Re: [問卦] 台南食物是不是過譽了消失
※ 引述《mrp (小生)》之銘言:
: 兄台你好,我是小生,偶爾客串回文,美食你的人生。
台南兄台你好,
台北人簡單回覆一下.
: 台北人愛的是煙火剎那的虛華與燦爛。
: 但除非是老一輩的人才會對你如數家珍,
: 年輕一輩很少有這樣的美食庫。
因為你不是台北人.
只有南部上來的年輕人才會這樣,
真正的台北年輕人都有自己從小吃到大的美食庫.
: 這些老闆就是圖個不用吃人頭路的生活模式,
: 不像台北一定要開在鬧區、一定要有好的裝潢和行銷來賺那些大錢。
因為你不是台北人.
巷弄美食全台灣沒有比台北多的, 因為沒有一個都市巷弄比台北還多.
: 『台南的美食文化,是一種生活。』
因為你不是台北人.
所以不知道台北的美食不是只有那些南部上來年輕人認為的潮店,
: 那只是因為你不夠熟悉台南的夜晚和巷弄。
因為你不是台北人.
所以不熟悉造成你對台北美食的誤解.
: 你會因為巷口牛肉湯想家,
: 但很難因為潮坊、鼎泰豐、添好運想家。
因為你不是台北人.
添好運這種新東西就算了.
很多老台北人出國工作多年, 回國還是會想念鼎泰豐.
在鼎泰豐成為國際名店之前, 老早就是許多台北人熟悉的老味道.
(外國的鼎泰豐沒一家好吃的...)
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