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asdvcx 在 PTT 最新的發文, 共 240 篇

Re: [閒聊] 國外的麵包的保存方法？已刪文

[ cookclub ]0 留言, 推噓總分: 0

作者: asdvcx - 發表於 2020/04/13 04:12(4年前)

Re: [問題] 請問自製水餃皮的問題

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: asdvcx - 發表於 2019/09/28 02:50(4年前)

Re: [問題/浪貓] 如果幫助浪貓遮雨？

[ cat ]21 留言, 推噓總分: +17

作者: asdvcx - 發表於 2019/07/03 03:10(4年前)

Re: [問題] 蛋糕烤失敗補救

[ cookclub ]3 留言, 推噓總分: +2

作者: asdvcx - 發表於 2019/06/24 04:22(4年前)

Re: [問題] 手工麵麵糰黏、麵條易斷如何改善？

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: asdvcx - 發表於 2019/05/14 03:09(5年前)

asdvcx 在 PTT 最新的留言, 共 1748 則

[問題] 鹹食中奶油的替代品?

[ cookclub ]101 留言, 推噓總分: +46

作者: leeyongdae - 發表於 2019/06/19 23:08(4年前)

93^F推asdvcx: 你的問題其實不只是奶油，而是整體飲食偏油膩吧！06/22 11:23

94^F→asdvcx: 就算你用某些無反式脂肪的氫化植物油代替，但還是有飽和06/22 11:24

95^F→asdvcx: 脂肪酸的問題。建議你多補充衛教知識，不適合的菜色06/22 11:24

96^F→asdvcx: 就放棄或是少做吧！06/22 11:24

Re: [問題] 手工麵麵糰黏、麵條易斷如何改善？

[ cookclub ]4 留言, 推噓總分: +1

作者: asdvcx - 發表於 2019/05/14 03:09(5年前)

4^F→asdvcx: 我也只用過一台，不知道怎麼推薦耶（炸）05/22 01:51

[問題] 如何搶救被刷壞的鑄鐵鍋

[ cookclub ]34 留言, 推噓總分: +18

作者: debby0418 - 發表於 2018/12/12 03:33(5年前)

21^F推asdvcx: 所謂「三潤三燒」，沒弄好的話就是一整層黏答答的油垢喔。12/12 10:54

22^F→asdvcx: 家裡有烤箱的話，抹一層薄油後用烤箱烤一小時。12/12 10:55

23^F→asdvcx: 沒烤箱的話，抹油防鏽就好，沒那層黑色層其實也不會怎樣12/12 10:55

[問題] 碳鋼鍋開鍋

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +7

作者: force1585 - 發表於 2018/12/10 14:51(5年前)

12^F推asdvcx: 碳鋼鍋很強壯，你很難毀掉它的。12/11 04:27

[問題] 鐵鍋變色

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +7

作者: Rose1MVP - 發表於 2018/11/29 00:49(5年前)

2^F推asdvcx: 看起來像是加熱不均導致的部分油層碳化，不影響使用。11/29 06:01

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