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作者 HuangJC 在 PTT 全部看板的留言(推文), 共100129則
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[轉錄][轉錄][轉錄][無言] 因為學姊的一句話
[ MEMS424_95th ]2 留言, 推噓總分: +2
作者: bpt - 發表於 2007/04/02 23:13(17年前)
558FHuangJC:團購+104/02 20:29
[手沖] 關於虹吸式
[ Coffee ]69 留言, 推噓總分: +29
作者: iCross - 發表於 2007/04/02 14:06(17年前)
3FHuangJC:這種東西,個人感受太強烈了;我也覺得很好洗,但也易破04/02 14:18
4FHuangJC:但它實在很漂亮,所以就算不好洗也還是會買04/02 14:19
6FHuangJC:T牌在板上有太多人說它不耐用,不知是指鋼製品還是全都不耐04/02 14:54
7FHuangJC:我的玻璃王希望它耐用點,畢竟典藏版不敢奢望它供應太久的04/02 14:55
8FHuangJC:耗材;當真不行,只好供起來了..04/02 14:56
10FHuangJC:玻璃有很多類別,耐熱,耐化學,超硬等等選項04/02 17:18
11FHuangJC:選玻璃王(HARIO)是玻璃中的名牌喔~04/02 17:19
12FHuangJC:我清洗時摔過都沒破 XD04/02 17:20
17FHuangJC:呵呵,請爬上一篇,我摩卡買清潔劑前,喝到快吐..04/02 20:26
25FHuangJC:如果是突然拿到豆子的新手,我的建議是帶豆子去朋友家,借全04/03 01:36
26FHuangJC:套工具,由朋友操作,至少馬上夠水準又不用投資;在真的喜歡04/03 01:36
27FHuangJC:且感動之下,才開始詢問適合自己的機器04/03 01:37
28FHuangJC:法國壓在我朋友口中(當然他不懂),就是把他嚇到不想碰咖啡04/03 01:38
44FHuangJC:那個A..,磨豆機我也算在咖啡機裏呀;其實'咖啡機'本來我只04/03 13:29
45FHuangJC:指插電機,用來指壼都覺得不太對;後來就算了,統稱所有器具04/03 13:30
48FHuangJC:我太宅了,沒空;不然你拿給我磨,我收一杯當稅金 XD04/03 20:19
54FHuangJC:你都想到'買',我想到的是'借來試用';用 OK 才買04/03 22:57
55FHuangJC:我還很愛我的磨豆機,不然二手賣你,我去買更好的 ^O^04/03 22:58
63FHuangJC:#3103,別大了,大不出來 :P ;它有缺點,但堪用了,我還沒看下04/04 00:40
64FHuangJC:一款;下一款的話,除非強制進豆(還要確定好用),陶磁刀頭..04/04 00:41
68FHuangJC:所以交流二手可以省很多錢呀~04/04 15:36
[摩卡] 清潔問題 feed back
[ Coffee ]10 留言, 推噓總分: +3
作者: HuangJC - 發表於 2007/04/02 14:05(17年前)
1FHuangJC:另外還有出磨豆機清洗劑,不知有沒有必要敗,再觀望一下04/02 16:52
3FHuangJC:其實早該去問我朋友了,他的更大罐更便宜,找他分裝就好04/03 13:36
4FHuangJC:就是太忙,每天加到十點,而他的店十點關門;聯絡了三週,一直04/03 13:37
5FHuangJC:叫我有空早點去;後來請特休去看看,還多了很多收獲;保持一04/03 13:37
6FHuangJC:個興趣廣交朋友是很好的;收獲是有另一個朋友想叫我當主管04/03 13:38
7FHuangJC:本來擔心失業,這下有備胎啦~04/03 13:39
8FHuangJC:另外,我不知它是"不殘留的鹼劑",還是"食用級鹼劑",台灣在04/03 13:47
9FHuangJC:農業上是很有成就的,一堆改良作物;我們有食用級鹼劑喔!04/03 13:48
10FHuangJC:用苦茶籽做的,天然食用級;我曾吃了一把,喉嚨很痛,但沒死XD04/03 13:48
[塞風] 想請教用瓦斯燈的各位
[ Coffee ]7 留言, 推噓總分: +2
作者: GIVENTHY - 發表於 2007/03/29 01:40(17年前)
1FHuangJC:做一個架子會比較簡單03/29 10:34
2FHuangJC:不過你如果想換,可以聯絡我收二手貨 :P03/29 10:34
Re: 我的配備-再請問一個材質問題
[ Coffee ]9 留言, 推噓總分: +4
作者: gashchou - 發表於 2007/03/28 15:13(17年前)
4FHuangJC:耶,謝謝P蛙;真的很切題耶~03/28 16:23
5FHuangJC:不過"竹匙壓粉換面",這句不懂03/28 16:24
7FHuangJC:女人不講道理的,你連傾聽都不會,鼻要~03/28 18:01
9FHuangJC:(如果是換面下藥的話,倒可以練練..讓喝你的咖啡會上癮)03/28 18:16
Re: 我的配備-再請問一個材質問題
[ Coffee ]91 留言, 推噓總分: +4
作者: HuangJC - 發表於 2007/03/28 14:33(17年前)
2FHuangJC:因為怕油煙,我想短期內也不可能踏入自烘豆的領域..03/28 14:42
4FHuangJC:我說過,不擅長表達自己的問題;不過你上一篇推文就有切題到03/28 14:43
5FHuangJC:你回一句說,摩卡也適合淺培,那我會想聽聽看03/28 14:44
6FHuangJC:焙..焙..咦,我打錯字打好久 ~>_<~03/28 14:44
8FHuangJC:我不知道耶..會不會不是油臭,而是摩卡壼本來就這樣03/28 14:47
9FHuangJC:然後結論是我不適合摩卡壼..但我喝了噁心想吐,不能留給朋03/28 14:47
10FHuangJC:友;有機會我得快點去洗壼了..03/28 14:48
12FHuangJC:我最希望的是:替兩支壼都找到留下來的理由,成為這次過年期03/28 14:52
13FHuangJC:間一起逛街,一起敗家的回憶03/28 14:52
14FHuangJC:批蛙,你最不擅長傾聽了,懶得和你說;你有專業,可惜...03/28 14:53
15FHuangJC:這就叫工程師吧,唉..03/28 14:54
17FHuangJC:A妹,雖然你也會唸我,但你算比較會抓重點的,能救就救,不能03/28 14:58
19FHuangJC:救就當聊天;覺得白花一筆錢還被人說'不玩了,回去喝即溶'03/28 14:59
21FHuangJC:我吐吐苦水也好;也許我玩不下去,以後也沒得玩了..03/28 14:59
23FHuangJC:我現在需要有高手泡一壼給我當標準;至於塞風,頭份有一家03/28 15:00
25FHuangJC:曾讓我感動到,所以我會回去請教頭份的老闆03/28 15:00
27FHuangJC:好,A姐..03/28 15:02
29FHuangJC:我覺得是油臭,是因為同樣的豆子用塞風成功了,摩卡臭了03/28 15:03
31FHuangJC:不管了,在有進一步資訊前我不該盲目了;等我洗壼後再說吧..03/28 15:04
42FHuangJC:烘豆再研究,就當心理障礙吧..地用他的,電用他的,我會被扁03/28 15:16
43FHuangJC:我應該會去找學長要他的自烘豆,算是我的應變方法03/28 15:17
46FHuangJC:他問我一句話:你是想開業嗎? ;; 不是每個人都得弄個農場03/28 15:19
48FHuangJC:我家有地,他還問我要不要乾脆種兩棵咖啡樹來笑我03/28 15:20
49FHuangJC:每個人要的不一樣,這叫節奏;我在買車時也有人叫我買賓士呀03/28 15:20
50FHuangJC:都聽別人的,我早負債幾百萬了03/28 15:21
52FHuangJC:P娃,在告誡你前,我當然要自省呀..03/28 15:24
54FHuangJC:叫別人花錢容易,不然誰送我機器,場所,我就來烘03/28 15:31
55FHuangJC:我拼著每天加班到凌晨才下班也去烘;有這必要嗎?03/28 15:32
56FHuangJC:我朋友會變那樣,是因為他也很忙,兩個忙人在找最適點03/28 15:33
57FHuangJC:實事求是的結論已經在書上了,不是每個實驗都得重覆一次03/28 15:33
58FHuangJC:而是,要把自己喜歡的那套,那部份買回家;能力之所及03/28 15:33
59FHuangJC:所以我也會欣賞手沖,因為它的需求出現了;不插電,方便03/28 15:34
60FHuangJC:我也沒逼P蛙買壓力機過吧..自己的選擇及愛好,我沒逼過別人03/28 15:35
62FHuangJC:#3245那篇切題我會去看;至於意見,是叫我別用'阿拉比亞'來03/28 15:36
63FHuangJC:討論;從命名之爭失焦就多久了,沒看到建議03/28 15:36
64FHuangJC:所謂建議是:建議你用熱水去燙洗 ;類似這樣,就很切題03/28 15:37
65FHuangJC:我只看到很多盡信書不如無書,就無法往下討論的失焦03/28 15:38
66FHuangJC:P蛙你的建議還有買兩套手沖,我也記得;這對我也失焦03/28 15:39
67FHuangJC:叫別人花錢容易,那我也想建議你多買幾套壓力機03/28 15:39
71FHuangJC:嘿..這我倒不否認 :P,想當初我學生時逼我同學寫程式03/28 15:53
73FHuangJC:我們還本科系喔,我是為他好喔!結果他都不會寫,畢業後轉行03/28 15:53
74FHuangJC:讀法律,當律師,薪水比我高;我當時才了解,別以為自己為別人03/28 15:54
75FHuangJC:好;為別人好是要去摸清他的需求03/28 15:54
76FHuangJC:大家要笑就笑,如果知道我的缺點"不擅長表達自己",再想想有03/28 15:55
77FHuangJC:沒有和我以前一樣的問題,別淨以為那些叫為我好03/28 15:55
78FHuangJC:同樣的,我想把原豆咖啡推給我朋友,不見得是為他好03/28 15:56
79FHuangJC:我之於他,快找不到台階下了;#3245說我不用封印摩卡壼,對我03/28 15:56
80FHuangJC:而言,其實是一篇又切題,又溫暖的建議03/28 15:56
82FHuangJC:那就別聊了..今天又不是放假日 *_*03/28 15:59
84FHuangJC:怎樣,你也可以安慰他乾枯的心嗎? XD 我踹~03/28 16:22
85FHuangJC:他只是有點敗金,有點小氣(不衝突),有點情緒化..03/28 16:26
86FHuangJC:東西好,他馬上喜歡;碰到小挫折,就想要扔掉03/28 16:27
87FHuangJC:所以他嫌包包太小,裝不下所有東西;馬上又嫌太大,拖起來不03/28 16:27
88FHuangJC:方便;最後我只好說:你是要我請假,幫你拖行李才高興嗎?03/28 16:28
89FHuangJC:他才嚇到,驚覺他的任性正在毀滅我,我又不是小開,有錢有閒03/28 16:28
90FHuangJC:咖啡呢,他喜歡;有點麻煩的咖啡,他又不愛了;我至少明確的說03/28 16:29
91FHuangJC:我要什麼設備,我玩到哪裏;而且我花的是自己的錢03/28 16:30
Re: 我的配備-再請問一個材質問題
[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +16
作者: ILoveMyCity - 發表於 2007/03/28 11:22(17年前)
3FHuangJC:其實我是缺少資訊,應該打'我的阿拉比卡',總之就是我手上的03/28 11:50
4FHuangJC:而我的比較對象,現在不是兩種豆;而是兩種器材03/28 11:50
5FHuangJC:也就是同一種重烘培的豆子,我在難過摩卡壼怎麼無用武之地03/28 11:51
6FHuangJC:如果連重烘培都不好用,難不成摩卡壼我用在淺培或果香嗎?03/28 11:51
7FHuangJC:也難怪我朋友說:怎麼辦,能不能二手賣出03/28 11:52
8FHuangJC:我當然不甘願賣,我一定要學會它好用的地方03/28 11:53
9FHuangJC:打算下次用洗潔精洗,再用熱水滾煮..死馬當活馬醫03/28 11:54
10FHuangJC:目前只能猜是臭豆油,不是摩卡壼不好用03/28 11:54
12FHuangJC:如果另立標題,或只看這篇,我也會當是好文...03/28 14:12
13FHuangJC:對著病人講解精采的微積分,是好文沒錯,但沒對症呀..03/28 14:13
15FHuangJC:抱歉,你說對了;我朋友學醫的,他說最新理論傾向這樣03/28 14:49
16FHuangJC:我以前曾經不上麻藥開小刀,淚流滿面,理由是麻藥會阻礙癒合03/28 14:50
17FHuangJC:他說,最新理論,該上麻藥就上麻藥,不會再讓病人受苦03/28 14:51
19FHuangJC:那次我流淚,沒哭(聲);陪我去的姐姐嚇到哭..很痛很痛很痛..03/28 17:57
20FHuangJC:然後三個學妹帶花來探病時,我已經出院了;白痛一場...03/28 17:58
22FHuangJC:離題是我錯,不過你也不必噓原PO吧..;原PO可以刪掉我的推文03/29 10:36
23FHuangJC:謝謝03/29 10:37
25FHuangJC:T兄,何以見得(謝謝),話說我也在網路上找到只標阿拉的豆子03/30 11:41
26FHuangJC:也許大家看不下去,不過台灣的銷售模式離精品還有段距離03/30 11:42
27FHuangJC:我去過古坑咖啡節,只是延路一直叫你試喝;但上游只怕都一樣03/30 11:45
28FHuangJC:真的是..觀光有餘,口味普普03/30 11:46
31FHuangJC:謝謝;還是要有共通語言,我漸漸會買大家知道的豆子來討論03/30 12:41
32FHuangJC:(這也算綁標吧 :P)03/30 12:41
37FHuangJC:克制矛盾獲取力量呀 XD;今天因為咖啡被咖啡店老闆娘搭訕03/31 00:40
38FHuangJC:老闆娘要教我泡咖啡,叫我明天去學..03/31 00:42
40FHuangJC:你去我就找你學了,會冷落老闆娘;我這人不記恨的03/31 01:12
新手問題--請問我的咖啡壺可以泡什麼..?
[ Coffee ]13 留言, 推噓總分: +6
作者: linkevin - 發表於 2007/03/27 23:15(17年前)
3FHuangJC:其實咖啡的煮法是有歷史,慢慢發明出來的;的確有過整顆不碎03/28 01:03
4FHuangJC:的煮法,以前看咖啡豆的故事時有看過;發明塞風也真夠經典了03/28 01:04
5FHuangJC:我媽就是好奇於咖啡的神祕,有人在工廠附近賣咖啡粉她就買03/28 01:05
6FHuangJC:現磨,磨很細,交代家庭主婦說買回家用大鍋煮就可以,煮完過03/28 01:05
7FHuangJC:濾也好,不過濾就放沈澱;現在想想,我可憐的老媽呀...03/28 01:06
12FHuangJC:沒研磨機的話,別拿什麼重物了,建議把果汁機擦乾淨(去異味)04/01 17:50
13FHuangJC:就用果汁機打,效果也和砍豆機差不多..04/01 17:50
[問題]請問哪一個牌子的咖啡是最好喝的?
[ Coffee ]40 留言, 推噓總分: +24
作者: twiggy - 發表於 2007/03/27 08:00(17年前)
11FHuangJC:對呀,個人口味啦;像我不排斥苦,很多人不接受的我都叫好..03/27 12:01
12FHuangJC:喝到現在,我只不接受澀而已(有點像一堆粉在嘴裏,張不太開)03/27 12:02
Re: [問題] 關於奶泡
[ Coffee ]1 留言, 推噓總分: +1
作者: chaine - 發表於 2007/03/26 19:52(17年前)
1FHuangJC:還可以在廚房打雞蛋吧,一物兩用03/26 20:37