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作者 uniski 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共19則
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[問題] 平底鍋選擇(柳宗理vs.畢耶)
[ cookclub ]58 留言, 推噓總分: +16
作者: uminz - 發表於 2023/10/13 15:13(7月前)
46Funiski: 畢耶的鍋不錯,不過你選的蜂蠟的這款鍋子很厚,重量不輕10/14 14:26
[問題] 不沾鍋選擇:特福vs寶迪
[ cookclub ]121 留言, 推噓總分: +14
作者: lexicon - 發表於 2023/01/09 12:42(1年前)
8Funiski: 怕毒素還是用鐵鍋比較安心啦01/10 10:24
[問題] 請問煎鏟或煎鏟夾的選擇?
[ cookclub ]27 留言, 推噓總分: +9
作者: alonxalon - 發表於 2023/01/10 08:14(1年前)
20Funiski: 建議用兩套鍋鏟,鐵鍋加熱溫度高,很容易就會把不沾鍋鍋01/10 10:23
21Funiski: 鏟給融了01/10 10:23
[問題] 土克鍋第一次使用後白白的?
[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +5
作者: alonxalon - 發表於 2022/12/29 19:33(1年前)
9Funiski: 再多煎幾十次牛排就好12/30 06:20
[問題] 主要想煎牛排的鍋子選擇?
[ cookclub ]81 留言, 推噓總分: +25
作者: alonxalon - 發表於 2022/12/27 07:51(1年前)
53Funiski: 煎牛排推薦土克鍋,尺寸最小要24cm,如果你要超過300g的12/27 20:46
54Funiski: 牛排要28的才放的進去12/27 20:46
60Funiski: 熱鍛 單柄 最好使用12/27 23:39
64Funiski: 短柄幾乎不能掛著,收納比較麻煩,也比較貴,建議長柄12/28 07:39
[問題] 請問大家是用什麼握鐵鍋手把的?
[ cookclub ]86 留言, 推噓總分: +44
作者: fire2 - 發表於 2022/09/21 19:30(1年前)
23Funiski: 隔熱墊09/21 23:06
[問題] 煎牛排用 碳鋼鍋vs黑鐵鍋
[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +21
作者: GBBYY - 發表於 2022/07/11 19:57(1年前)
17Funiski: 煎牛排用土克鍋啦07/12 19:08
[閒聊] 求不鏽鋼平底鍋推薦(有選手)
[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +7
作者: pinklolipop - 發表於 2022/07/01 17:42(1年前)
6Funiski: 不鏽鋼比起鐵鍋來說真的貴好多07/01 19:36
[問題] 杏鮑菇料理
[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +38
作者: a12141623 - 發表於 2022/04/24 12:42(2年前)
4Funiski: 切片,用上鐵鍋慢煎,一整個香04/24 13:06
[問題] 土克鍋清洗問題
[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +6
作者: berlong - 發表於 2022/04/23 01:12(2年前)
5Funiski: 黑色油垢可以丟檸檬進去煮就可以溶掉,重新養鍋04/23 06:33
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