[閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

看板C_Chat作者 (不錄了)時間4月前 (2023/12/26 00:56), 編輯推噓216(2193332)
留言554則, 203人參與, 4月前最新討論串1/10 (看更多)
我看到人貼的 去台灣比賽 對台灣菜的印象=八角 https://i.imgur.com/8IhN6PL.jpg
八角與香菜會飲食困難 台菜與泰菜被搞混 https://i.imgur.com/YEdcuBz.jpg
甜 中藥的味道 飯很難吃 https://i.imgur.com/xbLqScb.jpg
美食之都台南被講根本不好吃 https://i.imgur.com/cIjuvx0.jpg
有這麼誇張嗎 日本人對台灣=八角的偏見也太嚴重了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.231.224.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703523394.A.69B.html

12/26 00:57, 4月前 , 1F
笑死
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12/26 00:58, 4月前 , 2F
台南的話 可能是空氣的糖份就太多了吧
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棒球漫畫嗎 哪部
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台灣菜就這樣了 點點點
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台灣菜會偏甜就是了
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去台南要等一兩天讓血液跟空氣裡的糖分取得平衡
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八角真的下很重嗎 在台灣生長根本不會去注意
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壽司生魚片也不是什麼好吃的東西啊,飲食習慣就是這樣啦
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台灣ㄘㄨㄚˋ呢?
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12/26 01:02, 4月前 , 10F
我最近親人從大陸來台說台灣米很好吃,可能是日本
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米比較好吃吧
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日本很多家常菜放味霖也沒在客氣的吧
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運動選手通常飲食有特別設計過 來台灣如果不是吃同樣特別
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設計給運動選手吃的菜單吃不習慣很正常
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只要有滷的幾乎都有八角味 然後台灣滷肉滷菜又常見
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其他就單純調味料口味差異吧
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香菜就算了 有八角的菜我一年都不知道有沒有吃過一次
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我比較好奇他們到底吃的是啥
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外面滷味都沒再吃 家裡滷肉也不會加
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如果用便宜的米就會很難吃例如便當店
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八角他們到底是去哪裡吃的
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我每天外食也沒吃到
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有差評平衡報導比較真實才不會每個都喜歡台灣XD
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哪部
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滷肉飯的滷包就有八角啦 便當有灑滷汁就有八角味了
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12/26 01:06, 4月前 , 26F
滷味或是滷肉肉臊茶葉蛋滷包這些都有可能吃到
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米飯被日本完爆是真的
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蠻正常的吧 不然各種異國料理店幹嘛配合在地人口味調整
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12/26 01:06, 4月前 , 29F
習慣八角味道不反感的人不會特別注意八角的存在
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米飯要贏日本太難 台灣也算不差了
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台灣也買得到日本進口米啊,自己去買一包來煮看看就知道
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12/26 01:07, 4月前 , 32F
如果他們買那種60元自助餐那應該的確難吃的很
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習慣吃日本米飯的話 台灣的米飯就很難入口了
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12/26 01:07, 4月前 , 34F
我覺得一般人應該是吃不出來啦
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12/26 01:08, 4月前 , 35F
台南是小京都 可能他們只是不習慣京都菜而已
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但八角香菜這種 日本人近年相當適應 適應到我都覺得很噁
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12/26 01:08, 4月前 , 37F
去國外玩都心靈補正東西好好吃,去工作就不一定了
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12/26 01:08, 4月前 , 38F
台灣的飯難吃是煮法吧,粒粒分明又不乾硬的是少數
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12/26 01:08, 4月前 , 39F
米飯被完爆是真的 你去吃高級日式或燒烤店
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還有 475 則推文
12/26 11:09, 4月前 , 515F
台灣米有好吃的 但亂煮的店家太多所以…
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12/26 11:12, 4月前 , 516F
各國文化不同一到就會適應該國才奇特吧,而且如果各國都
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12/26 11:12, 4月前 , 517F
一樣那還有什麼特色出國幹嘛?而且也沒必要迎合其他國家
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12/26 11:12, 4月前 , 518F
的人去改變自己的調味吧,畢竟這就是一種文化
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12/26 11:26, 4月前 , 519F
推樓上
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12/26 11:37, 4月前 , 520F
八角真的噁啊
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12/26 11:44, 4月前 , 521F
滷肉、肉燥、茶葉蛋都會有八角,外國人對臺灣便利商店第
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12/26 11:44, 4月前 , 522F
一印象就是茶葉蛋的味道,有這樣的印象還蠻正常的。類似
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講到越菜或泰式料理會想到魚露吧
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12/26 11:46, 4月前 , 524F
其實本來就應該這樣
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而不是每次有什麼不同國籍的就要調整
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不喜歡就不喜歡沒關係
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12/26 11:46, 4月前 , 527F
不用搞得好像什麼天塌下來一樣
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12/26 11:57, 4月前 , 528F
是啊,台灣空氣有八角,日本空氣有醬油,特色啦
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12/26 12:08, 4月前 , 529F
看過一個日本YTer來台灣吃飯真的一直在批評八角味
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12/26 12:32, 4月前 , 530F
漫畫是 ダイヤモンドの功罪
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12/26 12:42, 4月前 , 531F
台灣店家很多都是用營業用大飯鍋在煮 因為量很大 所以
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12/26 12:42, 4月前 , 532F
容易受熱不均 外圍可能剛好 但是中心濕爛 而店家也會
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12/26 12:42, 4月前 , 533F
為了能保溫久一點多放水 讓他不至於放一下就乾硬
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12/26 12:49, 4月前 , 534F
這就是價格跟成本考量 台灣平價店家的利潤通常都很低
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12/26 12:49, 4月前 , 535F
要賺錢只能靠衝量 衝量的結果就是只能這樣煮飯
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12/26 12:55, 4月前 , 536F
另外說個題外話 如果你發現平價店家生意很好飯又好吃
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12/26 12:55, 4月前 , 537F
那沒意外就是有加鮮保利這種添加劑
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12/26 13:23, 4月前 , 538F
台灣米品質是很好的,一堆人只吃外面便宜的又不自己
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煮然後裝的一副自己很懂米的樣子就覺得好笑
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12/26 13:30, 4月前 , 540F
台灣米很多難吃的理由是品質基準很隨便,很多廠商把
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在日本不會拿出來的品質的米都拿出去賣
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12/26 13:31, 4月前 , 542F
不該拿出來賣的米+錯誤的煮法當然會難吃
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12/26 13:38, 4月前 , 543F
適應該國口味就是為了賺錢啊,新奇口味吃個一次再也不
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想去吃的餐廳是沒辦法賺錢的。
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12/26 13:41, 4月前 , 545F
自己開店口味不合大眾喜好,沒客人就會怕了,站著說話
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12/26 13:41, 4月前 , 546F
不腰疼。
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12/26 14:15, 4月前 , 547F
小時候吃過八角 記得我把當天吃的所有東西都吐出來了
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12/26 14:17, 4月前 , 548F
把八角放在人能咬到的地方就是不負責任的表現
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12/26 14:51, 4月前 , 549F
日本米真的超好吃
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12/26 17:20, 4月前 , 550F
外面餐廳都用泰國越南米吧== 台灣米很優的
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12/26 17:42, 4月前 , 551F
台灣最好的米已經吃不到了 鎘污染
12/26 17:42, 551F

12/26 18:59, 4月前 , 552F
我也討厭藥膳料理,說是加鹽會影響藥效,但沒加鹽根本不好吃
12/26 18:59, 552F

12/26 21:02, 4月前 , 553F
八角/豆蔻之類的中藥,不包在滷包裡的都該抓去槍b
12/26 21:02, 553F

12/26 21:33, 4月前 , 554F
甜是還不習慣 但飯是真的難吃
12/26 21:33, 554F
文章代碼(AID): #1bYRH2QR (C_Chat)
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