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51F→: 我都用萬家香壺底油,醬油跟冰糖體積約3:1,但是都有加肉04/21 13:23
52F→: 要加很~~~多蒜頭跟蔥,煮起來有種香氣。04/21 13:24
138F→: 我也有兩個小孩,老實說我還滿常放到米酒的耶!大概一個禮04/20 19:36
139F→: 拜有兩道各用到30ml左右米酒的滷肉或接近日式照燒的料理04/20 19:38
140F→: 小孩小的時候我有很注意,3歲以後就比較寬鬆了。要是真的04/20 19:38
141F→: 很擔心的話可以考慮用無酒精的白麥汁加糖或黑麥汁取代04/20 19:39
142F→: 加熱之後類似有加酒的香氣,不過用量要自己嘗試。04/20 19:40
27F→: 我們家都喝耶,餃子是自己揉麵包的,餃子起鍋後就下大番茄04/20 19:20
28F→: 煮軟,下蛋花、蔥花,放一點鹽跟麻油、香菜,很好喝。就像04/20 19:22
29F→: 前幾樓說的,餃子多少有煮破,所以湯還滿有滋味的。04/20 19:22
30F→: 姥姥也是說原湯化原食,但實際上就是懶得另起一鍋煮湯XD04/20 19:24
31F→: 甚至有其他長輩偏好直接把煮餃子水倒進自己有殘餘醬油麻油04/20 19:25
32F→: 醋的碗裡這樣喝,喝到80幾歲我想應該沒問題。04/20 19:25
27F→: 我們是一樣的人口組成,買了1,烤箱不可能讓你搬上搬下的04/20 19:10
28F→: 這樣的話你真的不如1樓建議買氣炸鍋,它就是比較難清的但04/20 19:10
29F→: 加熱快又小型的旋風烤箱,空間不夠一定要取捨。像我烤箱是04/20 19:11
30F→: 用來烘焙麵包跟蛋糕,我每天至少煮1餐,大部分是三餐,其04/20 19:12
31F→: 時三口爐就很好用了哈哈,烤箱是特殊需求才上陣(披薩、口04/20 19:12
32F→: 袋餅、土司等) 料理鹹食是方便但是日常沒有也不會怎樣04/20 19:13
5F→: 不然就是塗好後抹醬面上放一張烘焙紙,就可以疊加冷凍了04/12 10:52
6F→: 凍好後有烘焙紙的話很好分開的,我弄有餡的派也是這樣04/12 10:53
1F→: 楊桃文化出過很多這種系列 好比 150道家常滷肉、滷肉飯 ?04/09 18:19
2F→: 但這種似散文的方式又大集合就真的很少看到了04/09 18:20
19F推: 陰香跟土肉桂是同為樟科,很像但不一樣的樹種喔。土肉桂的04/07 15:59
20F→: 葉子辛辣又帶點甜味,乾了或新鮮的拿來當月桂葉用都很不錯04/07 16:00
21F→: 主要就是可以去腥,但味道跟月桂或肉桂比又都有點不一樣04/07 16:01
3F→: 是麵包不是可頌+1 但是好幾間麵包店都真的都叫它鹽可頌XD04/06 14:45
1F→: 我以前在食品展吃到的飯糰,日本妹妹在倒了佐料後像搓衣服04/06 11:24
2F→: 那樣搓揉全部的飯,最後才一個個包捏起來,超紮實好味04/06 11:25
2F→: https://imgur.com/a/THDgaMk 補圖 今天有加洋蔥,好吃!04/06 11:19