[食記] 台北中和- 角亭炭火燒肉
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這次跟著台台幫前往一間位於台北中和的『角亭炭火燒肉』 來一雪前恥，雖然個人沒有
參與過
前次慘絕人寰的燒肉之役，但可以深刻的感覺到經歷過台台幫眾們咬牙切齒的痛!!!o(￣
皿￣///)
因為這次來到角亭燒肉大家多少都會說起碼比某某好，就知道角亭沒有讓大家失望囉~~
角亭現由資深PTT鄉民經營下在美食版上一直有不少好評 ，也因為是由鄉民經營所以特別
在乎客人的感受和想法，你知道的!!!鄉民力量真的很大~所以相對的品質也是有一定水準
(￣< ￣)>
角亭燒肉的所在地理位置附近交通還挺不方便了 ，沒有捷運所以對我來說就是要開車前
往
然後就上演找停車位繞來繞去的戲碼，建議可以停附近大潤發商場裡面的停車場比較方便
消費方式---
平日週一到週五中餐是369+10%，晚餐449+10%，宵夜369+10%，例假日則全天449+10%
店內空間不大共有2層樓 ，我們就被帶往2樓用餐，不過用餐座位個人覺得有點麻煩
採日本和式座位必須脫鞋才能入座，來去拿飲料和醬料還挺不便的，所以通通請外面人代
勞囉
傳統的炭烤火爐也許是因為要減少煙，所以店家刻意吧爐子墊高一點點
但是這樣感覺爐子和座位高度有點不搭嘎，必須要挺著身子才能烤肉(￣.￣)
少了點舒適感，如果改成下吸式抽煙再改良座位高度設計應該就很優~不過應該要花很多
扣扣
桌上有罐玫瑰鹽 烤燒肉只要灑上一點點，既不會影響肉的味道又有提味的優點
只有加分作用，我就喜歡烤肉時轉個兩下鹽罐，淡淡的鹹香真的還不錯唷!!!
(￣▽￣)~* 醬料和調味粉可以自己搭配想要沾的醬料
醬料部份每一種我都有沾過水果醬油和特調味噌醬兩種都不錯
飲料基本上只有檸檬水和奶茶可以喝到撐 ，其他玻璃瓶裝汽水還要每人+30才能無限暢飲
這真的可以改進一下，因為還要再加30元，打著吃到飽燒肉喝飲料加錢奇檬子上真的有點
奇怪
MENU---菜單介紹 請點我比較快 ，肉類選擇不多不過該有的都有，主要是在精就好不用
在多
依續一輪開始點通通都上桌，角亭除了提供燒烤另外還有火鍋可以吃，不過那鍋我沒動到
所以沒拍
其實角亭牛肉片狀種類不多以牛五花為主，其他幾乎都是塊狀牛小排、菲力、沙朗等
肉呈塊狀就必須要有點烤肉底子才能烤得好吃熟度又掌握的剛好，所以我只有一直在吃
牛五花不論鹽蔥或原燒都不錯，油脂分佈均勻肉又嫩烤6分熟就可以直接吃，還不錯喔!!!
三角形的漢堡肉烤到帶點汁直接吃口感很好，士林大香腸很有古早的氣味吃很想來一下十
八豆唷
豬肉的部份主打就是鹽燒松阪豬 ，吃起來口感帶脆很有肉感喔，不能吃牛愛吃豬的朋友
想必會一直續點
再來次推的就是條狀的山地鹹豬肉，我必須要承認角亭的鹹豬肉真的是很香鹹得又剛好，
好吃又下酒很棒
雞肉就以雞腿肉好吃調味上分為鹽燒、奶油、照燒、雞腿肉等，肉本身烤後吃起來不會覺
得很柴算是好吃囉
其他如挑選過的七里香不會太肥口感很好，至於羊肉的話，個人覺得羊羶味有點重我是不
愛啦!!蓋掉其他肉味
如果覺得烤肉速度趕不上你吞食的速度，肚子還很餓的話!!來碗牛丼或親子丼，丼汁和肉
都挺好吃的
終於輪到海鮮囉~你以為來到燒烤店就只是吃肉就好了嗎!??錯囉!!!角亭的貼心剝殼蝦
整個就是超級搭心的啦!!!烤完不用剝直接往嘴裡送就可以了，重點是蝦子雖小甜味俱全
我們到了最後還多點個幾份，柳葉魚裡面有蛋蛋烤一下很愛噗滋的口感，另外花枝和大扇
貝也別忘了點喔
以上是彈牙小豬舌的近照 ，吃起來真的很彈唷~~
滿滿的一爐蝦就知道接下來就是專攻我最愛吃的蝦子囉!!! (/≧▽≦)
因為已經剝好蝦殼所以蝦頭朝內朝外都無所謂好烤又好吃
最近連威利都嚇到之燒烤完最後一泡 ，感覺有麻辣鍋就很想丟包泡麵吃吃啦
冰心地瓜 ，冰涼鬆軟的地瓜很想說地瓜甜不甜~甜!!!
草莓酥和麻吉 ，這兩樣我們有請服務生幫我們烤一下!!!
專業專注的眼神就知道有深厚的烤肉底子!!!
外頭的酥皮包著草莓醬 ，除了小心燙以外還蠻好吃的唷
草莓冰包麻吉 ，別看成品好像很簡單，其實光搞一個麻吉就差不多20分鐘吧!!!
從原本的一小片慢慢合成一大片，最後再打開口袋把冰包進去，只能說好犀利啊
角亭的聖堤亞熱帶水果冰淇淋 也是很好吃唷!!!難得我冰會挖那麼多，吃完還想再挖
這冰吃起來很濃郁，口味種類又多，又不難挖，真得要拿冰最END啦!!!
這一趟台台幫之角亭燒烤行 ，大家的評價都還不錯!!!就只有汽水要加錢那個需要改進
還有座位那個要改應該很難吧~基本上是會讓人想要再訪的燒烤店，有機會衝衝看吧(￣?
￣)
角亭日式燒肉
網址：http://www.kakutei.com.tw/
電話：(02)2246-5866
地址：台北縣中和市福祥路64號
享用時間：2010/08月
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11/25 01:43, , 1F
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