Re: [閒聊] 中了顧客心聲卻心情悶悶

看板Starbucks作者 (卡內省)時間7年前 (2017/01/04 08:54), 編輯推噓24(25推 1噓 30→)
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剛剛買早餐第一次抽中顧客心聲了， 有鑒於之前在版上看過"悶悶的"，就進來大概再滑一次文章， 真的 真的"悶悶的" XD 我不管今天那間店服務我的幾位工作人員會不會看到這篇， 因為上班途中的關係我以後還是有可能會去消費， 我只說出今天我真實的感受 :) ------------------------------------------------------------ 早上約06:50進到門市，沒人排隊， 一位在冷藏櫃前忙，一位在咖啡製作區忙， 看到我進來也靠櫃了，沒有人走到櫃台前， 在冷藏櫃前忙的一邊忙一邊背對我 詢問我要什麼， 不知道為什麼這就是我很大的雷，我一直覺得跟服務業跟客人的眼神接觸很重要。 點了 外帶 軟法不加熱付奶油 + 海鹽焦糖大杯熱的半糖 她才到櫃台前重付一次我點的+結帳， 結帳完她通知我中顧客心聲，請我到旁邊等會有另一位夥伴跟我說明。 此時另一位工作人員笑臉盈盈的從後面出來了， 拿著那張印出來的紙，說要跟我說明請我坐 我表明上班趕時間不用坐，快迅速重點講一講就好， 但她還是巨細靡遺的說 (說實話，我雖然是第一次中，我老公是中很多次了， 但是他這人可能看起來就是好騙，中5次有4次都沒人提醒，他自己都不知道 都是我要洗衣服時自己去翻他口袋發現他中，然後就偷偷自己上網填寫完換掉XD) "親愛的顧客您好 恭喜您 我是夥伴______ (可能本來要寫自己名字 停頓一下 才寫剛剛服務我的那位名字 ) " 剛剛幫你服務的是XX啦 然後幫您製作飲料的是YY " "請問您有沒有智慧型手機帶在身上呢?" "沒有 我回去再填" "好那如果你用QR code掃完之後會請您填寫一些問題 例如說您今天消費的品項是什麼阿? 門市給您感覺如何阿 (後面還舉了非常多問題我實在記不得 這時我看到夥伴把我的餐點拿到我旁邊 我真的只想快速走人趕上班) "總共會有7顆星星，麻煩您直接給我們7顆星星" 我第一次聽到這種要法，差點要睜大眼睛看他 "要一言為定喔 好不好 打勾勾 要全部都給我們7顆星星 您給我們6顆對我們來說都是0 一定要7顆喔 好不好 我們打勾勾! " 手伸出來一直要我打勾勾，我就說 好 她又繼續 "那您會使用QR code嘛? 掃進去之後回答完就有號馬可以填在這裡 然後可以換一杯飲料......(重付單子上落落長的句子 照念出來而已)" 重複類似問題，感覺一直要我當場作答回答， 我一直說好好好 我要趕時間 她才放我走 離開前一直不忘笑臉盈盈的交代: 要7顆星喔! ---------------------------------------------------------------------- 說真的，我今天醬打出來，我是真的不會給7顆星星的， 他如果今天沒這樣盧，我真的會"體諒大家工作辛苦 直接給好給滿" 今天如果抽到的是我媽，長輩，肯定會被他爐到當場填好填滿， (我媽之前為了要買一送一 不會用手機APP 直接請店員幫她下載...) 我不能接受大家都這樣辛苦工作，starbucks也不是便宜到哪去的東西 員工卻要靠這種接近死纏爛打的業務方式逼顧客作假 我今天只是貪圖早餐方便 我工作時間早 有開的早餐就那幾間 偶爾才會想奢侈一下 相較於我最近剛從日本旅遊回來，之前在日本讀書過生活過一段時間， 我也知道日本人的"表面尊敬表面禮貌" 跟台灣是有很大的差距的， 前幾天在大車站的starbucks買了一個不鏽鋼保溫瓶一個隨行杯 剛好有個小雖鬼(後來知道他是菜鳥 收銀台操作鍵都還不熟要一直問前輩) 看到我在那閒晃就過來介紹，我確定要購買時他也跟我走到收銀台， 跟前輩講他要服務我，然後就開始跟我結帳， 因為我的要求又很多，要買卡 儲值 然後送的飲品兌換卷要直接換飲料 飲料要求有點複雜 哪個杯子配哪個飲料 日本人做事又很直不會轉彎，我還要慢慢的指導她轉彎 前輩也在旁邊指導她轉彎 (後面瞬間排了一長條人龍 ....) 沒有半個工作人員有露出不悅的表情，一直都笑臉，對不起讓你久等了一直掛在嘴邊 裝杯子的圓紙筒幫我摺好說明書放進去，用心的包裝好 我拿到飲料要離開時一直重複跟我說對不起讓我久等... 真的覺得差太多了， 我知道風土名情不同不需要比， 但相較於台灣這種強迫填滿的話術與作法， 我相信也有一堆人跟總公司反應 但這種情形卻從來沒有改善過，唉 ------------------------------------------------------------------------- PS1 到公司要自己把軟法拿去烤來吃時，打開奶油發現呈現完全融化狀態 應該是被旁邊的熱咖啡弄到..... PS2 根本版無關的， 最近流行的那部日劇 第一集 的一小句話 "そういう不満を含めてのお給料だと思えばがんばれる。 会社や社会に必要とされているということが励みになります。" 有點想送給那些工作人員 或是現在辛苦工作的大家 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.203.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Starbucks/M.1483491289.A.37E.html
推
01/04 09:26, , 1F
之前去幾次日本的感覺也是一樣+1
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推
01/04 09:34, , 2F
日本中顧客心聲 店員還會說換飲料多加幾匙料不用錢
01/04 09:34, 2F
推
01/04 10:36, , 3F
給0分吧
01/04 10:36, 3F
推
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日本後面那一長串人應該也很少臭臉吧？
01/04 10:42, 4F
推
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別心軟給7分，哪有用要的，況且這次經驗又不愉快，
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→
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也不用給到6分，反正都是0嘛，照真實感受填吧
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推
01/04 13:05, , 7F
推
01/04 13:05, 7F
推
01/04 14:37, , 8F
免心軟，我還曾經在上面寫某位店員壞話XDD
01/04 14:37, 8F
推
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日本那個菜鳥被罵也不會是在你面前
01/04 15:56, 9F
噓
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沒同理心
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01/04 18:40, , 11F
去過歐洲其他國家就知道臺灣算好了
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推
01/04 19:23, , 12F
根據我夢到的：門市端夥伴這樣也是爛制度逼出來的，
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→
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公司實在是盯太兇了，一份沒有七分的問卷就會被無
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限關注，太差的門市在大型會議還要被大家知道他們沒
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有七分
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期待換經營者
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在要七分前的背後點餐法想必也是逼出來的?
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連擺樣子都不會給0分也是剛好而已
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反正0分和6分是一樣的...
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推
01/04 23:10, , 20F
打勾勾是什麼招....趕時間的時候還耽誤人超雷啊
01/04 23:10, 20F
推
01/04 23:24, , 21F
打勾勾感覺超蠢的 敢這樣跟我要求我一定翻臉
01/04 23:24, 21F
推
01/04 23:48, , 22F
沒同理心? 怎麼不說他們連基本的服務都沒有?
01/04 23:48, 22F
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01/05 00:17, , 23F
我不懂誒.. 你趕時間，直接說，我會操作，我趕時間
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，然後走人就好，難不成.. 夥伴拉住你死都不讓你走
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嗎？我每次中了都說是這樣，我會，我趕時間，不用
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講解，夥伴也都是笑笑的說，好的，再請給我們7分喔
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！就放我走了@@
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推
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看不懂日文寫什麼欸。
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其實在別的地方像美國的星巴克是態度更隨便喔。咖躬
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錯就好了。入境隨俗。
01/05 00:55, 30F
推
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很正常啊 台哥大門市也是 本田汽車也是 都會叮嚀直
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接按5個1 見怪不怪
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推
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當多數都非七分為常態時整個結構才有改變的可能
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心軟只是助紂為虐的鄉愿
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有些人是臉皮薄的，比方我接到車貸銀貸電話，我會說
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不需要喔，謝謝，就掛斷，但有有的人明明不需要，可
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以在那邊掛不斷，不曉得為什麼
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推
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重點不是別的國家怎樣 而是這制度
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會把原本心情還好的人 用得不太開心
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推
01/05 11:12, , 40F
無論是差別待遇突然很熱情 還是一直盧你現場給7分
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我可以接受態度普通 但不能接受中顧客心聲前像次等
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公民那樣
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推
01/05 21:22, , 43F
拜託給她0分!
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推
01/05 22:38, , 44F
希望這個爛制度趕快改掉，聽說已經在初步提案新的
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01/05 22:39, , 45F
門市評分制度~但是什麼時候上線又是另一回事 顆顆
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推
01/05 22:52, , 46F
制度害的，我之前吃飯的問券勾中間(5分選3分這樣)，
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我朋友就跟我說寫3分通常就會被關注了，要寫4以上
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01/05 22:52, , 48F
上面才會覺得員工有好好服務，但這種評分本來就是
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01/05 22:53, , 49F
很主觀，我就真的覺得某些題目的分數3分而已啊..Q_Q
01/05 22:53, 49F
推
01/06 17:08, , 50F
5個1的還好啦，沒有這麼盧，畢竟沒辦法當場填= =
01/06 17:08, 50F
推
01/06 23:05, , 51F
我也覺得這種關切很有負擔，尤其是在內用時。
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推
01/10 01:52, , 52F
做作，只服務抽中顧客心聲的客人！ 給0分
01/10 01:52, 52F
→
01/10 15:02, , 53F
><應該是只騷擾抽中的人吧....
01/10 15:02, 53F
推
01/16 16:25, , 54F
在日本購物真的感受很好，覺得溫暖
01/16 16:25, 54F
推
02/03 16:00, , 55F
打勾勾真的好虛偽，我會起雞皮疙瘩，他以為自己是小
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02/03 16:00, , 56F
學生嗎==
02/03 16:00, 56F
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