[分享] 服務業讓我成長

看板customers作者ibluemonkey (藍．猴子)時間15年前 (2009/01/03 20:10)推噓9(10推 1噓 19→)

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小的在某速食店已經打工半年多，一直都是櫃檯人員，在這個版也潛水有一陣子，今天會來發文是因為昨天遇到一件事，讓我有所感觸。昨天接近傍晚，店裡客人很多，所以店裡炸雞大腿部位都賣完了，到晚上才有進貨，大部分的客人如果來買，聽到這雖然有點失望但還是大不了改其他餐點或欣然接受。之後有個女客人，來了先點其他的漢堡餐點，原本氣氛都很正常，點完漢堡餐點後她說：我要一塊原味炸雞，大腿部位我：小姐不好意思，我們店裡大腿部位的炸雞都沒有了，要等到晚上進貨才會有，　　可以麻煩你換其他部位嗎^^ 她的臉突然沉下來... 她的臉變得很憤怒的樣子，開始左看右看，一直看來看去，不知道再找甚麼，我看著秒數一直跑，心裡很緊張卻也不能說甚麼。看了將近二十秒，值班過來關切，我跟她說了事情經過後值班：小姐不好意思，我們店裡今天進貨，晚上八點才會有大腿部位的炸雞，　　　可以換其他部位或別的產品嗎？　　　　　　（值班超客氣，一整個很低下。）女客人：你們店每次都這樣！！　我不要點了！！　　　　我要客訴表，拿一張客訴表給我！！！值班：小姐不好意思，我們店裡的客訴表剛好沒了，不然你留言給我，　　　我幫你轉告我們店經理，真的很不好意思！女客人：算了！　那我就自己上網做！！　　　　東西我都不要了！！　　　　莫名其妙！！！之後值班一直道歉，我還是在旁邊笑笑的幫她結完帳，雖然心裡覺得被罵得莫名其妙，但是又能夠說甚麼呢？炸雞沒大腿部位是我的錯嗎？要不是經過這半年的磨練，我覺得自己八成眼淚都要掉下來了，但是現在已經可以不為所動，繼續完成我的工作，只能說，服務業真的很辛苦， EQ要夠高，不然很容易就會被不友善的客人搞得自己滿身怒氣，唉，希望所有的客人都能將心比心才是！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.136.177.102

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caffeinechen

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kokus

01/04 01:21, , 2^F

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kokus

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