Re: [器具] 乾式熟成室DIY

看板cookclub作者 (心狠又手辣的小偷)時間5年前 (2018/12/27 17:06), 編輯推噓12(12推 0噓 1→)
留言13則, 13人參與, 6年前最新討論串5/6 (看更多)
大家好～經過了七天。 時光飛逝，目前已經過了1/3的熟成時間 感謝snd大的提醒以及polypress的解惑 今天利用休假改了一台滾珠軸承扇 因為我這邊買不到5v規格的滾珠扇 最後買了12v的風扇利用不要的usb線改裝 變成降壓降速，剛好兼顧耐用度與寧靜度 https://i.imgur.com/iudsrfm.jpg
目前肉的狀況按下去還不會回彈 濕度因為肉表層水分已揮發的差不多 現在已經不太會出現突然飆破85%的情況 目前大guy是這樣！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.51.239 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1545901581.A.EAA.html
推
12/28 01:15, 5年前 , 1F
神奇！
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推
12/28 08:31, 5年前 , 2F
推 期待成果XD
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推
12/28 09:42, 5年前 , 3F
推推
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推
12/28 11:27, 5年前 , 4F
推推
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推推XD
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12/28 17:20, 5年前 , 6F
推！
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12/28 18:37, 5年前 , 7F
哇嗚!!!
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12/29 20:38, 5年前 , 8F
好期待XDD
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01/01 03:11, 6年前 , 9F
好厲害啊
01/01 03:11, 9F
推
01/03 17:57, 6年前 , 10F
推推,重大實驗!!!
01/03 17:57, 10F
推
01/03 21:11, 6年前 , 11F
好期待後續啊,敲碗敲碗
01/03 21:11, 11F
推
01/07 00:48, 6年前 , 12F
推推
01/07 00:48, 12F
推
02/06 04:10, 6年前 , 13F
請問熟成肉有下文嗎？
02/06 04:10, 13F
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