Re: [閒聊] 台灣菜真的會讓日本人飲食不適嗎?

看板C_Chat作者 ( )時間4月前 (2023/12/26 01:40), 編輯推噓87(91推 4噓 96→)
留言191則, 101人參與, 4月前最新討論串2/10 (看更多)
推 wylscott : 台灣菜偏甜？台南以外有哪個縣市是這樣嗎？ 日本調味偏鹹 跟日本比 台灣很多都是甜的 例： 醬油拉麵：鹹 台灣牛肉麵：甜 日本味噌湯：鹹 台灣味噌湯：甜 日本酸梅：鹹 台灣酸梅：甜 日本壽司薑片：鹹 台灣壽司薑片：甜 日本綠茶：茶 台灣綠茶：甜 唯一相反的大概是雞蛋 日本玉子燒：甜 台灣菜脯蛋：鹹 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.160.131 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1703526037.A.F9F.html
推
12/26 01:43, 4月前 , 1F
日本薑片是鹹的歐，這我不知道
12/26 01:43, 1F
→
12/26 01:43, 4月前 , 2F
超鹹
12/26 01:43, 2F
→
12/26 01:44, 4月前 , 3F
筍乾也是 台灣甜 日本鹹
12/26 01:44, 3F
→
12/26 01:44, 4月前 , 4F
我自己喜歡吃甜的，感覺比較好配飯
12/26 01:44, 4F
推
12/26 01:44, 4月前 , 5F
牛肉麵每家煮法都不一樣吧 我常吃的都不甜==
12/26 01:44, 5F
推
12/26 01:44, 4月前 , 6F
台灣吃的酸梅也是鹹的啊...
12/26 01:44, 6F
→
12/26 01:45, 4月前 , 7F
會甜的是不是放紅白蘿蔔的那派
12/26 01:45, 7F
→
12/26 01:45, 4月前 , 8F
牛肉麵有甜的我還真沒吃過
12/26 01:45, 8F
→
12/26 01:45, 4月前 , 9F
甜不甜是跟醬油拉麵比啊 不是跟紅豆湯比
12/26 01:45, 9F
→
12/26 01:46, 4月前 , 10F
6樓可以去買日本酸梅乾 就知道什麼叫鹹
12/26 01:46, 10F
推
12/26 01:46, 4月前 , 11F
牛肉麵甜的是加番茄吧
12/26 01:46, 11F
推
12/26 01:46, 4月前 , 12F
台灣鹹的是話梅吧 酸梅偏甜
12/26 01:46, 12F
推
12/26 01:48, 4月前 , 13F
以前去日本有吃過拉麵，那是真的鹹
12/26 01:48, 13F
推
12/26 01:48, 4月前 , 14F
用台灣的印象去買日本的梅子會後悔 真的完全不甜
12/26 01:48, 14F
推
12/26 01:51, 4月前 , 15F
確實 跟日本酸梅比台灣的確實是甜的 而且是甜很多
12/26 01:51, 15F
推
12/26 01:52, 4月前 , 16F
難怪日本人喜歡鹹豆漿
12/26 01:52, 16F
推
12/26 01:53, 4月前 , 17F
美乃滋 也是XDD
12/26 01:53, 17F
推
12/26 01:54, 4月前 , 18F
這輩子遇到喝不下去的湯是去日本開會的拉麵 超鹹
12/26 01:54, 18F
推
12/26 01:54, 4月前 , 19F
牛肉麵變化滿多的拉，但是不少有加糖提味沒錯
12/26 01:54, 19F
→
12/26 01:55, 4月前 , 20F
吃過甜到不能吃的蛋糕是去休士頓...發現那裡蛋糕都糖塊
12/26 01:55, 20F
→
12/26 01:55, 4月前 , 21F
不過哪個國家的人都會覺得自己的家鄉菜最讚就是了
12/26 01:55, 21F
推
12/26 01:55, 4月前 , 22F
因為台灣菜會加糖去中和掉鹹度 不甜就會覺得死鹹
12/26 01:55, 22F
→
12/26 01:55, 4月前 , 23F
台灣屌的不是牛肉麵是香腸
12/26 01:55, 23F
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12/26 01:56, 4月前 , 24F
香腸 我還沒聽過NG的
12/26 01:56, 24F
→
12/26 01:56, 4月前 , 25F
台灣香腸確實是平均高水準，但是一樣有加糖XDD
12/26 01:56, 25F
→
12/26 01:56, 4月前 , 26F
不過好吃的限定傳統市場買的那種，大賣場的都難吃
12/26 01:56, 26F
→
12/26 02:02, 4月前 , 27F
現在香腸也是偏甜 小時候還有那種鹹到要命的香腸
12/26 02:02, 27F
→
12/26 02:02, 4月前 , 28F
那國家沒洗腎的唯真正原因大概是他們都吃很少…調味比
12/26 02:02, 28F
→
12/26 02:02, 4月前 , 29F
台灣還極端
12/26 02:02, 29F
推
12/26 02:05, 4月前 , 30F
牛肉麵甜倒是不算常態吧
12/26 02:05, 30F
→
12/26 02:06, 4月前 , 31F
不過什麼麻醬麵涼麵炒麵倒是很常是甜的
12/26 02:06, 31F
推
12/26 02:07, 4月前 , 32F
在新幹線上面吃到的藍酸梅永生難忘 怎麼可以鹹成這樣
12/26 02:07, 32F
推
12/26 02:07, 4月前 , 33F
其實近代有一說是其實台灣洗腎人口多 是因為吃的太
12/26 02:07, 33F
→
12/26 02:07, 4月前 , 34F
甜而不是太鹹
12/26 02:07, 34F
推
12/26 02:08, 4月前 , 35F
日本甜的也不少吧，丼飯類燒烤類跟壽喜燒那些的
12/26 02:08, 35F
→
12/26 02:09, 4月前 , 36F
你是拿三商巧福當台灣牛肉麵基準嗎 有我印象只在這家吃過
12/26 02:09, 36F
→
12/26 02:09, 4月前 , 37F
甜的
12/26 02:09, 37F
→
12/26 02:09, 4月前 , 38F
洗腎方面含馬兜鈴酸的中藥其實是一個原因
12/26 02:09, 38F
推
12/26 02:09, 4月前 , 39F
太鹹反而是比較容易導致心血管疾病
12/26 02:09, 39F
還有 112 則推文
推
12/26 08:22, 4月前 , 152F
日本東西真的鹹爆
12/26 08:22, 152F
推
12/26 08:23, 4月前 , 153F
當地人不覺得味道奇怪才是正常的吧，我到夏威夷也是嫌
12/26 08:23, 153F
→
12/26 08:24, 4月前 , 154F
他們的食物口味單調，難道夏威夷人會因此檢討嗎？日本
12/26 08:24, 154F
→
12/26 08:24, 4月前 , 155F
和菓子太甜，日本人也不會因為其他國家的人說甜就覺得
12/26 08:24, 155F
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12/26 08:24, 4月前 , 156F
不對勁
12/26 08:24, 156F
推
12/26 08:24, 4月前 , 157F
日本的鹹，我南部人吃不習慣
12/26 08:24, 157F
→
12/26 08:25, 4月前 , 158F
香腸也很多種吧
12/26 08:25, 158F
推
12/26 08:28, 4月前 , 159F
台南就是以前日治時期甘蔗主要產地 才會超甜的
12/26 08:28, 159F
→
12/26 08:32, 4月前 , 160F
紅燒牛肉麵吃起來有些店是鹹中帶甜
12/26 08:32, 160F
推
12/26 08:32, 4月前 , 161F
日本的甜點是夭壽甜，台南人也受不了
12/26 08:32, 161F
推
12/26 08:35, 4月前 , 162F
確實台灣湯頭都喜歡有點甜甜的
12/26 08:35, 162F
推
12/26 08:36, 4月前 , 163F
國外的甜點就真的很強調甜，像馬卡龍、土耳其軟糖，也
12/26 08:36, 163F
→
12/26 08:36, 4月前 , 164F
都是單吃會燒喉嚨的那種甜，但台灣人看到馬卡龍還是照
12/26 08:36, 164F
→
12/26 08:36, 4月前 , 165F
排隊，然後邊吃邊說好甜，也不會說這國家的人味道是不
12/26 08:36, 165F
→
12/26 08:36, 4月前 , 166F
是壞掉了
12/26 08:36, 166F
推
12/26 08:44, 4月前 , 167F
日本拉麵鹹味剛好啊 台灣一堆名店跟陽春麵沒兩樣
12/26 08:44, 167F
推
12/26 08:56, 4月前 , 168F
台式美乃滋才棒 早餐店烤土司 單抹那個沙拉醬就好好吃
12/26 08:56, 168F
推
12/26 08:56, 4月前 , 169F
酸梅是酸的
12/26 08:56, 169F
→
12/26 08:58, 4月前 , 170F
日本洗腎大國說不鹹？
12/26 08:58, 170F
噓
12/26 09:15, 4月前 , 171F
這是他媽在比什麼雞巴
12/26 09:15, 171F
→
12/26 09:33, 4月前 , 172F
哪有什麼問題 甘蔗產地 糖取得容易 演化出來的飲食文化偏甜
12/26 09:33, 172F
→
12/26 09:34, 4月前 , 173F
日本早年甜味劑取得方法有啥 啊不就剩下鹽味發展出來的文化
12/26 09:34, 173F
推
12/26 09:39, 4月前 , 174F
玉子燒關西口味是鹹的，關東才是甜的
12/26 09:39, 174F
推
12/26 09:50, 4月前 , 175F
日本住個十天以上也會很懷念台灣滷肉飯
12/26 09:50, 175F
→
12/26 09:54, 4月前 , 176F
答樓上，不會耶。
12/26 09:54, 176F
→
12/26 09:55, 4月前 , 177F
我才住過日本十天以上回來，從來沒懷念滷肉飯
12/26 09:55, 177F
推
12/26 10:07, 4月前 , 178F
我倒是很懷念，不過是半年後
12/26 10:07, 178F
推
12/26 11:11, 4月前 , 179F
台灣酸梅真的甜，吃過鹹酸梅反而不能接受
12/26 11:11, 179F
推
12/26 11:19, 4月前 , 180F
日本口味真的偏重啊 大部分真的都偏鹹
12/26 11:19, 180F
→
12/26 11:20, 4月前 , 181F
台灣現在算是越來越清淡飲食了
12/26 11:20, 181F
→
12/26 11:38, 4月前 , 182F
日本甜點伴手禮最甜
12/26 11:38, 182F
推
12/26 11:47, 4月前 , 183F
日本酸梅超鹹 嘔嘔嘔嘔嘔
12/26 11:47, 183F
推
12/26 11:47, 4月前 , 184F
想知道日本菜有多鹹去吃SUKIYA就知道了
12/26 11:47, 184F
推
12/26 11:48, 4月前 , 185F
日本食物真的超鹹
12/26 11:48, 185F
→
12/26 11:58, 4月前 , 186F
鹹酸梅吃過一次我就對所有酸梅都有ptsd…
12/26 11:58, 186F
推
12/26 12:17, 4月前 , 187F
玉子燒對比菜脯蛋…
12/26 12:17, 187F
→
12/26 12:17, 4月前 , 188F
其實糖比鹹還要容易洗腎吧
12/26 12:17, 188F
推
12/26 12:45, 4月前 , 189F
說牛肉麵不甜的都是痲痹了 用蔬果去熬怎麼會沒甜味
12/26 12:45, 189F
噓
12/26 13:19, 4月前 , 190F
是不是沒去過日本阿,全世界的壽司薑片都是甜的好嗎
12/26 13:19, 190F
→
12/27 12:34, 4月前 , 191F
嘉 南 高 屏 口味都偏甜啊
12/27 12:34, 191F
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