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作者 littlechaos 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共1513則

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[問題] 栗子皮都黏在果肉上面...

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +9

作者: twnail - 發表於 2022/12/01 10:46(1年前)

17^F推littlechaos: 試過水煮十分鐘之後氣炸，或者直接氣炸15分鐘。感覺12/02 23:52

18^F→littlechaos: 是跟品種以及新鮮度有關。新鮮的栗子烤一下，剝皮真12/02 23:52

19^F→littlechaos: 的超快的12/02 23:52

[問題] 極鐵鍋清洗後的狀態

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +12

作者: watermelon98 - 發表於 2022/11/25 20:22(1年前)

32^F→littlechaos: 持續用鍋過一陣子就會變均勻了，我平常使用也只有烘11/26 13:32

33^F→littlechaos: 乾而已，很少上油11/26 13:32

[器具] 鑄鐵鍋與琺瑯鍋的差異

[ cookclub ]93 留言, 推噓總分: +24

作者: film232 - 發表於 2022/10/28 11:50(1年前)

37^F推littlechaos: 如果是湯水燉煮居多，那就法郎吧。用無塗層的鑄鐵會10/28 16:44

38^F→littlechaos: 整鍋都鐵味10/28 16:44

[問題] 餅乾配方調整：米穀粉巧克力餅乾

[ baking ]76 留言, 推噓總分: 0

作者: lastever - 發表於 2022/08/19 14:20(1年前)

41^F→littlechaos: 可以考慮用杏仁粉椰子粉或搜尋glute50.34.49.108 08/21 03:47

42^F→littlechaos: n-free cookie 。資源很多，我隨意50.34.49.108 08/21 03:47

43^F→littlechaos: 試了幾個也都蠻成功的50.34.49.108 08/21 03:47

[心得] N400 奇耙面談分享

[ Immigration ]26 留言, 推噓總分: +12

作者: hcktaiwan - 發表於 2022/06/18 11:33(1年前)

7^F推littlechaos: 恭喜～06/18 23:36

[閒聊] 想問大家的接受程度

[ marriage ]1130 留言, 推噓總分: +252

作者: cindy666 - 發表於 2022/06/12 15:32(1年前)

964^F→littlechaos: 就算不是打麻將,每隔兩週就來家裡作客,一次六七個小06/13 05:04

965^F→littlechaos: 時,這也太誇張06/13 05:04

[請益] 請問如何油脂類的高湯！

[ cookclub ]26 留言, 推噓總分: +13

作者: s961355 - 發表於 2022/06/08 21:29(1年前)

4^F推littlechaos: 夾鏈袋或是吃過的餅乾洋芋片包裝06/08 22:24

5^F→littlechaos: 先直立放著冷凍定型了就比較好收納06/08 22:26

[問題] 檸檬塔內餡太膩，改善方式

[ baking ]36 留言, 推噓總分: +11

作者: Barefoot24 - 發表於 2022/06/04 21:28(1年前)

25^F→littlechaos: 要加一點鹽巴50.54.157.61 06/06 01:41

Fw: [問題] 如何判斷歐包有沒有烤熟呢？

[ baking ]45 留言, 推噓總分: +3

作者: mei1029 - 發表於 2022/06/05 14:33(1年前)

17^F→littlechaos: 鑄鐵鍋有預熱嗎？麵團不超過400克烤450.54.157.61 06/06 00:16

18^F→littlechaos: 0分應該是有熟的50.54.157.61 06/06 00:16

19^F→littlechaos: 沒有溫度計的話可以敲底部看有沒有50.54.157.61 06/06 00:17

20^F→littlechaos: 空心感50.54.157.61 06/06 00:17

21^F→littlechaos: 出爐靜置30分太短了50.54.157.61 06/06 00:17

22^F→littlechaos: 起碼要2個小時50.54.157.61 06/06 00:17

[問卦] 家裡有人確診，全部一定會中嗎？

[ Gossiping ]377 留言, 推噓總分: +135

作者: c654321000 - 發表於 2022/05/22 22:28(1年前)

355^F→littlechaos: 老公確診的時候,除了睡覺分房之外(因50.34.59.33 05/23 11:15

356^F→littlechaos: 為作息不同)我們還是同桌吃飯,也沒特50.34.59.33 05/23 11:15

357^F→littlechaos: 別消毒或是戴口罩.我一直都陰性也沒50.34.59.33 05/23 11:16

358^F→littlechaos: 症狀. 備餐洗碗很累倒是50.34.59.33 05/23 11:16

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