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作者 likangrace 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共212則

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[食譜] 家鄉味。自製冬瓜茶磚

[ cookclub ]12 留言, 推噓總分: +2

作者: showdo - 發表於 2014/06/29 11:43(10年前)

1^F→likangrace:請問一下，這邊的紅糖是指二砂糖嗎？06/29 13:03

[食譜] 怎麼大量消耗檸檬呢

[ cookclub ]35 留言, 推噓總分: +21

作者: s906504 - 發表於 2014/06/06 08:04(10年前)

13^F→likangrace:做檸檬醋~~ 沒有三、四斤還不夠呢06/06 14:32

[問題] 請問這樣的食物賣相如何?

[ cookclub ]94 留言, 推噓總分: +16

作者: doobee - 發表於 2014/05/17 16:51(10年前)

75^F→likangrace:這價位…(倒退幾步)單看照片還以為是送住房客的，若是05/18 23:16

76^F→likangrace:用餐另算的我會期望更出色的餐點(啊~~那餅乾好像吃義05/18 23:18

77^F→likangrace:大利麵時老闆娘招待小餅乾，可有可無~~)05/18 23:19

[問題] 什麼可以取代沙拉裡的馬鈴薯??

[ cookclub ]13 留言, 推噓總分: +7

作者: EVIL5566 - 發表於 2014/05/08 12:23(10年前)

6^F→likangrace:毛豆仁05/08 15:01

[問題] 問一種食材名稱

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +6

作者: lazzier - 發表於 2013/11/30 16:10(10年前)

10^F→likangrace:樹薯再一票 http://ppt.cc/-2c6 看圖像不像?11/30 19:28

11^F→likangrace:更正粉薑(圖) 它吃起來一點都不像薑，只長得像11/30 19:30

14^F→likangrace:查了一下，也有人叫它粉薯，為食用葛鬱金11/30 22:27

[問題] 饅頭一直失敗

[ cookclub ]10 留言, 推噓總分: +2

作者: andykaiya - 發表於 2013/04/02 09:31(11年前)

5^F→likangrace:自己用這種方法做時，揉好的麵糰只會先放一下，讓它鬆04/02 13:24

6^F→likangrace:弛，方便好捍成形，塑好形便放在一旁發酵，差不多大就04/02 13:26

7^F→likangrace:拿去蒸了~~換言之，沒有原po第一次發酵，不排除第二次04/02 13:27

8^F→likangrace:發酵麵糰無力了~就只有皮在膨~~04/02 13:29

[問題] 馬鈴薯沙拉小問題

[ cookclub ]16 留言, 推噓總分: +8

作者: qwoqow724 - 發表於 2013/02/20 19:23(11年前)

3^F→likangrace:不用削皮直接煮軟後的馬鈴薯，皮很好剝哦，連削都不必02/20 19:32

4^F→likangrace:但我習慣連皮一起壓，因為皮很有營養~~~02/20 19:33

[問題] 嘴邊肉(菊花肉)怎麼買呢

[ cookclub ]36 留言, 推噓總分: +18

作者: mode1224 - 發表於 2013/01/30 11:34(11年前)

7^F→likangrace:沒聽過菊花肉，但真的會想歪XDDDD (案情挺不純的)01/30 13:25

[食譜] 花生糖

[ cookclub ]2 留言, 推噓總分: 0

作者: annioooo2000 - 發表於 2012/12/18 22:15(11年前)

1^F→likangrace:食譜的部份請問原po有經過周老師同意轉載了嗎？12/19 09:36

2^F→likangrace:周老師的網誌有註明請勿任意轉載哦~~12/19 09:37

[問題] 求救~芋泥 + 春捲皮的變化

[ cookclub ]11 留言, 推噓總分: +1

作者: congeal - 發表於 2012/11/23 10:27(11年前)

7^F→likangrace:潤捲皮上塗上薄薄一層芋泥，左右兩端向內折一些, 捲起11/23 11:32

8^F→likangrace:來，就變成中式偽芋泥捲~~這樣就很好吃，喜歡吃潤捲皮11/23 11:33

9^F→likangrace:的還可以增皮加厚~~~(皮好吃啊)11/23 11:34

10^F→likangrace:直接疊成拿破崙派的樣子也不錯~~11/23 11:36

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