Re: [分享] 服務業讓我成長
拍拍,
遇到怪客人真的是只能當作自己被狗咬,
我是在日本的小M打工,
這一年多以來,真的是遇到有兩各我很想分享的,
"怪客人"!
第一位:壞脾氣老先生
第一次服務他時,
他買了四各漢堡要外帶,
四個漢堡裝一各紙袋剛好,
我裝好之後又放了四張餐巾紙進去,
然後就交給他,才正要問他是不是需要裝到塑膠袋裡,
他叫著: 搞什麼鬼阿!!!給我裝到袋子裡!(中文翻譯就是如此)
我稍微愣了一下,但是還是笑著(嘿,我的服務笑容可是常常被誇獎的咧~)
裝好了拿給他,
他又嚷著: 餐巾紙咧?給我放餐巾紙!!!
我回答說: 我已經幫您放進去紙袋裡了.
他一各插嘴: BAGAYAROU(你沒看錯,就是混蛋的意思)!!放多一點不會喔!
我趕緊抓了一疊大概十張吧~放進袋子裡,
"不好意思讓你久等了"
他一把抓走,邊離開我還可以邊聽到他說:搞什麼阿搞什麼阿!
我鞠躬,跟他說謝謝光臨,
日本人的同事趕緊安慰我說,那各老伯狀況比較特殊,老是這樣亂罵人,
偏偏他還是常客....
後來只要遇到他,我都不多廢話,抓了一大疊餐巾紙當他的面放進袋子裡,
他抓了袋子就走~和平落幕~
第二位是慷慨的鬼打牆先生
鬼打牆先生點了很多餐點,
其中有單點,也有配套餐的,
因為那時候假日客人非常多,現場也吵雜,
我不小心多key了一杯飲料,
幸好立刻發現,
我便立刻鞠躬跟他道歉,
並解釋說是我的疏忽,所以這裡退您一杯飲料的錢(兩百日幣)
他看著我說: 你退我錢是什麼意思?
我當下有點不太懂,是我說明的日文不夠清楚嗎?
所以我努力的再解釋了一次,
鬼打牆先生還是說: 你退我錢幹嘛?
後來經理來關切,我用一模一樣的說法跟經理解釋,
經理也用一模一樣的說法跟客人解釋(我們句子也是依樣咧!這表示不是我的日文問題)
鬼打牆先生還是說: 你退我錢什麼意思阿!哈?你們店搞什麼阿?哈?退錢就算了嗎?
於是經理跟我跟他就這樣重覆一樣的對話,僵持了五分鐘,
經理叫我先去另一各櫃檯繼續接單,
因為後面的客人已經用眼光殺死鬼打牆客人不知道n次了吧,
後來我另一櫃接單,
還有客人小聲跟我說:真是怪人.
而在這之後他又鬼打牆了五分鐘,然後就不甩那兩百圓,就走了...
我到現在還是不知道他要我怎麼做才好...
經理只是說別在意~然後把兩百圓丟進基金會捐款箱裡~
我只能說~
服務業真的....不是隨便能做的= =y~
但是呢,
我要說,在台灣,奧客更恐怖><
服務業的大家,加油阿~
※ 引述《ibluemonkey (藍．猴子)》之銘言：
: 小的在某速食店已經打工半年多，
: 一直都是櫃檯人員，
: 在這個版也潛水有一陣子，
: 今天會來發文是因為昨天遇到一件事，
: 讓我有所感觸。
: 昨天接近傍晚，
: 店裡客人很多，
: 所以店裡炸雞大腿部位都賣完了，
: 到晚上才有進貨，
: 大部分的客人如果來買，
: 聽到這雖然有點失望但還是大不了改其他餐點或欣然接受。
: 之後有個女客人，
: 來了先點其他的漢堡餐點，
: 原本氣氛都很正常，
: 點完漢堡餐點後她說：我要一塊原味炸雞，大腿部位
: 我：小姐不好意思，我們店裡大腿部位的炸雞都沒有了，要等到晚上進貨才會有，
: 可以麻煩你換其他部位嗎^^
: 她的臉突然沉下來...
: 她的臉變得很憤怒的樣子，
: 開始左看右看，
: 一直看來看去，不知道再找甚麼，
: 我看著秒數一直跑，心裡很緊張卻也不能說甚麼。
: 看了將近二十秒，
: 值班過來關切，我跟她說了事情經過後
: 值班：小姐不好意思，我們店裡今天進貨，晚上八點才會有大腿部位的炸雞，
: 可以換其他部位或別的產品嗎？
:
: （值班超客氣，一整個很低下。）
: 女客人：你們店每次都這樣！！ 我不要點了！！
: 我要客訴表，拿一張客訴表給我！！！
: 值班：小姐不好意思，我們店裡的客訴表剛好沒了，不然你留言給我，
: 我幫你轉告我們店經理，真的很不好意思！
: 女客人：算了！ 那我就自己上網做！！
: 東西我都不要了！！
: 莫名其妙！！！
: 之後值班一直道歉，
: 我還是在旁邊笑笑的幫她結完帳，
: 雖然心裡覺得被罵得莫名其妙，
: 但是又能夠說甚麼呢？
: 炸雞沒大腿部位是我的錯嗎？
: 要不是經過這半年的磨練，
: 我覺得自己八成眼淚都要掉下來了，
: 但是現在已經可以不為所動，
: 繼續完成我的工作，
: 只能說，
: 服務業真的很辛苦，
: EQ要夠高，
: 不然很容易就會被不友善的客人搞得自己滿身怒氣，
: 唉，
: 希望所有的客人都能將心比心才是！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 115.163.180.120
推
01/23 12:25, , 1F
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