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coli 在 PTT 最新的發文, 共 48 篇

[麵包] 純米製麵包的科學與瓶頸

[ baking ]24 留言, 推噓總分: +9

作者: coli - 發表於 2024/02/18 01:43(1年前)

[麵包] 處理燕麥麵包專用－分水攪拌法

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +4

作者: coli - 發表於 2022/04/14 11:56(3年前)

Re: [問題] 陽極菊花模脫模問題

[ baking ]11 留言, 推噓總分: +3

作者: coli - 發表於 2020/09/04 18:35(5年前)

Re: [問題] 吐司相關問題請求指點

[ baking ]14 留言, 推噓總分: +1

作者: coli - 發表於 2019/08/04 01:04(6年前)

Re: [問題] 吐司相關問題請求指點

[ baking ]40 留言, 推噓總分: +6

作者: coli - 發表於 2019/07/31 19:24(6年前)

coli 在 PTT 最新的留言, 共 610 則

[問卦] 為何台灣人吃不慣麵包甚至當主餐？

[ Gossiping ]83 留言, 推噓總分: +25

作者: ruby00514 - 發表於 2025/08/21 18:12(4月前)

21^F→coli: 臺灣取得新鮮食物太方便了麵包長時間賞味49.217.125.170 08/21 18:21

[蛋糕] 原味戚風蛋糕~烘焙中的正念療癒

[ baking ]1 留言, 推噓總分: +1

作者: suuulin - 發表於 2025/08/16 08:17(4月前)

1^F推coli: 推49.217.195.234 08/16 10:23

[問題] 土司配方加奶一定會苦

[ baking ]22 留言, 推噓總分: +5

作者: mdbaco - 發表於 2025/06/24 10:24(6月前)

5^F→coli: 我懷疑是奶粉但是我沒有證據請愛用烘焙用1.165.155.127 06/24 14:31

6^F→coli: 奶粉1.165.155.127 06/24 14:31

[問題] 麵糰黏的跟麥芽糖一樣

[ baking ]5 留言, 推噓總分: +1

作者: cheryb - 發表於 2025/05/03 05:30(7月前)

1^F→coli: 忘記加鹽請複習鹽的作用1.165.137.72 05/03 08:28

[麵包] 自製酸種麵包

[ baking ]17 留言, 推噓總分: +9

作者: liquider - 發表於 2024/11/10 10:06(1年前)

1^F推coli: 推125.230.162.34 11/10 10:56

coli 在 PTT 的暱稱紀錄, 共 3 個

暱稱：浮出水面 ~_~

文章數量：39

暱稱：CT 衝啦!!

文章數量：6

暱稱：x.man

文章數量：2