作者查詢 / sheryl861025

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作者 sheryl861025 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共158則

限定看板：cookclub

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[問題] 剪雞胸肉時，如何減少出水？

[ cookclub ]61 留言, 推噓總分: +28

作者: flytoair - 發表於 2023/08/18 18:55(8月前)

50^F推sheryl861025: 肉要擦乾，醃漬一個晚上基本上味道都吃進去肉裡面了08/20 13:23

七月自煮便當分享

[ cookclub ]62 留言, 推噓總分: +47

作者: christylost - 發表於 2023/08/01 18:08(9月前)

28^F推sheryl861025: 超強！！！08/02 18:42

[問題] 煎豬肉排過硬該怎麼改善

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +19

作者: elinor1116 - 發表於 2023/07/08 00:37(10月前)

18^F推sheryl861025: 不拍打的話用叉子戳一戳也可，然後推打水，用這個方07/08 14:51

19^F→sheryl861025: 法做出來的效果其實滿驚艷的07/08 14:51

[問題] 市場豬肉保存方法

[ cookclub ]87 留言, 推噓總分: +31

作者: Dminor - 發表於 2023/03/31 19:13(1年前)

55^F推sheryl861025: 買回來就先分好每一餐的量再冷凍，怕不環保可以用那03/31 23:29

56^F→sheryl861025: 種矽膠保鮮袋，可以重複使用的那種。03/31 23:29

[請益] 請教大家香蕉現在一斤多少貴嗎

[ cookclub ]33 留言, 推噓總分: +19

作者: s961355 - 發表於 2023/02/22 08:41(1年前)

22^F推sheryl861025: 中壢這裡黃昏市場一斤1902/23 19:54

[閒聊] 上班族日常自炊晚餐分享 - 初始

[ cookclub ]59 留言, 推噓總分: +42

作者: specters - 發表於 2023/02/21 15:15(1年前)

13^F推sheryl861025: 看了好感動，想到以前大學租屋時也是利用小套房的陽02/21 22:07

14^F→sheryl861025: 台一角煮東西，器具也只有一個電子鍋+迷你電鍋。真02/21 22:07

15^F→sheryl861025: 的開始煮了之後會越買越多然後越弄越搞剛XDD02/21 22:07

[問題] 食材易取得且耗瓦斯的料理?

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +35

作者: sunsonsam - 發表於 2023/01/05 19:36(1年前)

16^F推sheryl861025: 雞白高湯，用大鍋燉個4、5個小時01/05 22:42

[問題] 洗梅菜乾

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +6

作者: drjs07 - 發表於 2022/12/27 10:55(1年前)

7^F推sheryl861025: 我都給他泡整個下午，要煮前再洗個兩三次，沒遇過細12/27 12:08

8^F→sheryl861025: 沙，味道也很平均。有一次貪快只泡半小時就下鍋，鹹12/27 12:08

9^F→sheryl861025: 味超不平均的。感覺要泡至少1小時以上，讓葉片都散12/27 12:08

10^F→sheryl861025: 開來。12/27 12:08

[問題] 網購牛排邊角料怎麼處理？

[ cookclub ]15 留言, 推噓總分: +6

作者: s9403 - 發表於 2022/12/19 20:13(1年前)

9^F推sheryl861025: 切成牛柳加太白粉醃一醃，變成中式炒牛肉？12/20 11:49

[問題] 翻車的水煎五花肉

[ cookclub ]30 留言, 推噓總分: +12

作者: meblessme - 發表於 2022/12/10 02:38(1年前)

29^F推sheryl861025: 焦化物用廚房紙巾擦掉就好了，其實這應該不算翻車才12/14 00:32

30^F→sheryl861025: 對12/14 00:32

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