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作者 Kukuxumusu 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共3851則

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[問題] 移動式抽油煙機 & 降低油煙味的方法

[ cookclub ]44 留言, 推噓總分: +14

作者: darkwave - 發表於 2023/09/24 08:30(7月前)

37^F推Kukuxumusu: 我在國外因為抽油煙機很廢我直接弄一個ikea可移動的i09/26 18:20

38^F→Kukuxumusu: h爐在花園裡煎餃煎牛排09/26 18:20

[食譜] 近乎完美復刻吉野家牛丼

[ cookclub ]8 留言, 推噓總分: +3

作者: ZoHan - 發表於 2023/09/24 20:43(7月前)

7^F推Kukuxumusu: #1V-xmyaM 中的日本廚師是看吉野家成分表去猜試的有09/25 14:13

8^F→Kukuxumusu: 用蘋果果汁去中和甜味的樣子09/25 14:13

[問題]蛋白分離

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +4

作者: loser1 - 發表於 2023/09/24 16:38(7月前)

11^F→Kukuxumusu: 也可能更單純跟雞水分攝取量有關（自己養的雞來說…）09/24 19:44

[問題] 冷凍柳葉魚如何分開?

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +7

作者: madcloud - 發表於 2023/09/20 19:50(7月前)

14^F→Kukuxumusu: 你要解凍再分裝再凍就不建議冷藏退冰退完全都解凍又09/21 04:50

15^F→Kukuxumusu: 復冰？家用冰箱不適合這樣做我會摔+用冷風（吹風機現09/21 04:50

16^F→Kukuxumusu: 在大多有冷風功能）吹縫隙加強縫隙融化分開09/21 04:50

[閒聊] 想知道大家怎麼調味的？

[ cookclub ]59 留言, 推噓總分: +25

作者: lilyend - 發表於 2023/09/20 16:27(7月前)

1^F→Kukuxumusu: 鹽很多人以為已經夠多的量其實還不夠09/20 17:25

[問題] 芋頭西米露不夠甜

[ cookclub ]71 留言, 推噓總分: +31

作者: nini761010 - 發表於 2023/09/17 20:26(8月前)

28^F→Kukuxumusu: 煮甜湯糖的量都很驚人….繪本媽媽買綠豆裡 …那個糖大09/18 14:16

29^F→Kukuxumusu: 概是三分之二罐大罐即溶咖啡的量下去至少500克跑不掉09/18 14:16

30^F→Kukuxumusu: 的吧09/18 14:16

41^F推Kukuxumusu: https://i.imgur.com/m08XuTp.jpg 我仔細看完繪本才理09/18 23:45

42^F→Kukuxumusu: 解為啥我煮的綠豆湯小孩不賞臉09/18 23:45

[問題] 噴水瓶問題請益

[ cookclub ]23 留言, 推噓總分: +7

作者: wish15150507 - 發表於 2023/09/18 03:23(8月前)

15^F推Kukuxumusu: 你可以在水瓶中裝煮沸過冷卻的水然後使用完當天就要09/18 14:21

16^F→Kukuxumusu: 倒空排空殘水如果你有烘碗機電暖器在保持安全的距09/18 14:21

17^F→Kukuxumusu: 離下儘速烘乾水苔問題大概稍微會好一點09/18 14:21

18^F→Kukuxumusu: 是沒你這樣特別噴就用手撒水而已09/18 14:22

[問題] 康寧鍋焦底問題請益

[ cookclub ]17 留言, 推噓總分: +3

作者: tara75 - 發表於 2023/09/17 19:36(8月前)

1^F→Kukuxumusu: 攪拌不會燉不爛啊只是有馬鈴薯的會把馬鈴薯攪爛湯很09/17 20:03

2^F→Kukuxumusu: 濁罷了09/17 20:03

[食譜] 紅燒番茄牛肉麵：多年後終於領悟做法

[ cookclub ]43 留言, 推噓總分: +12

作者: lubecca - 發表於 2023/09/12 04:08(8月前)

9^F推Kukuxumusu: 我在國外都用一般沒有添加義式香草的番茄罐頭使用一09/12 15:44

10^F→Kukuxumusu: 個在美國的部落客給出的食譜他指出用中東印度商店的09/12 15:44

11^F→Kukuxumusu: 香料的配方（仍需要去一趟亞超買豆瓣醬但滷包香料可09/12 15:44

[心得] 微波爐製造綠豆沙

[ cookclub ]52 留言, 推噓總分: +10

作者: erisiss0 - 發表於 2023/09/06 21:20(8月前)

3^F推Kukuxumusu: 省買一個萬用鍋或壓力鍋做很少量的話我覺得不錯09/07 00:06

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