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作者 likeastar 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共387則

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[問題] A菜的苦味

[ cookclub ]48 留言, 推噓總分: +29

作者: Cuteration14 - 發表於 2023/06/26 10:10(10月前)

20^F推likeastar: 燙過以後拌雞油+鹽就好，完全不會苦06/26 16:31

Re: [問題] Vermicular IH電子鍋跟平底鍋

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +5

作者: IknowID - 發表於 2023/06/19 23:16(10月前)

15^F推likeastar: 我覺得他們價格好高，可是真的好想買~.~06/22 23:08

[器具] 家庭煮夫選抽油煙機

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +16

作者: chungchengh - 發表於 2023/04/18 15:15(1年前)

2^F推likeastar: 隱藏式吸力都不怎麼樣耶。說實在淘寶的新式抽油煙機吸04/18 15:45

3^F→likeastar: 力真的強，我覺得是很推薦可以買04/18 15:45

[問題] Bosch蒸烤爐貴在哪？

[ cookclub ]31 留言, 推噓總分: +11

作者: cyi91346 - 發表於 2022/09/02 21:50(1年前)

25^F推likeastar: 我婆婆家電都頂級牌子用了至少十幾年都還不會壞09/06 00:44

26^F→likeastar: 可是我覺得新科技一直其實沒有必要在十幾年不會壞的09/06 00:45

27^F→likeastar: 那個價錢糾結(因為真的貴很多)09/06 00:45

28^F→likeastar: 然後居然被我老公有天聊天當我婆婆面講出來....-.-09/06 00:46

[問題] 你們鮭魚都去哪買

[ cookclub ]54 留言, 推噓總分: +24

作者: plok0202 - 發表於 2022/06/06 15:46(1年前)

54^F推likeastar: 智利的我不敢買有小孩都吃紐西蘭國王鮭有時挪威06/13 02:06

[問題] 中式熱炒適合的油 ?

[ cookclub ]46 留言, 推噓總分: +29

作者: lalelee - 發表於 2022/02/23 10:06(2年前)

4^F推likeastar: 酪梨油或是豬油。02/23 10:55

5^F推likeastar: 不過你可能要調整你煮菜方式，我用初榨橄欖煮菜還沒有02/23 10:57

6^F→likeastar: 冒煙過喔02/23 10:57

[器具] Neoflam 陶瓷不沾鍋，要怎麼才不沾

[ cookclub ]126 留言, 推噓總分: +48

作者: leondemon - 發表於 2022/01/27 06:46(2年前)

40^F推likeastar: 不沾鍋只用陶瓷的我用greenpan & neoflam 我覺得很好01/27 13:47

41^F→likeastar: 用。已經完全不用其它不沾鍋01/27 13:47

42^F→likeastar: 連以前的最愛scanpan也完全拋棄orz.01/27 13:48

43^F→likeastar: 不過你的烹飪習慣其實用生鐵或是鑄鐵鍋應該蠻適合的。01/27 13:49

69^F推likeastar: 基本上就是有認知這不能當鐵氟龍鍋用，基本上都需要一01/27 19:20

70^F→likeastar: 些油，但是油量不用很多就很不沾了，也不需要像鐵鍋要01/27 19:20

71^F→likeastar: 高溫，這樣子操作其實就很好用, 雖然不是跟鐵氟龍鍋一01/27 19:20

72^F→likeastar: 樣不沾，但是清洗等等也是輕鬆很多01/27 19:20

73^F推likeastar: 不用鐵氟龍鍋會用陶瓷都是pfas的緣故，當然你可以說01/27 19:22

74^F→likeastar: 不超過溫度就很安全，不過就是個人選擇，像我尤其家有01/27 19:22

75^F→likeastar: 小孩就比較在意這個部分01/27 19:22

79^F推likeastar: 樓上我不同意耶，因為基本上真的只要很少的油溫度也01/27 21:50

80^F→likeastar: 不用很高就很不沾了，我煎蛋是沒問題的01/27 21:50

[問題] 飛利浦/特福/Instant pot 萬用鍋

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: Catlovecat - 發表於 2021/12/30 20:55(2年前)

16^F推likeastar: 特福我現在是有非陶瓷不沾鍋的就不買了01/02 10:17

[問題] 會推薦Anova的烤箱嗎

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +5

作者: armou - 發表於 2021/12/03 02:51(2年前)

2^F推likeastar: 我對這台也很有興趣希望多點分享心得12/04 00:03

Re: [問題] 廚房檯面及洗手槽清潔方式

[ cookclub ]37 留言, 推噓總分: +16

作者: SheenaRingo0 - 發表於 2021/11/29 03:41(2年前)

10^F推likeastar: 我抹布是擦完一次就丟洗衣機洗，沒有臭過11/29 11:13

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