍋的?
[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +10
作者: jorry111111 - 發表於 2020/04/05 23:47(4年前)
13FJeremyC1984: 自己玩看看呀不要燒到把手不會壞的04/06 18:56