[食記] 台北中和- 角亭炭火燒肉
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2009年7月8日 星期三
[食記] 中和角亭炭火燒肉
地點:台北縣中和市福祥路64號 (大潤發中和店的斜斜斜對面)
電話:2246-5866
營業時間11:30-24:00
消費金額:
週一~週五午場(11:30~16:30)
週一~週五宵夜場(21:30~23:00)
$389 (服務費一成)
週一~週五晚場(16:30~21:30)
例假日全天
$469 (服務費一成)
提供停車場:不清楚 但是附近有免費的大潤發(誤)
優惠資訊有無:即將與雙和版之雙和卡 結合優惠
學生帶學生證免收服務費
飲料 冰淇淋 無限量供應 有89元啤酒無限供應(夏日推出)
---------------正文開始(以下以圖為主)---------------
角亭這家店 從外面看 看起來不怎麼起眼@@
加強一下會比較吸引客人
店內的外觀 不知道是不是特殊的佈置
有一種獨特的風格
店長有真相!!!
店內有分[八人座區][四人座區]
上方的抽煙機超強 也很安靜 是我唯一吃過燒烤後 身上沒有煙味的地方
我這次只吃燒烤部份 而蔬菜部份 我沒有點
肉的部份 除了柳葉魚 秋刀魚之外 都有點
以下食品分為
[大力推薦] 必點食品 物超所值
[還不錯吃] 比起一般店好吃
[尚可接受] 就是一般一般
[不是很推] 有些缺點可以改進
------------------菜單分隔線--------------------------
[漢堡肉] [不是很推] sorry 吃太快忘了拍照
比外面賣的更有彈性 但是肉汁沒有鎖住 乾乾的
可能是在摔打過程中 摔太多 或是 麵包粉加太多了
[菲力][大力推薦]
肉汁豐富 油花適中
一口咬下會有汁從裡面噴出 很好吃
[剝殼蝦][大力推薦]
剝過殼的蝦子 吃起來真的很方便
而且汁很多 也很甜
[冰魚][還不錯吃]
Q彈有勁 蠻香的
但是看起來不好烤 可以請服務生幫烤
[牛小排][大力推薦]
汁多好吃 吃起來比較不油
[沙朗][大力推薦]
也是汁多好吃 但是口感比較Q 而且汁很多
[牛五花][還不錯吃]
肉很嫩 但是油有點多 吃多會膩
[羊五花][還不錯吃]
羊騷味沒有很重 不愛吃的可以試試看
但是跟牛五花一樣油好多
[羊小排][尚可接受]
油花的地方就跟丁骨牛排一樣好吃
[松阪豬][還不錯吃]
肉很嫩 很好吃
[豬舌頭][尚可接受]
肉嫩 吃起來就跟一般的豬舌一樣
[豬五花][還不錯吃]
汁多 肉甜 比牛五花 羊五花 還好吃
[豬小排][大力推薦]
肉汁鎖在肉中
一口咬下 肉汁噴出來 很好吃
[照燒雞][大力推薦]
肉很嫩 口感好 味道清甜
[原燒雞][大力推薦]
吃起來跟照燒雞差不多 (其實兩個吃起來都沒入味
但是食材鮮嫩 所以很好吃)
[味噌辣雞][大力推薦]
味噌的味道沒有進去 但是夠香 夠辣
吃起來很有勁
[鮑魚角](左邊的是冷的 右邊的是烤過的)[尚可接受]
鮑魚原本就是熟的
冷的吃有點硬 就跟一般的鮑魚一樣
烤過之後 由硬轉Q
[雞軟骨][尚可接受]
很脆 沾醬比較好吃
由於我是吃原味的 沒有味道
[酒轉迴腸][尚可接受]
就是一般的大腸 用烤的 帶點酒味 辣味
[花枝][不是很推]
有嚼勁 QQ的 但是味道一般 很一般!!!
[扇貝][大力推薦]
個人覺得最好吃的一道
嫩 口感佳 最好吃的是那個汁
[鯛魚下巴][還不錯吃]
肉嫩 汁香 很新鮮
[馬鈴薯][不是很推]
原本以為是跟西餐廳一樣的鬆軟馬鈴薯
結果是新鮮馬鈴薯切片
而且汁很多 吃起來就像是大頭菜 @@
[麻糬][大力推薦]
包冰淇淋吃起來就像是夜市小吃[潤餅冰淇淋]
可是我選到有酒味的櫻桃冰淇淋 吃起來好奇怪( ̄▽ ̄#)﹏﹏
[草莓酥][大力推薦]
外層酥皮很香 但是有點油
與熱熱的草莓醬混在一起很好吃
*注意*請先烤麻糬在烤草莓酥 不然麻糬會吸油
-------------------------使用手冊-------------------------
1.開始時請到一杯檸檬水在旁邊 吃完一道菜時 漱個口
下一道菜的味道才不會被蓋過去
2.每一道菜都點 份量就跟我的圖片差不多 跟服務生說
要特小盤的 才會吃到很多樣 之後在多點愛吃的
3.飲料 冰淇淋 都會蓋過食材的味道 檸檬水是好物
4.盡量不加醬 原味的鮮甜阿
*冰淇淋的餅乾可以烤一烤 酥酥脆脆的 包冰淇淋才會好吃
[大力推薦菜單]1.扇貝 2.菲力 3.剝殼蝦 4.牛小排 5.沙朗
6.豬小排 7.雞肉組合(照燒 原燒 味噌辣)8.草莓酥 9.麻糬
----------------------建議改進的地方---------------------
1.沒有水果 肉吃多了會膩
2. 是否收費改成像是
一.只有火鍋
二.只有燒烤
三.火烤雙吃
因為只吃一種就很飽了
---------------------綜合評價--------------------
值得一去 (午場下午人比較少 不會鬧哄哄的)
(網誌版沒有)注:今天的服務生 服務很好 還有教燒烤技巧
很不錯
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