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作者 gan5566 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共28則

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Re: [問題] 牛肉咖哩的牛肉，要先處理過嗎？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +4

作者: PAULHUANG - 發表於 2009/02/22 00:59(15年前)

1^F推gan5566:9是指撈起紅茶包嗎？02/22 01:07

[問題] 請問高麗菜的味道

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +10

作者: shadowstars - 發表於 2009/02/19 23:33(15年前)

1^F推gan5566:加一點水試試，聽起來好像是太乾的感覺02/19 23:38

[問題] 蘿蔔糕中間有空洞...

[ cookclub ]14 留言, 推噓總分: +6

作者: sunnycatt - 發表於 2009/02/17 05:38(15年前)

7^F推gan5566:米獎放入模子時，要攪拌一下02/17 10:56

[問題] 滷味裡放什麼中藥材好

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +5

作者: NanFong - 發表於 2009/02/16 12:43(15年前)

6^F推gan5566:真得有人試過精華區的滷水十三香嗎？我總覺得中藥味太重…02/16 23:20

[分享] 九八年除夕年菜 (年菜)

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: honeymelon - 發表於 2009/01/28 22:32(15年前)

1^F推gan5566:這是套餐嗎？是一道一道上的嗎？01/29 00:40

Re: [問題] 豬腳筋該怎麼處理？

[ cookclub ]7 留言, 推噓總分: +2

作者: coolseal - 發表於 2009/01/22 22:27(15年前)

1^F推gan5566:專業，不過看不太懂，可不可以說詳細點？01/22 22:38

[問題] 蚵仔可以冷凍嗎？

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +4

作者: cue - 發表於 2009/01/20 21:39(15年前)

1^F推gan5566:不行，冷凍後會整個縮掉了，泡在水裏冷藏可以撐個四、五天01/20 21:44

[奇想]另類的東坡肉

[ cookclub ]5 留言, 推噓總分: +2

作者: gan5566 - 發表於 2009/01/19 14:33(15年前)

3^F→gan5566:為何中葯房有巧克力這類的東西？？？01/20 01:21

[問題] 火鍋的湯頭

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +20

作者: pig7574 - 發表於 2008/12/12 15:27(15年前)

20^F推gan5566:樓上，最後的高湯是什麼高湯？人家就是問高湯怎麼做了…12/12 22:52

Re: [器具] 怎樣磨刀...

[ cookclub ]9 留言, 推噓總分: +6

作者: sfp - 發表於 2008/06/27 17:48(16年前)

2^F推gan5566:原來是要轉著磨，以前都是錯誤的磨法06/27 18:04

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