[問題] 過年會吃水餃嗎

看板cookclub作者 (real)時間1年前 (2023/01/17 09:58), 編輯推噓44(44推 0噓 46→)
留言90則, 52人參與, 1年前最新討論串1/1
新年傳統在除夕夜前包水餃 過凌晨十二點時吃就有財富遍地，金銀滿屋的招財效果 不知道大家過年會自己包餃子吃嗎 會加什麼料呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.56.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1673920706.A.90E.html
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01/17 11:08, 1年前 , 1F
台灣過年的傳統不是吃水餃吧…
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推
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原po可能是眷村家庭吧 一般大多是米糕蘿蔔糕之類米食
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推
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不會
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會在湯裡丟幾顆，每個人都吃一下元寶，但不會是主要菜色
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推
01/17 11:59, 1年前 , 5F
會 大年初一會吃餃子 加甚麼料都可以阿 就跟一般餃子一樣
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沒有這個習慣
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現在是不是都不加銅板了
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一道菜 元寶
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但一般省時是火鍋蛋餃
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裡面包比特幣
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不會特別吃
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好像真的不會特別吃耶
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吃拜拜都吃不完了...
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外省家庭會！
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過年吃的是元寶不是水餃，雖然長一樣
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這要東北還山東後裔的人才有的地方傳統，台灣傳統上很少
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麵食
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小時候家裡年夜飯會出現寧波年糕、炒米粉、蘿蔔糕 消夜吃
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01/17 16:59, 1年前 , 19F
餃子 對了 偶爾晚餐還會有簡單的火鍋+自家製蛋餃XDD
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01/17 17:00, 1年前 , 20F
都是奶奶到台灣後住眷村跟不同人學的 菜色很豐富但吃不完
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01/17 17:04, 1年前 , 21F
自己成家後反而過年會刻意簡單吃 吃個鍋或簡單幾道菜就好
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過年去婆娘家吃飯只要吃幾頓而已 但都吃得很熱鬧 自己煮
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簡單吃反覺得輕鬆QQ
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可以包成元寶的形狀 裝飾用....
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不會～因為平常就會吃～不過會吃蘿蔔糕年糕
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01/17 19:57, 1年前 , 26F
外省人才會，小時候課本寫的大中華文化格格不入
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推
01/17 20:29, 1年前 , 27F
這裡面有2個習俗差異，1.台灣本省傳統習俗不會過年吃水餃、
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01/17 20:29, 1年前 , 28F
2.台灣本省習俗也沒有過年要半夜吃東西這件事
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01/17 20:44, 1年前 , 29F
別人講自家的事偏見這麼重做啥= =本省人也有不同啊
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01/17 20:45, 1年前 , 30F
原住民不算本省人嗎 也跟閩南人習俗不一樣啊
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推
01/17 21:07, 1年前 , 31F
我也是直到看中國網文小說才知道有過年吃餃子的習俗，台灣
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01/17 21:07, 1年前 , 32F
這幾年看社交網路過年曬年菜貼圖，沒看到出現水餃的。
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01/17 21:11, 1年前 , 33F
blue大的意思是原住民有這個習俗嗎？非常好奇是哪族的？我
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01/17 21:11, 1年前 , 34F
的原住民朋友都沒有農曆年半夜吃水餃這俗習的耶
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01/17 21:25, 1年前 , 35F
我家沒有欸，都是米食，非外省家庭
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01/17 21:38, 1年前 , 36F
平常就吃到膩了
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01/17 21:56, 1年前 , 37F
會吃，而且等到12點才能吃
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推
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這好像是中國北方習俗，南方過年沒這個習俗
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01/17 22:11, 1年前 , 39F
我家過年是吃鹹粿，總覺得那塊粿跟沙威核一樣會增生
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01/17 22:16, 1年前 , 40F
過年期間煮飯煮煩了 就會吃水餃 簡單方便
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推
01/17 22:17, 1年前 , 41F
我家是台灣人(講閩南話)，但過年也都吃水餃欸
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01/17 22:48, 1年前 , 42F
初一早上會吃水餃+湯圓
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01/17 23:36, 1年前 , 43F
鹹粿+1 小時候阿嬤會炊整籠粿 吃不完的煎粿跟粿仔湯
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01/18 00:28, 1年前 , 44F
我家山東外省人 要守歲到初一六點吃水餃 超睏XD
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我們家初一凌晨12點會吃餃子
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韭菜水餃>>>>>>>>高麗菜
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不會。部分外省家庭才有這個習慣吧（而且要是北方的，南
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方省份的也沒有）
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01/18 07:16, 1年前 , 49F
爺爺是來自山東，吃完年夜飯開始備料全家一起包，除夕半夜1
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2點吃餃子（嚴格說起來是子時），其中一些會包十元銅板
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因此年夜飯不會有水餃
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會喔，桿皮包餡下餃子還是樂趣十足
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倒是老家有習俗初三要炊粿
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01/18 09:30, 1年前 , 54F
過年吃包一塊錢的水餃還是我看大陸小說才知道
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聽過外省朋友家有這種習慣
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而且如同前幾樓說的，是在子時吃，很特別。
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推
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爺爺來自山東，我家每年除夕主食都是自己包的水餃！
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01/18 19:12, 1年前 , 58F
我的意思是你們家的習俗也不代表本省人
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吃元寶這個習俗有的本省家庭也是為了喜慶有
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像還的是過年一定要蛋餃來替代成元寶
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外省人沒有半夜吃，但是初一固定吃水餃，餡料除夕預先
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準備好；長輩是說除了外型像元寶討喜外，習俗初一不動
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刀，所以吃水餃。
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01/19 04:19, 1年前 , 64F
外省很大好嗎..基本常識北方吃麵食南方吃米食，山東除夕1
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2點一定要吃水餃啊
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除了有半夜吃，故事餃有包硬幣的包年糕的包糖的各種口味
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不同寓意，除了硬幣是肉餡其他吃起來都很獵奇
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南方人種米哪會有麵粉包水餃的習俗，國中地理課都在睡覺
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喔……
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我媽超愛弄水餃當一道菜 因為超快速
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不會，因為水餃是麵食類啊
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過年沒吃過水餃，都是蘿蔔糕
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我爺奶是外省眷村人，家裡除夕吃完年夜飯後大家就開始
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一起包餃子，其中一個真的會包一塊錢，然後大概11點左
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右會煮來吃掉，非常懷念
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我家是餃子裡有幾顆包紅棗 吃到的可以領紅包
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除夕12點要煮水餃，各在前後門放一碗，燒香拜拜，拜完可以
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吃（東北外省）
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台灣沒有這習俗吧 從沒聽過
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01/22 13:18, 1年前 , 80F
每年必吃 單純是我媽覺得煮起來超快
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我家新竹客家會吃
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01/23 00:49, 1年前 , 82F
看到推文蠻搞笑的標準閩南看台灣沒看過就不存在 好博學多聞
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不會認知中春捲只有吃軟的（北台稱潤餅），沒看過炸的吧 。
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不會..春捲不應該存在你的記憶中因為南方只有米 ，麵粉製品
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不該存在 誰教你博學多聞
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還有北方是因為稻米不容易種活，不等於南方沒小麥跟麵食文
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01/23 01:21, 1年前 , 87F
化
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我爺爺家是江蘇比較偏北的城鎮，是除夕中午吃餃子
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01/24 00:28, 1年前 , 89F
朋友家是外省家庭，過年必吃餃子，而且她家居然90%
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的人不吃米製品（碗粿、年糕、米糕這類食物
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