作者查詢 / creative88
作者 creative88 在 PTT [ Tea ] 看板的留言(推文), 共299則
限定看板:Tea
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1F推: 怕你在版上太招風故意不說你啦 去泰國日本喔 真酷03/16 22:07
2F推: 外國人帶去興華名茶~03/14 21:15
3F→: 打電話預約看大稻埕有記名茶的英文導覽~03/14 21:21
4F→: 新芳春茶行~03/14 21:23
6F推: 我有機會喝過 其實茶種就一定不一樣 所以風味就一定01/13 21:45
7F→: 會不一樣 會有比較像的 去找高山綠茶 用海拔高度去抓01/13 21:45
8F→: 它的久泡不苦澀的效果 大吉嶺海拔大多蠻高的一般01/13 21:46
9F→: 第一點的葡萄乾的香氣 我想大概會因為茶種不同 找不到01/13 21:47
10F→: 先有這層認識再看要不要買台灣的高山綠茶01/13 21:48
26F→: 推11/16 00:11
1F推: 推11/16 00:10
4F→: 原來鐵觀音已經發展到印象是靠近高山茶輕發酵不焙火了11/03 17:47
3F推: 你朋友有沒有看過喝過茶葉? 東美跟綠茶差異很明顯的10/17 18:54
4F→: 他的意思可能是 那應該是綠茶 前面的毫香碧 就是自己10/17 18:54
5F→: 取得好聽名字這樣 有沒有真的比較毫 再看茶,,,10/17 18:55
6F→: 我之前有找過 發現還是高山茶系 有小農感興趣或是突發10/17 18:55
7F→: 想做 弄出來的高山綠茶比較好喝 佔海拔優勢10/17 18:56
1F推: 這是某些流派喜歡玩得深焙放退火 邊退邊等轉換這樣09/20 12:37
2F→: 還不是老茶 初舊而已 只是這要用小蓋碗 或是小紫砂09/20 12:38
3F→: 去泡 小一點壓力大的狀態下 內層的茶味才會放出來09/20 12:38
7F→: 其實看真空好應該是可以的 先主觀看有沒有受潮跟異味09/20 19:36
8F→: 因為是偏舊的茶 看敘述其實用玻璃大壺泡味道會出不來09/20 19:37
9F→: 所以我才提說要用小壺泡看看09/20 19:37
10F→: https://youtu.be/7hpJ1buJ_bs?si=7TcYmfBIUmgX620M09/20 19:38
11F→: 我不認識這位先生 我也不評論他泡的動作好壞 就是提說09/20 19:38
12F→: 大概是這種感覺的小壺泡 舊茶味道才比較能激出來09/20 19:39
13F→: 另外的茶就看焙火的程度 氧化程度 茶的新舊 製廠都有09/20 19:40
14F→: 會味道不一樣 其實就是另外一盤茶了 再看相似度幾分09/20 19:41
15F→: 而且安溪鐵觀音的稱呼習慣 有點像是台灣叫烏龍茶 沒09/20 19:48
16F→: 有限定品種 要喝到什麼品種都可能09/20 19:49
22F→: 我話多講一些看會不會少害人 這是傳統炭焙工藝在玩的09/21 10:07
23F→: 要久放其中反潮 焙火 留火 等退 都有計算過 是岩茶系09/21 10:08
24F→: 或台灣傳統鐵觀音跟凍頂才有的工藝 而現代轉回來玩的09/21 10:08
25F→: 很多還在摸 深焙就直接焙到死 那完全不會轉了09/21 10:09
26F→: 說那種可以轉 要人去放 這樣是害人 焙死了就死了09/21 10:09
27F→: 電焙炭焙的關先過 再看炭焙的掌握... 唉... 好東西貴09/21 10:11
28F→: 量也少 都跟著茶行老師傅在 何苦呢 我都開始喝水了09/21 10:12
41F推: 要看茶耶 我提一種可能是說要小壺泡看看 再看味道有09/21 15:22
42F→: 沒有好點 或是當初不知道是什麼茶也不見得都適合久放09/21 15:22
43F→: 就味道走了09/21 15:22
45F→: 難說 還有人在推這種老舊茶 但不知道你手上狀況好不好09/21 16:39
46F→: 當我出來開心純聊天的而已 你還是自己判斷看看09/21 16:39
47F→: 油耗味聽起來不太妙 但有可能是沒泡開的狀況09/21 16:40
48F→: 有小壺用小壺泡 不勉強用玻璃泡 大概醬 沒泡的建議了09/21 16:41
54F→: 哈哈 聊天嗆人非我意09/21 23:57
2F推: 摘要清楚 好文08/23 21:29
1F→: 第一個影片你是不是長的不一樣了?07/15 19:39
2F→: 你要養觀眾的熟悉感不能隨便換頭耶07/15 19:41
3F→: 然後台灣人會介意的一點跟你講 我以前被茶行老闆罵過07/15 19:41
4F→: 十分鐘...就是凍頂烏龍就是凍頂烏龍 沒有台灣凍頂烏龍07/15 19:42
5F→: 我大概知道他的點 但其實我也被罵的莫名其妙...07/15 19:47
11F→: 不知道我剛剛也想了一下要叫什麼 我自己不太在意有人07/15 20:02
12F→: 在意就顧一下他的心情 或是遇到再說07/15 20:02
13F→: 你怎麼沒有做一個黃碩登場回呢 放個音樂跟帥氣介紹07/15 20:03
14F→: 我看到還在想喔 他戴個眼鏡我人都不認識了07/15 20:03