Re: [知識] 分享符合國健署我的餐盤的外食菜單10組

看板FITNESS作者Epimenides (No.13)時間4年前 (2019/07/18 09:43)推噓9(9推 0噓 9→)

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※ 引述《martyrtitan (Martyrs)》之銘言： : 也設計系列口訣，讓大家比較好記「我的餐盤」 : 每天早晚一杯奶 : 每餐水果拳頭大 : 菜比水果多一點 : 飯和蔬菜一樣多 : 豆魚蛋肉一掌心 : 堅果種子一茶匙我還記得，一開始接觸健康飲食時最困擾我的是食物的單位「一份」一份芭樂，一份葡萄…，到底是多少，真的搞不清楚你如果跟我說幾公克，因為我有買秤，那就很容易而且秤久了，用看的就知道這顆芭樂大概多重你說芭樂一份就是半顆芭樂，我還要想，這是多大顆的芭樂因為芭樂的大小差很多啊，市場逛一圈，大顆芭樂和小顆芭樂重量差2倍也不奇怪我只好假設是平均中等大小的芭樂，半顆大概150克這樣但我這個假設是完全沒根據的，只是亂猜而己畢竟沒有讀過營養系，不曉得是不是有什麼劃分的原則之類的同樣的還有「一掌心」的肉，「一拳頭」的青菜，之類的當時我還真的不曉得我拳頭多大於是我拿一個水壼，注滿水，量重量然後把拳頭伸進去，排開水了之後，再秤一次重量這其實是算體積啦，但重量我也沒辦法量 BTW，以我176/68男性來說，一拳頭大概是300克也就是自身體重的 0.45% 左右提供給跟我有一樣困擾的朋友參考但是呢，「一掌心」我又遇到困難因為我到現在還沒有想到一個方便有效的量測方法畢竟不可能把手指切掉，量好再接回去我只好用猜的，大約是200克吧我相信用類似這種的單位，一定有它的歷史原因或脈胳我也不是反對這樣用只是，可不可以在後面加註一下，大約幾公克這樣例如，對一個平均身高體重的男性/女性，這大概等於幾公克或者也提供一下體重的百分比，不介意按一下計算機的，可以用這對很多人來說都會方便很多前兩年有看到新聞，好像衛福部要統一蔬果一份的單位就是100克看到時真的很高興但是到現在，看到實際上大家用的，好像又不儘然是那麼回事如果可以加註一下重量(公克)，就清楚簡單明白了這是我小小的願望啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.12.250 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1563414228.A.091.html

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chinyu1023

07/18 09:49, 4年前 , 1^F

07/18 09:49, 1^F

※ 編輯: Epimenides (36.224.12.250 臺灣), 07/18/2019 09:57:21

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ilyny

07/18 11:00, 4年前 , 2^F

07/18 11:00, 2^F

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tilthend

07/18 11:11, 4年前 , 3^F