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作者 amberrm 在 PTT [ baking ] 看板的留言(推文), 共154則

限定看板：baking

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[問題] 適合美國人口味的點心？

[ baking ]90 留言, 推噓總分: +27

作者: ace99927 - 發表於 2013/08/21 13:29(10年前)

89^F→amberrm:千層蛋糕/涼圓08/24 17:46

[問題] 自學做出法式甜點？

[ baking ]9 留言, 推噓總分: +4

作者: linsmallyan - 發表於 2013/03/22 10:39(11年前)

1^F→amberrm:多練習改進就可以 (器材&材料也要準備好03/22 12:11

[問題] 糖霜餅乾中看不中用嗎？

[ baking ]13 留言, 推噓總分: +3

作者: F113104 - 發表於 2013/03/16 14:03(11年前)

9^F推amberrm:收涎是4個月大的小嬰兒儀式，不論哪種餅乾都不能吃03/17 13:39

Re: [問題] 關於學徒一問

[ baking ]12 留言, 推噓總分: +8

作者: coli - 發表於 2013/03/12 21:01(11年前)

5^F推amberrm:+1 我有時候偷懶也會買烘焙行做好的餅乾麵糰回加烤而已...03/13 14:45

[問題] 關於分離式烤模的使用

[ baking ]7 留言, 推噓總分: 0

作者: hizashi - 發表於 2013/02/05 18:31(11年前)

1^F→amberrm:1.戚風建議用戚風模，其它通用比較沒有差02/05 18:39

2^F→amberrm:2.水浴有水...看你怎樣包不會進水就好02/05 18:40

[問題] 失敗的紅茶餅乾

[ baking ]20 留言, 推噓總分: +4

作者: hungyoo - 發表於 2013/01/31 16:53(11年前)

13^F→amberrm:新手的話，餅乾要冷了吃才會比較脆喔02/01 11:49

[問題] 請問慕絲圈可以拿來烤蛋糕嗎??

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +2

作者: CherryTsai - 發表於 2013/01/19 20:03(11年前)

1^F推amberrm:有印像看過底下包紙當烤模使用01/19 20:10

2^F→amberrm:其實剩下的蛋糕邊可以放進去幕斯蛋糕裡當夾層01/19 20:12

3^F→amberrm:(不求切開也要漂亮的話01/19 20:13

4^F→amberrm:你的幕斯圈應該是金屬的吧01/19 20:14

5^F→amberrm:補充，由於是愛心型的+新手要這樣做建議用海綿蛋糕的食譜01/19 20:17

[問題] 高熔點奶油起司?

[ baking ]7 留言, 推噓總分: +1

作者: jytong95130 - 發表於 2012/12/08 20:57(11年前)

1^F→amberrm:露天拍賣有高熔點乳酪，會不會是這個的調味呢?12/08 21:03

[問題] 請問做餅乾中的雞蛋配方可拿掉嗎?

[ baking ]16 留言, 推噓總分: +5

作者: cec - 發表於 2012/11/23 11:33(11年前)

5^F→amberrm:GOOGLE 全素餅乾可以找到些食譜這邊放個周老師的11/23 14:22

6^F→amberrm:http://goo.gl/RyWku11/23 14:22

[問題] 請問有板友可以幫忙看一下嗎?鬆餅爛了

[ baking ]31 留言, 推噓總分: -1

作者: chenycal - 發表於 2012/11/21 19:22(11年前)

2^F→amberrm:時間沒抓到?11/21 20:24

9^F→amberrm:我也記得之前的文章說要開店11/22 15:48

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