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作者 bluejark 在 PTT [ cookclub ] 看板的留言(推文), 共1235則

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[閒聊] 自煮到接單販售的可能性？

[ cookclub ]151 留言, 推噓總分: +43

作者: shenlou - 發表於 2023/02/03 18:40(1年前)

23^F→bluejark: 做吃的其實很難啊還有備料的時間02/03 19:52

[問題] 請問火鍋肉片影響到火鍋湯變濁處理方式

[ cookclub ]60 留言, 推噓總分: +33

作者: wang7878 - 發表於 2023/01/26 14:20(1年前)

56^F→bluejark: 肉沬太多確實很難喝啊還有大過年也有別的肉吧01/30 03:31

57^F→bluejark: 這天氣很煮一鍋就是為了喝湯熱熱的要吃肉沒其他菜嗎01/30 03:34

58^F→bluejark: 與其鬧性子當下一定要吃不如晚一點自己吃爽01/30 03:37

Re: [問題] 萬家香香菇素蠔油葷食者也愛？

[ cookclub ]39 留言, 推噓總分: +14

作者: medama - 發表於 2023/01/25 00:44(1年前)

33^F→bluejark: 這跟很多觀念上的不同的類似詞01/25 18:06

34^F→bluejark: 單純中式飲食本來就有素菜與葷菜之分01/25 18:07

[問題] 過年會吃水餃嗎

[ cookclub ]90 留言, 推噓總分: +44

作者: gloria6924 - 發表於 2023/01/17 09:58(1年前)

29^F→bluejark: 別人講自家的事偏見這麼重做啥= =本省人也有不同啊01/17 20:44

30^F→bluejark: 原住民不算本省人嗎也跟閩南人習俗不一樣啊01/17 20:45

58^F→bluejark: 我的意思是你們家的習俗也不代表本省人01/18 19:12

59^F→bluejark: 吃元寶這個習俗有的本省家庭也是為了喜慶有01/18 19:17

60^F→bluejark: 像還的是過年一定要蛋餃來替代成元寶01/18 19:19

[問題] 和牛問題請教

[ cookclub ]18 留言, 推噓總分: +9

作者: hihibaby999 - 發表於 2023/01/11 17:15(1年前)

12^F→bluejark: 冷藏就是短時間內要吃的01/11 22:35

[問題] 麵類製品沾湯為什麼特別好吃

[ cookclub ]21 留言, 推噓總分: +4

作者: meblessme - 發表於 2023/01/11 18:21(1年前)

7^F→bluejark: 因為吸湯的味道啊其實麵食最早就是這樣吃的01/11 22:18

8^F→bluejark: 不管中西方都是烤好的麵包或餅好保存然後沾湯01/11 22:19

9^F→bluejark: 像中國北方還會把餅切來炒麵或煮01/11 22:28

10^F→bluejark: 台灣吃麵不習慣吃硬的所以很少人會做01/11 22:28

[問題] 打蛋前會先把雞蛋洗過擦乾？

[ cookclub ]161 留言, 推噓總分: +75

作者: Icestorm - 發表於 2023/01/09 20:28(1年前)

126^F→bluejark: 蛋本身就是防護啊只是外部有沒有髒01/10 19:20

[問題] 煮湯不加鹽，還可以加什麼提味？

[ cookclub ]100 留言, 推噓總分: +45

作者: wanzoo - 發表於 2023/01/07 22:17(1年前)

57^F→bluejark: 成本高是柴魚精那種吧柴魚片煮就還好01/09 01:53

[問題] 食材易取得且耗瓦斯的料理?

[ cookclub ]53 留言, 推噓總分: +35

作者: sunsonsam - 發表於 2023/01/05 19:36(1年前)

17^F→bluejark: 滷豬腳還可以冷凍起來01/05 22:43

[問題] 有推薦拌麵用的醬嗎

[ cookclub ]19 留言, 推噓總分: +10

作者: silencechen1 - 發表於 2023/01/04 10:05(1年前)

14^F→bluejark: 除了辣味外可以加麻醬會很香01/04 18:19

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